巧果的做法???
用料： 面粉 4勺、白糖 1/2勺、鸡蛋 1个、黑芝麻 1/2勺。
巧果的家常做法如下：工具/材料：面粉、鸡蛋、牛奶、水、糖、酵母粉、食用油。把所有原料混合（其中牛奶、水、鸡蛋的总量为230克），和成光滑适当的面团，盖上保鲜膜发酵至2倍大。
巧果的做法和配方如下：容器中鸡蛋一个加牛奶一共称140克。放入5克酵母打散搅匀。容器中加入面粉，糖，花生油，搅拌均匀，等待发酵。发酵之后，取出面团，收拢光滑。把面团搓成长条状。
山东正宗巧果做法如下：拿出一半的牛奶（冬天记得用温牛奶发酵快点），加入酵母，搅拌融化。面粉过筛，和糖一起加入容器内。
巧果的做法和配方介绍如下：工具/材料：面粉200克、水85克、酵母（干）1克、白糖20克。所有材料放进盆里，先用筷子搅成絮状。再移到揉面垫上揉成团。面团比较干硬，要用力揉成团，没有干面即可。
七夕各种巧果的做法
1、七夕巧果做法一 材料：面粉500克、温水220克、酵母1勺、糖50克、黑芝麻50克。做法：温水溶解酵母，将酵母水分多次倒入掺有白糖的面粉中，揉成均匀的面团。
2、七月七各种巧果的做法：牛奶巧果 材料 ：面粉125克，牛奶60克，糖16克，干酵母1克。做法 ：拿出一半的牛奶(冬天记得用温牛奶发酵快点)，加入酵母，搅拌融化。面粉过筛，和糖一起加入容器内。
3、七夕巧果的制作过程如下：主料：中筋面粉250克、鸡蛋2枚（135克）、白糖30克、自制猪油10克。辅料：酵母3克。首先称重所有的食材。把称重的食材倒入面包机里，鸡蛋打散开始启动和面模式。
4、酵母溶于温牛奶中。面粉和糖倒入和面盆里。倒入玉米油。牛奶酵母液倒入面粉里，用筷子搅拌成絮状。再用手将它揉成光滑的面团。面团发酵好后，充分揉匀，排出气泡，再搓成长条。
5、七夕巧果的制作方法和配方如下：主料：面粉40克、植物油3克。辅料：白糖3克，少许清水。准备豆沙馅20克，加入少许面粉，把豆沙馅和得硬一些，方便操作。
6、因此，每年农历七月初七前 后乃是巧果的生产旺季。
家常巧果的做法,家常巧果怎么做
1、水调面团调制：在绵白糖、饴糖、豆腐、精盐中加适量水充分搅拌，然后加入小麦粉、芝麻仁继续搅拌成水调面团，静置片刻，使面团处于松弛状态。面团调制时加水量要恰当，面团宜编 巧果 硬一些，以便压制皮面。
2、用料： 面粉 4勺、白糖 1/2勺、鸡蛋 1个、黑芝麻 1/2勺。
3、把所有原料混合（其中牛奶、水、鸡蛋的总量为230克），和成光滑适当的面团，盖上保鲜膜发酵至2倍大。发酵好的面团排气后擀成大片，用模具切出形状。也可以下成剂子做成圆饼状。依次做好后，进行二次发酵。
4、巧果的做法和配方如下：容器中鸡蛋一个加牛奶一共称140克。放入5克酵母打散搅匀。容器中加入面粉，糖，花生油，搅拌均匀，等待发酵。发酵之后，取出面团，收拢光滑。把面团搓成长条状。
5、主料：中筋面粉适量、低粉少量；辅料：鸡蛋3个、白砂糖适量、花生油适量；配料：酵母3克、水少量。将所有原料（水除外）调匀后加入水（水要一点点的加，不要一次加多），揉匀后发酵至手指摁下不反弹即可。
6、面粉、盐、鸡蛋、花生油放入盆中。白奶、白糖、鲜酵母放入碗中搅拌均匀，分次倒入面粉中。拌匀后揉搓成均匀的团加盖饧发到面团原体积2倍大。发酵好的面团揉搓至完全排气。