煮饺子留下的汤该怎么处理?
这时我们可以将饺子汤倒入盆中，将满是又滋的碗筷放入其中完全浸泡，10分钟后加入少量的洗洁精清洗碗筷，这样洗碗效果更佳，省时省力。
冬天吃什么最爽？莫过于饺子，吃下去暖呼呼的而且吃的非常有营养，也就成为冬天人们最爱的食物之一。饺子的款式多种多样，讲究荤素搭配，但是存在一个难题，煮完水饺的汤怎么处理，我们接下来可以具体来看看哦。
饺子汤还有另一种做法，有时候家里会剩下较多的饺子汤，我妈把汤弄到个小盆里，放上玉米面和小米，嗯，适量(这个我妈较清楚，我不懂)，然后盖好盖儿，放到热炕头上，发酵。温度高的话，放半天，低的话，的一天。
会宁有地方特色小吃吗?
1、油泼面是一道汉族传统小吃，也是会宁的特色菜之一。其制作方法是先将面条煮熟，再在碗里加入蒜泥、辣椒油、酱油等调料，再将煮好的面条放在调料上面，淋上热油即可食用。
2、卷帘子：这是会宁人过年的必备美食，用大葱、猪肉、土豆丝、鸡蛋、淀粉、荞珍子或者大米等制作而成。会宁凉粉：会宁凉粉品种繁多，风味各异，制作考究，佐料独特。
3、其次，会宁的老鸭焖面也是一道非常有特色的美食。宽面条和软糯的老鸭肉慢慢熬制而成，口感鲜美，香味扑鼻，掩盖不了老鸭的鲜香味道。这道美食不仅汤汁鲜美，面条口感劲道，而且还有独特的鲜香味和滋味飘逸的老鸭汤。
4、会宁特色美食——石磨牛肉面石磨牛肉面是会宁最受欢迎的招牌美食之一，也是当地人喜爱的一道传统美食。这道美食***用当地自产的面粉，经过石磨精细加工，制成口感鲜美、香甜可口的面条。
咸酸饭的做法
1、预先将咸肉从冰箱冷冻室内取出，置于水中浸泡一夜。
2、咸酸饭的做法：大米淘洗干净，涨上一会，放在其他锅里煮开。卷心菜和胡萝卜切碎，香肠切片。热油锅，炸黄豆成金***后捞出，再煸炒卷心菜和胡萝卜，最后将炸好的黄豆放入，加盐和鸡精，适当多放一些，炒匀。
3、上海菜饭/上海咸酸饭（电饭煲版）的做法 咸肉切丁 准备好菜饭里的荤菜 青菜洗净 青菜切碎 大米淘好，放入电饭煲，按照米的杯量加入水。三杯米，水倒到电饭煲3刻度。
4、那米饭有哪些洋气的做法？菜 饭 上海菜饭在上海话里又叫“咸酸饭”，是每户上海人家都非常喜爱的美食。煮菜饭，菜必选霜打过的塌棵菜或矮脚青菜，吃的时候再拌入点猪油和猪油渣，味道就更香。
5、除了芋跟大米，再加一小勺的油，最好用猪油，这样饭煮出来才香，也尽量让它接近柴火饭的味道。盖上盖子开始煮饭程序。
6、材料；大米，卷心菜，黄豆，胡萝卜，腊香肠，盐，鸡精咸酸饭的做法步骤；大米淘洗干净，涨上一会，放在其他锅里煮开。卷心菜和胡萝卜切碎，香肠切片。
粮食是指哪些食物
1、粮食包括麦类作物、豆类作物、稻类作物、粗粮类作物、薯类作物等。麦类作物：小麦、大麦、青稞、黑麦、燕麦等。豆类作物：蚕豆、大豆、豌豆、绿豆、小豆、红豆等。稻类作物：粳稻、籼稻、糯稻、陆稻、深水稻等。
2、粮食是指烹饪食品中各种植物***总称，也可概括称为“谷物”。古时行道曰粮，止居曰食。后亦通称供食用的谷类、豆类和薯类等原粮和成品粮。
3、其中禾本科的稻类、麦类（小麦、大麦、燕麦、黑麦等）、玉米、高粱、粟、黍、谷子等叫做“谷类作物”，简称“谷物”。在众多的“谷物”中，最主要的是小麦、稻谷和玉米，这三种粮食产量约占全部粮食总产量的2/3。
4、粮食概念就是指谷物，包括麦类、豆类、粗粮类和稻谷类等。主要种类 麦类：小麦，大麦，青稞（元麦），黑麦，燕麦。豆类：大豆，小豆（红豆），绿豆。稻类：粳稻，籼稻，糯稻，陆稻（旱稻），深水稻。