日本豆腐和虾仁的做法
1、虾去头、去壳、去虾线，加料酒、胡椒粉腌制片刻。西红柿顶部开十字花刀，加开水浸泡几分钟脱皮，切成细丁 日本豆腐对半切开，切小块。粘一层玉米淀粉，油温升高，炸至两面金黄酥脆。
2、食材：鲜虾、日本豆腐、金针菇、葱、蒜、小米辣、番茄酱、蚝油、生抽、盐、糖、面粉、淀粉、食用油各适量。日本豆腐撕掉包装，切成均匀的厚片。豆腐片裹上一层面粉。
3、：鲜虾清洗后挑出沙线去除表壳，洗净，加盐、绍酒腌一下。2：用刀把豆腐从中间切开（包装外部有虚线提示，按提示操作），分成两段后，拎起包装底部，轻轻把豆腐放到案板上，切成1厘米厚度的片状。
怎么做好吃,日本豆腐蒸虾仁的家常做法
食材：鲜虾4只、日本豆腐3条、姜2片、大蒜2瓣、蚝油1勺、盐2克、生抽1勺、葱花1克。材料准备，日本豆腐（也叫鸡蛋豆腐）切好平铺在盘里，鲜虾剥壳抽肠线。
：鲜虾清洗后挑出沙线去除表壳，洗净，加盐、绍酒腌一下。2：用刀把豆腐从中间切开（包装外部有虚线提示，按提示操作），分成两段后，拎起包装底部，轻轻把豆腐放到案板上，切成1厘米厚度的片状。
日本豆腐蒸虾仁的做法 日本豆腐切开外包装，切成4块，放入盘里。请点击输入图片描述 小葱洗干净切碎，虾仁加盐、料酒拌匀放在豆腐上，淋少许油。请点击输入图片描述 放入蒸锅。
日本豆腐蒸虾仁的做法步骤2日本豆腐1袋，鲜虾10只左右、清洗后挑出虾线去除表壳，洗净，加盐、料酒腌一下。
豆腐切片；虾仁解冻洗净备用。将鸡蛋打到碗中，放入半勺盐，充分搅打，然后倒入适量温水，加少许油。蒸锅烧开水之后，将鸡蛋液放进去蒸约10分钟左右。这时候鸡蛋液已经凝固。
日本豆腐加虾的家常做法
1、日本豆腐1袋，鲜虾10只左右、清洗后挑出虾线去除表壳，洗净，加盐、料酒腌一下。用刀把豆腐从中间切开（包装外部有虚线提示，按提示操作），分成两段后，拎起包装底部，轻轻把豆腐放到案板上，切成1厘米厚度的薄片。
2、：鲜虾清洗后挑出沙线去除表壳，洗净，加盐、绍酒腌一下。2：用刀把豆腐从中间切开（包装外部有虚线提示，按提示操作），分成两段后，拎起包装底部，轻轻把豆腐放到案板上，切成1厘米厚度的片状。
3、食材：鲜虾4只、日本豆腐3条、姜2片、大蒜2瓣、蚝油1勺、盐2克、生抽1勺、葱花1克。材料准备，日本豆腐（也叫鸡蛋豆腐）切好平铺在盘里，鲜虾剥壳抽肠线。
4、做法 虾去皮去虾线洗净，日本豆腐取出切片，姜切丝。淀粉倒水调成芡汁。锅中放油，放入姜丝、虾仁煸炒变色。放入糖、盐、酱油、开水（没过虾），放入日本豆腐改小火炖两分钟，转大火倒入芡汁。放入鸡精出锅即可。
5、日本豆腐蒸虾仁的做法步骤4撒少许盐，准备入锅蒸，锅中水开后五分钟即可，保持豆腐与虾鲜嫩的口感。日本豆腐蒸虾仁的做法步骤5把盘中蒸出来的水分倒入碗中，加少许淀粉调均匀（如果水分过少，可适量添加少许冷水）。
