冬瓜咸肉汤怎么煮
1、冬瓜去皮去籽，洗净切块，咸肉切片；咸肉和姜片放锅中加清水煮开，撇去浮沫。加料酒后煮30-40分钟；放入冬瓜，煮至冬瓜软熟加鸡精少许即可；一般的咸肉都比较咸，只要一小块就可以了，而且不用再放盐了。
2、准备一块咸肉，我这个自家腌制，放冰箱速冻的。把咸肉放锅里加入料酒和姜焯水。清洗干净切成小块。加适量水把咸肉煮一刻钟，煮开以后转小火。冬瓜剥皮去瓤，洗干净。切成大小均匀的块。
3、虾皮， 扁尖）做法 咸肉切成连皮连肥的片， 冬瓜切块. 烧一锅水， 放入咸肉， 倒少许料酒。待水开后， 用勺瓢去污水和沫， 放入冬瓜和配料， 扔几段葱段， 可边尝咸淡边放盐，待冬瓜煮熟后即可出锅。
咸肉冬瓜汤的做法
咸肉100g 扁尖笋100g 辅料 油适量 葱适量 生姜适量 料酒适量 咸肉冬瓜汤的做法步骤 space点击查看大图 请点击输入图片描述 准备主料食材。space点击查看大图 请点击输入图片描述 咸肉切片放清水中浸泡，除去过多的咸味。
冬瓜600克、咸肉100克、姜两片，料酒10ml、鸡精少许冬瓜去皮去籽，洗净切块，咸肉切片；咸肉和姜片放锅中加清水煮开，撇去浮沫。
食材：冬瓜1片、咸肉1小块、笋干3-4根3人份、干贝20颗。 笋干需要提前一晚上泡发，用淘米水口感更好，咸肉提前清水浸泡30分钟，干贝清洗后提前浸泡10分钟，泡的水不要倒掉。
方法步骤 将猪肉洗净后切片，加盐，料酒，姜末，淀粉腌制；将冬瓜去皮洗净，切成小块；起热油锅倒入少许油爆香葱姜末后加水，烧开；下入腌好的肉片，推散后加入冬瓜；待冬瓜熟软后即可。
方法 步骤 猪肉洗净放入锅中，加入葱姜，大料煮成肉汤；冬瓜去皮后切成合适大小的块状；肉汤熬好后放入冬瓜块，大火煮开后中火煮熟加盐出锅即可。
咸肉冬瓜汤的做法——利尿又美容
把冬瓜去皮切成薄片，切得薄一些，煮熟的速度也就快一些；香菇切碎后在开水里焯一下，再捞出备用。里脊肉切细丝备用，也可以切成小丁或薄片，瘦猪肉加盐，料酒，水淀粉抓匀，腌制10分钟。
准备一块咸肉，我这个自家腌制，放冰箱速冻的。把咸肉放锅里加入料酒和姜焯水。清洗干净切成小块。加适量水把咸肉煮一刻钟，煮开以后转小火。冬瓜剥皮去瓤，洗干净。切成大小均匀的块。
冬瓜600克、咸肉100克、姜两片，料酒10ml、鸡精少许冬瓜去皮去籽，洗净切块，咸肉切片；咸肉和姜片放锅中加清水煮开，撇去浮沫。
冬瓜洗净，咸肉洗净后切成小的肉片。冬瓜切成稍厚的块。锅内入少许油，煸香葱、姜后，入适量的水，入咸肉片，入适量的盐调味。盖锅盖煮，水开后转中火煮一会儿。倒入切好的冬瓜块。
咸肉冬瓜汤怎么做
准备一块咸肉，我这个自家腌制，放冰箱速冻的。把咸肉放锅里加入料酒和姜焯水。清洗干净切成小块。加适量水把咸肉煮一刻钟，煮开以后转小火。冬瓜剥皮去瓤，洗干净。切成大小均匀的块。
料酒适量 咸肉冬瓜汤的做法步骤 space点击查看大图 请点击输入图片描述 准备主料食材。space点击查看大图 请点击输入图片描述 咸肉切片放清水中浸泡，除去过多的咸味。
把冬瓜去皮切成薄片，切得薄一些，煮熟的速度也就快一些；香菇切碎后在开水里焯一下，再捞出备用。里脊肉切细丝备用，也可以切成小丁或薄片，瘦猪肉加盐，料酒，水淀粉抓匀，腌制10分钟。
番茄冬瓜咸肉汤?
冬瓜瘦肉汤：生姜一片切丝，冬瓜去皮切薄片，瘦肉切丝 加点盐、生抽、淀粉腌制一会，葱。热锅冷油，直接下冬瓜翻炒一会，加水 生姜 烧开，把刚才腌制好的肉丝 一点一点的下锅，稍煮一会再用铲子搅开 。
锅中油倒出，放入冬瓜，加入沸水250克及咸肉汤、咸肉块，用小火煮至冬瓜成熟； 水已干时，加入味精炒匀，起锅装盘。 冬瓜咸肉的制作要诀：本品有油炸过程，需备色拉油约500克。
咸肉可以切大块的，先炒下，再加入慢慢熬出白汤后，加入冬瓜再煮。这个汤也是非常下饭，鲜美无比 第三道，冬瓜排骨汤 排骨焯水后放在砂锅里炖汤，等肉熟了，加入冬瓜再炖。加点盐，一点生抽，撒点葱花就可以。好喝。
咸肉冬瓜汤是一种健康的营养汤，这类的汤，不仅拥有完美的口感，而且也是夏季中很好的选择，那在夏季多喝这类汤，有着很好的养颜美白效果，对促进人体新陈代谢也是有着很好的帮助作用。
肉片冬瓜汤怎么做好吃的家常做法
1、第1步、准备食材备用。第2步、猪肉洗干净切成一厘米厚的薄片，加入一勺料酒，一勺生抽，适量的食用油，适量的盐和白胡椒粉一勺红薯淀粉，拌均匀腌制片刻，抓拌至这种粘稠的状态。第3步、冬瓜削皮洗干净，切成薄片。
2、冬瓜肉片汤的做法如下：原料：冬瓜半块、香菇3朵、猪里脊肉1小块、盐、白胡椒粉、清水。把冬瓜去皮切成薄片，切得薄一些，煮熟的速度也就快一些；香菇切碎后在开水里焯一下，再捞出备用。
3、主料：冬瓜750g、瘦肉150g、蒜头3瓣。 辅料：盐1勺、黑胡椒粉适量。 瘦肉切片，用少许生粉、生抽腌一下。 冬瓜去皮，切半厘米厚的片。 蒜头去衣，切片。