如何做好吃的鸭血?
原料：鸭血、葱、姜、红椒、青椒。准备好材料。锅内少许油，加入郫县豆瓣酱，炒出红油。加入葱白和姜米，炒香。烹入料酒。加入生抽。倒入鸭血块，翻炒，用锅铲小心的翻动，别碎了。
鸭血用以下方式炒好吃：把鸭血用清水冲一下，切成小块。起油锅，倒入鸭血块。撒入大蒜末和适量的盐、料酒。加一点点清水，烧五分钟。撒入葱花即可食用了。
步骤一：首先把鸭血切成小片，开水下锅焯水3分钟捞起，这样可以很好地去除鸭血的腥味，而且口感会更好。步骤二：豆腐稍微用清水洗一下，再切成四方形薄片，豆腐买硬一点的就可以，这样煎得成形不易碎。
鸭血切片，入锅加水、料酒、姜、葱、适量盐，焯水2分钟，捞起控干水分。调一碗料汁，加入适量清水。锅里入油烧热，倒入除大蒜叶的辅料炒香，后加入事先调好的料汁，烧开。
您好！鸭血这样煮汤比较好吃 鸭血汤的做法 用料 鸭血1块；胡椒粉3克；生抽2茶匙；虾皮少许；榨菜少许；麻油少许；葱花少许做法 鸭血切成块，大孩子切大块，小孩子切小块。
先把鸭血改刀，从中间切开倒出来，然后把鸭血切成片。把火打开，然后加入清水，把鸭血下进去，然后加入料酒去除异味，我们在汆水的时候可以加入盐，给鸭血汆入底味，这样炒出来的鸭血更入味。
炒鸭血的家常做法?
鸭血用以下方式炒好吃：把鸭血用清水冲一下，切成小块。起油锅，倒入鸭血块。撒入大蒜末和适量的盐、料酒。加一点点清水，烧五分钟。撒入葱花即可食用了。
步骤 1 space 鸭血洗净切块。步骤 2 space 蒜、姜切末，大葱切片。步骤 3 space 起锅烧水，冷水放鸭血，加料酒、姜片焯一下水，捞出备用。步骤 4 space 料酒、生抽、老抽、白胡椒调成料汁。
将鸭血切成小条，在沸水里焯透捞出；韭菜洗净切段，红椒切丝；锅内注油，下入红椒丝、蒜、韭菜略炒，加鸭血条、盐、生抽、料酒炒匀出锅即成。小贴士编辑 辨别鸭血的小方法 炒鸭血 炒鸭血 瞧颜色。
下面是一道简单易行的炒鸭血家常做法：材料：鸭血200克，蒜末适量，葱花适量，干辣椒适量，酱油适量，盐适量，花椒适量，生抽适量，料酒适量。
再加入适量食盐、味精、生抽、醋继续翻炒。04 翻炒后加入适量水淀粉，再加入葱段，翻炒均匀即可。一道家常炒鸭血就完成了。
鸭血最好吃的十种做法
准备好所有的食材。鸭血切块开水煮上5分钟沥干水分。鸭血切薄片，青红椒洋葱切丝。炒锅倒油爆香葱姜蒜，倒入鸭血翻炒。加入香辣酱继续翻炒。加入料酒炒香。在加入生抽 加少许糖，盐继续翻炒。
韭菜豆芽炒鸭血。将黄豆芽在热水里抄熟备用，在把鸭血切成1公分左右的方块，开水抄熟后备用。
鸭血用以下方式炒好吃：把鸭血用清水冲一下，切成小块。起油锅，倒入鸭血块。撒入大蒜末和适量的盐、料酒。加一点点清水，烧五分钟。撒入葱花即可食用了。
鸭血的做法和步骤
1、青椒洋葱炒鸭血做法：准备好所有的食材。鸭血切块开水煮上5分钟沥干水分。鸭血切薄片，青红椒洋葱切丝。炒锅倒油爆香葱姜蒜，倒入鸭血翻炒。加入香辣酱继续翻炒。加入料酒炒香。
2、青菜鸭血汤。将鸭血洗净后切成厚片，大约1公分厚。再把青菜洗净切段。
3、鸭血切块，水开下锅，加食盐少许，焯水3分钟，然后捞出备用。热油，爆香葱姜、干红辣椒，放入鸭血煸炒。加一点料酒去腥，食盐，少许白糖，酱油调色，一点清水焖1分钟。加入青蒜，翻炒几下。
4、步骤：鸭血切小块，葱姜切末，杭椒香菜备用。锅中加入少量食用油，小火煸香姜末蒜末。加入郫县豆瓣酱、生抽、白糖。加一大碗清水。放入鸭血。加少许料酒。
干锅鸭血的做法
1、制作：水鸭宰杀治净，鸭肉切重约15克的大块，入沸水中大火氽3分钟，捞出控水，洗净表面的浮沫。鸭血洗净，切长5厘米、宽4厘米、厚5厘米的块，入沸水中大火氽1分钟，捞出控水。
2、干锅旱鸭 先把鸭子全部都洗干净之后切成块，然后在煮开的水中汆三分钟捞出来，鸭血洗干净之后切成大小合适的块，也是要汆一下水。
3、水鸭宰杀治净，鸭肉切重约15克的大块，入沸水中大火氽3分钟，捞出控水，洗净表面的浮沫。鸭血洗净，切长5厘米、宽4厘米、厚5厘米的块，入沸水中大火氽1分钟，捞出控水。
4、做法：先把鸭血切成一字条形，后将鸡胸肉、猪肚、猪心、火腿肠、香菇切成片，海***、芹菜切成节待用。炒锅放置旺火上，加入少许油，将海***、芹菜、大葱节、黄豆芽炒熟放入味精，加少许香油，便起锅装碗垫用。
鸭血的做法有哪些?在家里怎么做鸭血比较好吃?
1、把鸭血切成丁，把鸭的肠心肝洗干净，用老卤把鸭肠，鸭心，鸭肝卤一小时。粉丝泡开。用沸水把鸭血，鸭肠，鸭心，鸭肝，烫熟。在碗里直接放泡好的粉丝，烫好的原料。冲入汤，撒香菜就行了。
2、鸭血最好吃的十种做法有如下：鸭血200克、红椒10克、青椒10克、葱1段、姜2克、料酒6克、生抽6克、郫县豆瓣酱8克、食用油5克盐0.5克、胡椒粉0.5克 原料：鸭血、葱、姜、红椒、青椒。准备好材料。
3、炒鸭血（1）食材：鸭血2盒、青椒1-2个、醋1两、料酒10克油、酱油、盐葱、姜、大料（1-2个）（2）炒鸭血的做法 ：将鸭血切片，备用。将青椒切丝，备用。煮一锅水，将鸭血入锅过一下水，待鸭血变色后捞出。
4、用韭菜炒猪血，这可是最常见的做法，尤其女人爱吃，认为血块可以补血，当然男人也爱吃，因为韭菜是壮阳草，还有鸭血保肝的功效。
5、新鲜鸭血最常见的做法是做汤和做烧菜。除此之外还可有热拌或做冒菜等做法。鸭血一盒葱、姜、蒜、青红辣椒、大蒜叶适量盐、鸡精、糖、生抽、老抽、料酒、蚝油适量胡椒粉、辣椒粉适量芝麻适量淀粉适量。