怎么做小米饼?
准备食材：小米、大米、面粉、鸡蛋、牛奶、干酵母。小米、大米洗净后浸泡一小时（浸泡后的米更容易做成米浆）。泡好的米把水沥干，加入牛奶打成米浆，多打几次才会细腻。
小米面发面饼的做法步骤：1 1准备好食材。小米面发面饼的做法步骤：2 2小米面和面粉、酵母、白糖拌匀，磕入鸡蛋拌匀。小米面发面饼的做法步骤：3 3加水用筷子搅成缓慢滴落的面糊。
： 使用「保鲜膜」塑形，圆饼状最好做。先摆进1汤匙的白饭于保鲜膜中央，接着将白饭包成一颗「球形」后再压扁。
小米面饼的做法
1、小米面发面饼的做法步骤：1 1准备好食材。小米面发面饼的做法步骤：2 2小米面和面粉、酵母、白糖拌匀，磕入鸡蛋拌匀。小米面发面饼的做法步骤：3 3加水用筷子搅成缓慢滴落的面糊。
2、加入酵母。无油松软小米煎饼（发酵版）的做法 步骤1 加入面粉后搅拌均匀成流动的稀糊状，盖上保鲜膜，发酵成有明显大气泡。
3、小米软饼的做法 小米加入适量清水，浸泡约1个小时，至米粒膨大。沥干水分，泡过的水倒掉。倒入搅拌机，加入120g左右的清水，打成小米浆。倒出做好的小米浆，打入一个鸡蛋，加入50g面粉。鸡蛋过敏的宝宝可以不加鸡蛋。
4、一，食材：小米180g，鸡蛋2个，面粉150g，酵母3g，白砂糖1大勺，花生米适量，红糖2勺，黑芝麻适量。二，小米红糖花生馅饼的做法：将所有的食材都准备好，将小米盛出来，先用清水清洗干净。
5、做法 先将小米磨成细粉，加入盐拌匀，冲入沸水立刻略拌数下，随即加入冷水拌匀备用。将作法1移至桌面上充分揉匀至光滑不黏手，覆上保鲜膜，松弛20分钟后，分成2块备用。
家常小米饼怎么做
准备食材：小米、大米、面粉、鸡蛋、牛奶、干酵母。小米、大米洗净后浸泡一小时（浸泡后的米更容易做成米浆）。泡好的米把水沥干，加入牛奶打成米浆，多打几次才会细腻。
。南瓜切成小块，小米加水（比例大概1：5：1），上蒸锅蒸20分钟 2。20分钟后，看到小米已经煮熟成稀饭 3。用擀面杖把小米饭碾成糊状，面粉里加入发酵粉，加入南瓜泥 4。放入刚才碾好的小米和蜂蜜，揉成面团就可以了 5。
：准备300克小米放在大碗里加入清水浸泡3个小时，我买的是内蒙古小米，7块钱一斤，内蒙古的小米要比别的地方的好吃，小米浸泡到用手一捏就碎了就可以了。