椰汁千层糕做法***夏妈？
用料：椰浆400毫升、片糖50g、马蹄粉250、白糖50g、白水600毫升左右
步骤：1.红片糖放在120毫升热水溶解2.放凉3.撕开马蹄粉，把马蹄粉分平均2份4.加入120g左右马蹄粉，240ml糖水混晕，马蹄粉和糖水比例为1:2（可以拿个碗大概量一下，1碗马蹄粉配2碗水就行了）5.调配椰浆部分，椰浆白水马蹄粉比例是1:1:1，也就是说椰浆，马蹄粉，白开水各一碗，份量要差不多哦6.溶解7.一层一层的蒸，每一层蒸3-5分钟8.放凉，脱膜，切块9.一定要放凉切块哦，不然会粘在一起10.打包装盒啦
竹薯粉可以做千层糕吗？
可以
奶香双色千层糕的做法步骤
步骤 1
把红薯粉分2份，一份加适量牛奶，适量糖和淡奶油拌匀，至糖融化。
步骤 2
另一份加入牛奶，糖，菠菜汁拌匀至糖融化。
步骤 3
大锅放水，拿一个底部大点平点的锅(有一定厚度的)，底部和边上刷点油，方便后面脱模。 再准备两个大小差不多大的勺子，先舀一勺倒一层原味浆，盖盖子，待浆液呈透明状可倒第二层菠菜浆液，以此类推，至所有浆液用完。(如果想熟快点就薄点，层次也多，更好看)
步骤 4
最后那层盖盖子蒸个15-20分钟熟透再关火。 出锅放凉后再脱模，切块，装盘。 搞定！😋
可以的！千层糕的做法说简单也简单，说难也难，这不有的人看***教程，还是学不会。其实，并不是动手能力差，而是***中没有说哪些需要注意的，也没有讲解其中的原理，所以照葫芦画瓢着千层糕之所以叫为千层糕，主要是因为它比普通的糕点多了几层。千层糕在南方很是常见，也是南方最受欢迎的小吃之一。水烧开后，放上蒸盘，倒入一勺木薯浆盖上盖子蒸约2分钟。然后再倒入一勺红糖水蒸两分钟，以此类推交替蒸即可。
马蹄糕做太稀太甜了，有什么方法改造一下？
马蹄糕太稀是因为马蹄粉放少了，白糖放多了才会太甜。
可以用这个配方试试看：马蹄粉350克，白糖625克，水2250克，马蹄肉300克，关于马蹄糕的制作教程，我已经分享了，可以进来我头条号观看***。
