如何煮荷包蛋最正确的做法？
步骤/方式1
找个小碗把鸡蛋打入碗中
步骤/方式2
锅中加入适量的清水，开大火将水烧开后关火加入一勺盐搅开，盐的加入可以使蛋白加速凝固
步骤/方式3
将装有鸡蛋的小碗慢慢靠近水面倾斜，让鸡蛋缓缓滑入锅中。鸡蛋滑入锅底后，不用开火也无需搅拌，盖上锅盖焖1分钟使鸡蛋定型。
步骤/方式4
待鸡蛋定型后，用锅铲轻轻地将鸡蛋拨动，让荷包蛋脱离锅底。再开小火慢慢煮3-5分钟。捞出
步骤/方式1
锅内加入凉水，大火把水煮至沸腾
步骤/方式2
锅内水烧开后，千万别直接把鸡蛋放进去，要调成小火，打入鸡蛋。
步骤/方式3
小火煮至鸡蛋定型。
步骤/方式4
盖上锅盖再焖2分钟
步骤/方式5
关火，盛入碗中即可
荷包蛋家常做法？
食材明细
鸡蛋 1个，花生油 适量，番茄酱 适量
煎荷包蛋的家常做法
1、热油锅直接打鸡蛋入锅，小火煎。
2、煎至蛋白完全凝固，不喜欢太熟的朋友们这个时候就可以出锅了。
3、喜欢熟一点的朋友这个时候可以翻面煎另一面。
4、为了漂亮的封面我选择了生一点的煎蛋，抹上番茄酱就行了。
【食材】鸡蛋1个、香油适量、醋适量、黑芝麻适量。
【做法】：
①将鸡蛋敲入碗里；
②烧水，当水冒出鱼眼泡的时候，倒入鸡蛋，烧开后，关火，盖子盖严；
③2-3分钟后打开盖子，盛到小碟子上；
④淋点醋和香油，撒上黑芝麻即可。
食材：鸡蛋、番茄酱、葱丝、盐、鸡精。
做法：
1、油锅入少许植物油烧热，打入鸡蛋，煎至两面金黄后盛出。
2、油锅加油继续烧热，下入葱丝爆香。
3、下入番茄酱炒香，倒入适量清水调成浓汁。
4、下入煎好的鸡蛋，撒适量盐，鸡精翻炒均匀，即可出锅。
荷包蛋做法？
1. 首先准备一个鸡蛋，将鸡蛋的外壳清洗干净。然年后在锅中增添适量的清水，同时加上半勺的食用盐，用锅铲充分的搅拌均匀。

2. 将鸡蛋磕入打入一个干净的小碗中，注意千万不要用筷子把鸡蛋打散，直接放在碗中保持完整就可以了。

3. 在锅中添加适量的清水开始加热，等锅中的水煮到底部微微的冒出一些小水泡的时候就可以拿起打入碗中的鸡蛋，倒入蛋清。如果这个时候蛋清凝固不动的话，就可以把整个鸡蛋黄都缓缓的倒入下去了。注意这个时候倒入的鸡蛋黄一定要倒在凝固好的蛋清上面。

4. 煮了一会儿你就会发现荷包蛋非常圆润，然后转小火慢慢的煮，如果你比较喜欢吃实心的可以煮上个7-8分钟，如果你喜欢吃溏心蛋可以少煮一些时间，大概煮个5分钟就可以了。

5. 等荷包蛋煮好了以后，就可以盛出来了。这样可以搭配牛奶或者面包一起食用，也可以在水煮荷包蛋上刷上自己喜爱的料汁
食材：鸡蛋、蒜头、生抽、米醋、白糖。
做法：
1、调味汁：蒜头切片，生抽1汤匙、米醋1汤匙、白开水2汤匙、白糖半汤匙，混合均匀
2、平底锅热油，磕入一粒鸡蛋，一面凝固翻至另外一面；
3、边缘煎至微微焦，就可以先取出，继续将剩下的鸡蛋依次煎好；
4、然后将煎好的荷包蛋全都丢回到锅里，淋入调味汁；稍微煮约1分钟左右即可
1、将装饰用的草莓和黄瓜清洗干净，黄瓜切片备用。
2、虫草鸡蛋一个，打散，放入碗中备用。虫草蛋稍微贵一点，但味道比平常的鸡蛋好很多。
3、热锅凉油，开小火就行，倒入少许植物油，然后再放入少许食盐和十三香，搅拌均匀。
4、将打散的鸡蛋液倒入锅中，一定要轻轻地倒进去，防止鸡蛋黄变形。
荷包蛋的正确做法？
荷包蛋的正确做法是先将2个鸡蛋放入碗中，加开水泡1分钟后捞出来。
接着另取一口锅，将水烧开后关火，把泡过热水的鸡蛋直接敲入锅里，盖上锅盖焖2分钟即可。如果想吃溏心的就不用煮了，直接捞出来就行，喜欢吃老一点的就再开小火煮2分钟。热水泡过的鸡蛋随便怎么敲入锅里，煮出来都是完整的。
煮荷包蛋最正确的方法？
步骤/方式1
在碗中打入6颗鸡蛋备用。
步骤/方式2
然后再加满清水的锅中，放入一勺食盐。
步骤/方式3
水煮开后，再快速把鸡蛋倒入锅中。
步骤/方式4
盖上锅盖开小火，焖煮6分钟左右。
步骤/方式5
出锅即可完成，美味又有营养的水煮荷包蛋。
步骤/方式1
先用不沾奶锅烧开大半锅水，用一碗舀半碗开水打入1个鸡蛋，煮3个蛋，重复3次，每次半碗开水打入1个鸡蛋
步骤/方式2
炉火关小火，小心缓慢的将碗中的鸡蛋倒入锅中
步骤/方式3
煮3分钟～5分钟，喜欢吃嫩口的3分钟
简单荷包蛋的做法？
，然后再分别磕入一个鸡蛋。
2、将其放在蒸屉中，一定要冷水上锅，开大火煮，时间根据自己的喜好，有的人喜欢吃嫩一点的溏心蛋，水开后煮4分钟就可以出锅，如果喜欢吃老一点实心蛋，水开后8分钟出锅即可。
3、煮好的荷包蛋倒入盘中，撒点葱花，倒入适量蒸鱼豉油，就可以美美地吃了，这种方法做出的荷包蛋最完整最漂亮，但是缺点就是一次不能做太多个。
食材：鸡蛋、剁椒、生抽、老抽、陈醋、料酒、白糖、芝麻油、植物油、小葱、姜。
做法：
1、先准备调料汁，小碗中加入生抽、老抽、陈醋、白糖、料酒、芝麻油搅拌均匀。
2、先将平底锅烧热加入植物油，将鸡蛋煎熟成荷包蛋。
3、炒锅烧热加入植物油爆香姜末和葱末，再下入剁椒爆香。
4、加入小碗中的调料汁大火烧开起泡泡。
5、下入荷包蛋翻炒均匀，大火快速收汁至汤汁裹在荷包蛋上即可。
食材：鸡蛋、八角、花椒、姜、料酒、酱油、盐、白糖。
做法：
1、锅里放水烧到微开，磕入鸡蛋，用勺子慢慢推一下，以免粘锅。
2、中小火煮4-5分钟，盛到盘里备用。
4、锅里放水、料酒、酱油、白糖、八角。
5、开锅转小火煮10分钟即可。
方法是：
1、锅里烧水，煮沸。
2、锅里的水煮开后同样的先关火，接着我们先用筷子画圈圈搅拌，形成漩涡状后把鸡蛋倒进来，然后盖上盖子焖2分钟；
3、开盖后再用中小火煮2-3分钟，完整的荷包蛋即可出锅。
选取鸡蛋1个
步骤1
将一个鸡蛋打在圆碗里（碗底直径约荷包蛋大小），注意不要搅动。
步骤2
然后用叉子叉蛋约十几下（特别是蛋黄，多叉几下，使蛋黄里的空气跑出来）。
步骤3
再放在微波炉里加热40-45秒即可，轻轻用叉子从蛋的周围绕一圈取出来，完美的无油荷包蛋出炉了。
1、主料鲜鸡蛋1个。辅料醋，盐少许。
2、【操作】：将小锅内加入250克水，倒入醋，将水烧开。把鸡蛋磕入一个杯子内。待水开后，使开水保持微开而不太翻滚时，将鸡蛋徐徐倒入水内，煮至蛋清凝固、蛋黄呈溏黄时，捞入小盘内，稍晾即可。
