请问一下,鸡肉豆腐蔬菜汤的常见做法?
做法 鸡肉洗净，放入沸水中汆烫去除血水，捞起以冷水洗净；秀珍菇洗净，备用。蕃茄、大***、洋葱洗净，切成块状；冻豆腐切成块状，备用。
注意事项我们在做这道菜的时候一定要先将鸡肉焯水去除血沫，才能够把它的腥味去掉，放入水中蒸煮。其次我们在制作的时候也需要根据自己的爱好，将萝卜丁切成丝或者是块儿，一定要把它和豆腐放在一起炒。
检验方法可以看鸡肉是否熟烂。锅中放入少许油，油热后加入姜丝、蒜片超出香味，加入五花肉翻炒变色，在加入胡萝卜翻炒，加入少量酱油提色，少量白糖提鲜，加入清水炖5min。
相应食材萝卜豆腐鸡肉汤在夏日是非常的受欢迎，也能够达到解暑的作用。在做这道汤之前，就需要准备好鸡肉、萝卜以及豆腐，其他的辅料方面，就需要根据食材的配方来进行选择。
具体做法如下：原料洗净。鸡肉切小块，用腌料腌渍10分钟。酸菜洗净切片，豆腐切块。烧开水，酸菜焯水涝沥干。再把鸡肉焯水，捞出沥干。烧开水，将豆腐焯熟，焯熟的豆腐铺在碗底。
正宗豆腐汤的做法
嫩豆腐切厚片。起汤锅，放水1大腕。先倒入豆腐，加细盐适量。用大火烧沸汤后，继续烧开5分钟，加味精，淋上小麻油，装碗。
步骤：鲫鱼去鳞、去内脏，洗净黑色腹膜，用厨房纸巾擦干水份。豆腐切块、姜切片。油锅烧热，下食用油，放入鲫鱼中小火煎至两面金黄。鱼两面都煎好后，加入足量开水，没过鲫鱼。
(1) 将豆腐焯一下之后捣碎。(2) 将捣碎的豆腐和肉汤一起倒入锅中煮。(3) 用少量酱油调味。
加入高汤，放入豆腐丁、酱油、盐煮沸，菜熟时淋上水淀粉，放入香油，撒入葱末即可。鲫鱼豆腐汤 鲫鱼豆腐汤是一道汉族名菜，属于粤菜菜系，口味咸鲜可口。
海带丝豆腐汤材料：内酯豆腐一盒，泡好的海带半根，姜，葱，香菜，芝麻油做法将豆腐切成小块，然后将海带洗干净了，切成丝，将姜切成丝，葱切成末。
豆腐汤的家常做法一：材料：豆腐500g，调料食盐适量，葱适量，调和油适量。制作方法：将豆腐切块。热油，加入适量水，将水烧开。将豆腐放入。将葱洗净切段待用，放入适量盐，出锅前加入葱花即可。
萝卜豆腐鸡肉汤制作前,需要准备什么食材?
1、材料准备首先做这道菜我们需要准备的主要就是鸡肉萝卜和豆腐，其次其他的辅料我们可以根据食材的配方来进行选择，也可以根据自己的口味自行选择。
2、萝卜豆腐鸡肉汤配料：萝卜、瘦肉、大蒜、生姜、葱、盐、鸡精、油。买瘦肉洗净后切成薄片，然后在晚上放入适量盐、鸡精、生姜和大蒜腌制，约10分钟即可。
3、首先给牛肉洗干净过水，给萝卜切块，先给牛肉放到砂锅里，还有葱姜蒜大料，然后煮到肉稍微有些烂糊的时候，放萝卜加水，最后等待吃就好啦。
家庭豆腐汤怎么做
1、步骤：鲫鱼去鳞、去内脏，洗净黑色腹膜，用厨房纸巾擦干水份。豆腐切块、姜切片。油锅烧热，下食用油，放入鲫鱼中小火煎至两面金黄。鱼两面都煎好后，加入足量开水，没过鲫鱼。
2、第一步：准备食材。嫩豆腐1块、菜心1小把、生姜1小块。第二步：把豆腐切成块、菜心切碎、生姜切丝备用。第三步：把切好的豆腐放入淡盐水中，浸泡一会儿。
3、豆腐汤的家常做法如下：食材／配料：豆腐200克、菠菜50克、香葱1棵、色拉油克食盐6克、胡椒粉5克、鸡精5克、香醋5克、生抽4克 如图，首先取来一块豆腐，冲洗一下后切成均匀的小块。
4、分享一款适合冬季喝的汤，食材简单，做法易学，几分钟就能搞定的快手家常菜，番茄不仅味道鲜美，营养超级丰富，因此被称为“神奇的菜中之果”，金针菇、豆腐、番茄三者搭配，不仅营养美味，暖心又暖胃。
5、步骤：祖名豆腐切块，火腿和西芹切小丁，小葱切碎，姜切碎末丁，虾米干清水洗过备用。锅热后放入少许橄榄油（喜欢吃香油的可用香油代替），放入姜末炒香后加入清水。
6、豆腐汤家常做法如下：工具/原料：西红柿、金针菇、锅、油、番茄沙司、清水、豆腐、盐、蚝油、酱油、香菜。西红柿切丁，金针菇切段，锅中加油。放入西红柿翻炒，炒软以后加番茄沙司。翻炒成泥状。
鸡汤炖豆腐做法
1、豆腐剁成细泥，茼蒿带叶洗净，切成细末。鸡蛋打入盆内，加入豆腐、茼蒿、盐、味精、胡椒粉拌匀。滑锅内加花生油20克烧热，即加入葱花烹香，放入蛋液豆腐翻炒成形，再加入浓鸡汤煨炖。
2、豆腐鸡汤的做法步骤 斤土家鸡1只，豆腐半斤，鸡去毛和内脏冼净，切大块。将切好的鸡过开水，用清水冲冼后沥干待用，豆腐切方形，取汤锅放适量的清水，下入过好水的鸡块炖半小时。
3、准备材料：花菇泡发好，黄豆泡发好，买来的豆腐用清水稍稍冲洗干净。豆腐切小块，用淡盐水浸泡20分钟。捞出控水。香菇洗干净，切厚片，泡发好的黄豆取适量。热锅凉油，下入葱末煸香。