紫扁豆家常做法
1、紫扁豆角用肉烧制以后也特别好吃，在制作时需要准备紫色扁豆角五百克，猪肉一百五十克，食用油和盐以及生抽与味精各适量准备一些。把准备好的猪肉用清水洗净以后去掉水分，切成肉丁加料酒和生抽以及食用盐腌制半小时左右。
2、紫色豆角的做法：首先，洗净紫扁豆角，切丝备用。蒜拍散、红菜椒切丝。锅烧热，放蒜爆香。放入紫扁豆角丝，加少许水，盖好锅盖。放入红菜椒丝、少许蒜。翻炒后装盘即可。
3、第一步：准备食材包括鸡胗，又，淀粉，豆豉，基本调料少许。第二步：将鸡胗先清洗后切丝，用油盐和料酒混合淀粉腌制大概二十分钟。第三步：紫色扁豆将外层老筋去除掉后切成小段。
4、将五花肉切丝，加入生抽、料酒、淀粉捏匀，备用。蒜叶切段，青椒切粗丝，紫扁豆洗净，撕掉2边的茎备用。锅内倒油，待油热后，加入肉丝翻炒。
5、肉烧紫扁豆的做法 主料：紫色的扁豆。请点击输入图片描述 将其摘洗干净备用。请点击输入图片描述 准备葱姜、肉粒。请点击输入图片描述 起锅热油，爆香葱姜。请点击输入图片描述 放入肉粒煸炒。
素炒紫色豆角怎么做好吃,素炒紫色豆角的家常做法
1、紫色豆角的做法：首先，洗净紫扁豆角，切丝备用。蒜拍散、红菜椒切丝。锅烧热，放蒜爆香。放入紫扁豆角丝，加少许水，盖好锅盖。放入红菜椒丝、少许蒜。翻炒后装盘即可。
2、第一步：紫色的豆角一把，摘洗干净，这种豇豆还是第一次见这种紫色，不知道大家有没有见过这个颜色的豆角。第二步：洗干净的豆角切成小段备用，或者直接用手掰断也可以。
3、素炒豆角的家常正宗做法如下：用料：油豆角半斤、葱少许、盐适量、酱油适量。豆角洗净切段，葱切丝备用。起锅烧油，放葱爆香。放豆角，半小勺盐，半铲勺酱油翻炒。
4、豆角择去两头，清水洗干净，掰成寸段，大蒜拍碎。锅内放油烧热，放入八角，姜片爆香，放入豆角段翻炒均匀。放入适量生抽上色，放入适量清水烧一会，烧至豆角变软，加入少许盐调味。
紫豆角做法介绍
1、紫豆角炒鸡块的做法图解4热油，加入葱和姜爆香 紫豆角炒鸡块的做法图解5加入鸡块炒香 紫豆角炒鸡块的做法图解6加入适量味极鲜、醋、快速翻炒 紫豆角炒鸡块的做法图解7加入豆角，翻炒几下加入少量水煮一会儿。
2、第一步：紫色的豆角一把，摘洗干净，这种豇豆还是第一次见这种紫色，不知道大家有没有见过这个颜色的豆角。第二步：洗干净的豆角切成小段备用，或者直接用手掰断也可以。
3、蒜5克 紫色豆角的做法：首先，洗净紫扁豆角，切丝备用。蒜拍散、红菜椒切丝。锅烧热，放蒜爆香。放入紫扁豆角丝，加少许水，盖好锅盖。放入红菜椒丝、少许蒜。翻炒后装盘即可。
4、紫色豆角400g 油适量 盐适量 生姜适量 大蒜适量 美味鲜适量 制作时间：30分钟-1小时 用餐人数：步骤 1 紫色长豆角洗净，摘掉两头，处理干净！浸泡30分钟以上。2 蒜末准备，生姜丝，青椒剁末。
5、做法 豆角摘洗干净，入开水中焯烫；捞出冲凉水，沥干切小段备用。锅烧热后放入肉丝，中火煸炒至肉色金黄盛出。锅底留油，小火爆香蒜末；下入一匙豆豉炒出香味，下入炒好的肉丝用大火翻炒。
6、把紫色豆角清洗干净之后放在盘子里以备用。我们需要把蒜碾碎切碎或者也可以切成片。把炒锅中倒入适量的油，等待油热之后，把准备好的蒜末或者蒜片以及姜丝倒入油中爆香。
紫色豇豆怎么做好吃
1、蛋香紫豇豆的做法步骤4热油先把鸡蛋液摊成蛋饼盛出备用，另放少量的油炒香葱头和蒜头。蛋香紫豇豆的做法步骤5倒入豇豆大火翻炒。
2、锅里油热后，先倒入花椒、姜、蒜小火炒香，再倒入肉丝开大火爆炒。炒到八成熟，捞起来装盘备用。锅里剩下的油继续炒紫红豇豆和青椒，加食用盐、味精、蚝油、胡椒粉调味。
3、把紫色豆角清洗干净之后放在盘子里以备用。我们需要把蒜碾碎切碎或者也可以切成片。把炒锅中倒入适量的油，等待油热之后，把准备好的蒜末或者蒜片以及姜丝倒入油中爆香。
4、辣子干煸豇豆 材料：豇豆适量、色拉油、食盐、葱、姜、蒜、干辣椒适量、生抽1茶勺、豆豉、五香粉适量、白糖1茶勺。做法：（1）豇豆洗净、切段，用加了盐的开水煮至8分熟，捞出过凉、控水。
5、豇豆炒肉末豇豆角好吃，方法如下：猪肉切成小方丁备用，放入一勺生抽、一勺料酒、少许淀腌制5分钟备用。葱、蒜、小米辣切碎备用，豇豆角用水抄熟，切成小丁备用。