晚上准备做凉菜,凉拌面筋怎么做好吃?
芹菜去叶切成小段，洗净放入开水锅里焯一下。捞出放冷水里冰一下备用。将面筋随纹路慢慢撕开。展开的面筋撕成长条备用。面筋同样放在开水锅里焯水。放冷水里过凉。
准备一块面筋。将面筋切成块，在开水里泡一下，捞出待用。将去根菠菜洗净，捞出待用。再将菠菜下入沸水里焯一下，放入凉开水里过凉。将菠菜捞出，挤干一些水分放在案板上切成段，待用。
开水烫一下面筋捞出。用凉水冲洗，挤干水分。芝麻酱，放入糖，盐，味精，生抽，加开水搅拌成稠糊状。倒入芝麻酱，黄瓜块，醋拌匀。麻椒放入锅中倍一下，加入花生用蒜储捣碎。
凉拌面筋怎么做
步骤step 5 面筋捞起晾一下，没那么烫了就稍微挤下水，一起放入碗中。步骤step 6 撒入小米椒和葱花香菜末蒜末。步骤step 7 加入小半勺盐，一汤匙生抽，一汤匙醋，一汤匙芝麻油。步骤step 8 全部拌匀就可以吃了。
面筋粉放入盆中，加入水，用筷子拌成无干粉颗粒状，盖上保鲜膜，松弛半个小时。松弛好的面团连盆一起放入蒸锅里，水开后再蒸10分钟即可，将面团取出来，稍微冷却。
面筋切薄片备用；大蒜捣成泥状，淋上热的花椒油；香葱洗净切碎备用。 将面筋片、黄豆芽、空心菜叶分别过沸水焯一下。
凉拌面筋做法
面筋切小条，不要太细，太细容易碎。莴笋和胡萝卜洗干净切细条，小葱、香菜、大蒜和小米椒洗干净切碎，这几个忘了拍。
凉拌菠菜面筋的做法 准备一块面筋。将面筋切成块，在开水里泡一下，捞出待用。将去根菠菜洗净，捞出待用。再将菠菜下入沸水里焯一下，放入凉开水里过凉。
面筋粉放入盆中，加入水，用筷子拌成无干粉颗粒状，盖上保鲜膜，松弛半个小时。松弛好的面团连盆一起放入蒸锅里，水开后再蒸10分钟即可，将面团取出来，稍微冷却。
下面，让我们一起来看看凉拌面筋的做法吧。做法一：主材：面筋、空心菜叶、黄豆芽 调料：干辣椒、香葱、大蒜 面筋切薄片备用；大蒜捣成泥状，淋上热的花椒油；香葱洗净切碎备用。
彩丝凉拌面筋的做法 把胡萝卜丝在盐水中灼熟，沥干水分待用。碗内调入适量的食油，麻油，辣椒油，少许鸡精，食盐，白糖和白醋，再混合少许芝麻成淋料。把蒜蓉，香菜，红椒粒倒入淋料中，充分混合。
凉拌面筋怎么做 材料 生松仁儿，玉米粒儿，胡萝卜1根，黄瓜半根，盐，鸡粉 做法 生松仁儿用小火炒熟，不用加油，待松仁儿表面出现油光盛出备用。胡萝卜、黄瓜削皮儿，切丁儿，控干玉米粒儿的水分。
好吃的凉拌面筋的做法
面筋切小条，不要太细，太细容易碎。莴笋和胡萝卜洗干净切细条，小葱、香菜、大蒜和小米椒洗干净切碎，这几个忘了拍。
做法：将所有的材料准备好，面筋切成大小合适的片状，芹菜洗净之后切成段。锅子里放入适量的清水，煮开之后，将面筋放入热水中，焯烫，然后捞出来之后，沥干水分，放凉。
凉拌菠菜面筋的做法 准备一块面筋。将面筋切成块，在开水里泡一下，捞出待用。将去根菠菜洗净，捞出待用。再将菠菜下入沸水里焯一下，放入凉开水里过凉。
步骤：面筋粉放入盆中，加入水，用筷子拌成无干粉颗粒状，盖上保鲜膜，松弛半个小时。松弛好的面团连盆一起放入蒸锅里，水开后再蒸10分钟即可，将面团取出来，稍微冷却。
彩丝凉拌面筋的做法 把胡萝卜丝在盐水中灼熟，沥干水分待用。碗内调入适量的食油，麻油，辣椒油，少许鸡精，食盐，白糖和白醋，再混合少许芝麻成淋料。把蒜蓉，香菜，红椒粒倒入淋料中，充分混合。
原料：面筋、洋葱、葱、蒜、香菜、红辣椒、盐、油、醋、酱油、芝麻。取适量面筋备用。将面筋切薄片，洋葱切丝一同装盘。放入香菜末，葱花和蒜末。