无骨/千层鱼做法?
无骨鱼:原料:新鲜无骨鱼剁椒 做法:
1)将扁鱼刮去鱼鳞,洗杀净.
2)在鱼身上两面,均匀的切小细刀.切断鱼骨后.并均匀的抹上盐.
3)热油锅,煎香姜片后,把鱼两面煎黄后捞出.(当然如果用多些油炸后,那鱼被炸酥松) 。
4)留少许油.煸炒一下剁椒后.放入无骨鱼.加少量清开水.酒.糖.大火煮开,小火略焖一会入味即可。 千层鱼配番茄汁: 主 料:净鲈鱼100克,腐皮2张,鲈鱼皮半条。 辅 料:西红柿100克,美国甜碗豆20克,柠檬半个,鸡蛋白1克,香椿苗6根。 调 料:蜂蜜20克,辣椒籽3克,盐2克,生粉3克,胡椒粉1克,料酒2克,姜、葱各3克,矿泉水260克,白兰地5克。 制作方法: 1.把鲈鱼肉、葱、鸡蛋白、胡椒粉、盐、生粉、矿泉水放入粉碎机打成重泥,用改刀的腐皮将重泥一层一层的重叠包好,冻硬后改刀备用; 2.把鲈鱼皮用盐、白兰地腌10分钟后用温油泡酥。 3.用鲜西红柿切丁,加入蜂蜜、辣椒籽、柠檬汁、盐、美国甜豌豆,炒制酸辣适口的番茄汁。 4.用温油泡酥千层鱼片,码放在鱼皮上淋入番茄汁,点缀香椿苗即可。
三文鱼千层派?
做法步骤
1、把三文鱼切成1.5cm厚,5cm宽12cm长的块,鱼肉表面撒盐和黑胡椒,并在鱼肉表面轻轻涂抹橄榄油。
2、中火预热平底锅,快速将鱼肉表面煎熟。
3、混合20g黄油、2勺莳萝碎、小洋葱沫,盐和黑花椒。
4、把黄油混合物、马苏里拉奶酪、罗勒叶放在鱼肉上,用另外一块鱼肉盖在上边。
5、把鱼块放在千层酥皮上,四周刷蛋液,把另外一张千层酥皮盖在鱼肉上。
6、用叉子在酥皮边缘按压出装饰花纹。
7、用刀去除多余部分,在鱼派的表面均匀涂抹上蛋液,放进200度的烤箱烤30-35分钟即可。
鱼过千层网的下联是什么?
上联:鱼过千层网
下联:水流万重山
上下联意寓千层万重的艰难,对仗工整,用词对应。
对联,又称对偶、门对、春贴、春联、对子、楹联等,是写在纸、布上或刻在竹子、木头、柱子上的对偶语句。对联对仗工整,平仄协调,是一字一音的汉语独特的艺术形式。对联是中国传统文化瑰宝。
顾砚南苏甜甜***叫什么?
《网红重生爆红***圈》
苏甜甜穿成了***里男主的炮灰未婚未妻,惨遭退婚不说,还被全网黑骂作社会之耻。为了避免原著中惨死的下场,苏甜甜选择嫁给星塔匹配的残疾丈夫,坐轮椅的施天罡。
婚后两人去参加荒原星球蜜月***秀,网友瞬间暴怒:“垃圾苏甜甜怎么敢来祸害我们的英雄哨兵?”“星塔疯了吧,居然让渣女带着她的残疾丈夫一起去荒野求生??”
……
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