酸奶蛋糕的简单做法
1、水酸奶戚风蛋糕（1）鸡蛋（60克/个）5个、酸奶100克、低筋面粉80克、细砂糖（根据酸奶增减）70克、柠檬汁2克、盐1克。（2）不是特别浓稠也不是稀汤一样的酸奶。（3）直接筛入低筋粉，搅拌均匀顺滑。
2、主料：砂糖65克、酸奶250克、低筋面粉65克、鸡蛋5个、酸奶100毫升、柠檬汁几滴、芒果粒适量、粟粉35克。将鸡蛋分离好。蛋黄中加入250克酸奶，充分搅拌均匀。
3、懒人酸奶蛋糕的方法：把蛋清和蛋黄分开，把蛋清倒进一个盆里，加入砂糖，用打蛋器打至硬性发泡。打好的蛋清放入蛋黄中搅匀，用筛子筛入面粉，翻拌均匀之后加入酵母，充分搅拌均匀。
4、酸奶蛋糕的做法步骤64个蛋白中分次加入全部的糖打至接近干性发泡。酸奶蛋糕的做法步骤7打好的蛋白霜与蛋黄糊翻拌至混合，倒入电饭锅内。
5、做法步骤：第1步、准备食材：酸奶1瓶，鸡蛋3个，生粉和白糖。第2步、碗里打入鸡蛋，倒入酸奶，加入淀粉和白糖用筷子搅拌均匀，无颗粒状。第3步、再将盘内刷层油，将蛋糊倒进去。第4步、撒点葡萄干，没有也可以不要。
6、酸奶从冰箱取邮放置到常温后与液态的黄油混合，搅拌到均匀无颗粒状。倒入淡奶油搅拌均匀。加入蛋黄搅拌均匀。低粉+玉米淀粉混合过筛后加入。搅拌至完全无颗粒，成酸奶蛋黄糊。另取一盆，分次加入白糖。
酸奶蛋糕家常做法,正宗酸奶蛋糕怎么做
准备好做蛋糕所需要的食材，鸡蛋用的是普通的红皮鸡蛋，个头不大，所以用了6个，如果个头大，5个也可以的。
先将蛋黄和蛋白分离，分离出来的蛋黄中加入色拉油搅拌均匀。搅拌完的状态。再倒入酸奶，进行搅拌。到酸奶和蛋黄完全融合均匀。将低筋粉和玉米淀粉过筛到酸奶糊中。用刮刀上下翻拌到面糊细致为止。
酸奶蛋糕的做法步骤64个蛋白中分次加入全部的糖打至接近干性发泡。酸奶蛋糕的做法步骤7打好的蛋白霜与蛋黄糊翻拌至混合，倒入电饭锅内。
酸奶蛋糕的做法如下：主料：酸奶、鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、细砂糖。做法：把酸奶准备好备用，加入蛋黄搅拌到均匀。加入过筛好的面粉（低筋面粉）和玉米淀粉，翻拌至顺滑无颗粒。把细砂糖加入蛋清里冷藏备用。
打鸡蛋，分离蛋黄蛋白，准备好65g蛋黄，175g蛋白。2 蛋黄搅散，在蛋黄中加入50g细砂糖、70g玉米油，继续搅拌均匀再倒入130g酸奶，搅拌至粘稠乳化 3 100g低筋面粉过筛入面糊，搅拌至面糊变稠，就做好蛋黄糊了。
的酸奶蛋糕的做法,蒸出来的酸奶蛋糕怎么做
把拌好的蛋糊倒入模具，震几下，震出泡沫 给模具包上保鲜膜，以防水汽进入。
菜谱做法：准备6寸心形脱底模具，如果怕漏底部就包上锡纸。
酸奶蒸蛋糕(入口即化)的做法 分蛋，蛋清放入无水无油的容器，放一旁备用。我用的是本土品牌酸奶，有的地方叫老酸奶。180克酸奶+20克玉米油(色拉油)混合均匀。加上100克低筋面粉拌匀至无干粉。
准备好需要的材料：面粉70克，酸奶1杯，鸡蛋4个，白糖40克，食用油2勺，白醋几滴。 准备两个干净且无油无水的碗，把鸡蛋中的蛋清与蛋黄分离，分别放入两个碗中，蛋清中不能有一丝蛋黄。
懒人酸奶蛋糕的方法：把蛋清和蛋黄分开，把蛋清倒进一个盆里，加入砂糖，用打蛋器打至硬性发泡。打好的蛋清放入蛋黄中搅匀，用筛子筛入面粉，翻拌均匀之后加入酵母，充分搅拌均匀。
原料：酸奶、牛奶、鸡蛋、低筋面粉、柠檬汁、糖、黄油或植物油。做法步骤：第1步、纯玩票性质的一个小烤箱，就一扎高。没有控温，需要烤的时候人在边上看着，火大了需要手动关小。
酸奶蛋糕
1、第1步、纯玩票性质的一个小烤箱，就一扎高。没有控温，需要烤的时候人在边上看着，火大了需要手动关小。
2、水酸奶戚风蛋糕（1）鸡蛋（60克/个）5个、酸奶100克、低筋面粉80克、细砂糖（根据酸奶增减）70克、柠檬汁2克、盐1克。（2）不是特别浓稠也不是稀汤一样的酸奶。（3）直接筛入低筋粉，搅拌均匀顺滑。
3、懒人酸奶蛋糕的方法：把蛋清和蛋黄分开，把蛋清倒进一个盆里，加入砂糖，用打蛋器打至硬性发泡。打好的蛋清放入蛋黄中搅匀，用筛子筛入面粉，翻拌均匀之后加入酵母，充分搅拌均匀。
4、酸奶蛋糕的做法如下：主料：酸奶、鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、细砂糖。做法：把酸奶准备好备用，加入蛋黄搅拌到均匀。加入过筛好的面粉（低筋面粉）和玉米淀粉，翻拌至顺滑无颗粒。把细砂糖加入蛋清里冷藏备用。
5、将搅拌好的蛋糕糊倒入模具中。将烤箱预热至160度，然后上下火烤制45分钟左右。模具大小不同，烤制的时间会稍有不同，等蛋糕表面烤到颜色金黄就可以关火取出了。制作好的酸奶蛋糕放在冰箱中冷藏2个小时，口感更佳。
6、准备好做蛋糕所需要的食材，鸡蛋用的是普通的红皮鸡蛋，个头不大，所以用了6个，如果个头大，5个也可以的。
蒸酸奶蛋糕怎么做如何做好吃
首先分别准备好需要的材料 请点击输入图片描述 准备两个干净且无油无水的碗，把鸡蛋中的蛋清与蛋黄分离，分别放入两个碗中，蛋清中不能有一丝蛋黄。
蒸酸奶蛋糕的做法 材料：鸡蛋3只、浓稠酸奶135g、玉米油15g、低筋面粉75g、白砂糖54g、柠檬汁少许 步骤：在酸奶中加入植物油并充分搅拌，酸奶应该要比较浓稠的，倒在碗里轻轻搅拌均匀，要把里面的块状完全搅拌开来。
先在容器中蛋液和酸奶，然后再加入玉米油和柠檬汁，搅拌均匀。之后再加入低粉，搅拌均匀，然后在另一个容器中接入蛋清，接着分次加入白糖，将蛋清打发，然后让蛋清在打蛋器上呈鸡尾状，就打发成功了。