永胜三川辣参做法？
用料
胡萝卜5000克
生辣椒面750克
熟菜籽油750克
猪大肠1000克
白酒300克
腌火腿水（没有就放烧开凉凉的开水和盐）
适量
步骤 1
新鲜的胡萝卜擦成丝，晾晒，约需晾晒5天，凉得越干越好。
步骤 2
把洗净的大肠与冷水、花椒、生姜片一起大火煮15分钟。捞出用水冲洗干净后切成丝。
洗大肠：可以用水对着冲两遍后，用生菜籽油搓洗两遍，然后再用盐搓洗两遍，这样就非常干净了。
步骤 3
用腌肉水和酒把凉干的胡萝卜丝湿润一下，期间先不要翻动，等5分钟后再翻拌均匀，这样就不会弄断胡萝卜丝。
步骤 4
铺上辣椒面。辣椒面和胡萝卜丝的比例是：500克干的胡萝卜丝搭配500克生辣椒面。
步骤 5
戴上手套，揉拌均匀。
步骤 6
揉拌到萝卜丝和大肠均上色。
步骤 7
将晾凉的熟菜籽油倒上，揉匀。
步骤 8
压实装瓶，瓶口留一点空间，放上辣椒面，再倒上一点酒，封瓶放阴凉处，三个月后就可以吃啦
主料：海参500g
辅料：冬笋40g，火腿40g，鸡肉40g，冬菇(干)若干
做法：1、准备好所有食材，先将海参发好。切成长宽条。笋、火腿、鸡肉、冬菇等配料都切成片。
2、将海参用沸水川一下取出。另起猪油锅，将葱姜放入锅内炸，至发黄时取出。
3.将海参、配料和酒、酱油、盐、糖、醋、味精、胡椒等倒入锅内，加鸡汤，一起用小火约烤一刻钟，放菱粉勾芡即好。
4.盛出开始享用。
将豆参用油清炒一下，时间控制在2分钟。
2辣椒切丁。
3取葱姜蒜放在锅内煸香，加入1O克豆瓣酱。
4将辣椒豆参放在锅内干煸，加几滴老抽上色即可。
5小火煸熟，出锅装盘。
猪可以给喝酒吗？
猪可以喝酒。
白酒可以治疗母猪拒绝给仔猪哺乳，母猪产后无乳催乳的作用，育肥猪脱肛的治疗、产前高烧不退、猪混群咬架等***治疗。
白酒不但易于购买（一定是纯粮食白酒勾兑无效），而且使用方便。如果在养猪时用对地方，确实能发挥不小的作用，降低治疗成本，而且取材方便，结合药物使用事半功倍。
1 不能喝酒2 因为猪的肝脏代谢能力不足以处理酒精，喝酒会对猪的健康产生负面影响。
3 猪不能喝酒，但可以被添加一些饲料中的酒精来促进它们的食欲，但是这种方式必须在饲养者的指导下进行，以确保不会对猪的健康造成伤害。
根据动物保***和道德观念，不建议给猪喝酒。猪的消化系统与人类不同，它们无法有效地代谢酒精，可能会导致中毒和健康问题。此外，酒精对猪的神经系统和内脏器官有害，可能引发严重的疾病甚至死亡。为了猪的健康和***，我们应该提供适合它们的饮食和环境，避免给它们喝酒。
白酒能和饲料一起喂猪吗？
白酒和白酒能和饲料一起喂猪吗？
不可以，白酒是白酒，饲料是饲料，而中药喝了喝了白酒，他也会醉的，所以说最好是不要给白猪喝白酒，可以给它吃饲料，而我们的饲料有时候也是用白酒做，剩下的边角料给猪当饲料，但不要给他喝白酒，也会最老的猪跟人一样，也会醉
