广东李子正宗腌制方法？
步骤 1
将李子洗净，拿工具拍扁。
步骤 2
拍扁放适量盐撒匀再抓匀，放冰箱待用
步骤 3
洗净香菜切碎
步骤 4
薄荷洗净，切碎！
步骤 5
开水融化冰糖备用！
步骤 6
李子拿出来用凉白开水把刚才腌的盐过滤一遍，倒水放一边待用。然后把刚才冰糖水放酱油，椒盐，盐，白醋，香菜薄荷混合一起就可以了。
广东酸醋李子腌制方法？
1、食材：李子250克、话梅10颗、醋80毫升、砂糖80克、水200毫升 。
2、李子洗干净后轻轻划一刀 。
3、把李子放进沸水中煮一分钟，取出泡进冷水中泡2分钟 。
4、等李子冷却后把皮剥下来 。
5、把白醋、砂糖、话梅和水放锅里，小火把糖煮至融化后，再煮一分钟，熄火后慢慢倒入已经干净的玻璃瓶 。
6、等梅水放凉后就可把已经剥了皮的李子放进去，放冰箱冷藏浸泡7天以上即可 。
广东什么时候才有李子？
广东李子在每年的3-8月陆续成熟，不同的品种成熟期不一样。
1、杏李：有着独特的香味，被称为“21世纪水果新骄子”，一般在6-7月份成熟。
2、红心李：果实偏扁圆形，果皮偏厚，果肉鲜红离核的部分为紫红色，一般在3-4月成熟。
3、信宜三华李：有“岭南夏令果王”之称，早熟成熟期为4月下旬至5月，晚熟三华李成熟期为5月中旬至7月中旬。
酱油三华李的腌制方法？
每年5月都会买一箱三华李子，是广东广西特产的红色果肉的李子。一般会用辣椒盐和糖来腌制，可是一次一箱5-10斤真的吃不完，送人也送不完，往年很多都会烂掉。今年突然想到，为什么不做成李子酱呢？正好早上起来是个下雨天，凉凉的，适合在厨房里熬果酱。
用料李子 20只白糖 3大勺冰糖 3大勺柠檬汁 一小碗（一只柠檬）盐 一小勺
红彤彤的三华李子酱的做法步骤
步骤 1
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把李子洗净，切成小丁。
步骤 2
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扔进无油的锅里，加白糖和冰糖，一小勺盐，搅拌静置15分钟，等待果肉出水。
步骤 3
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柠檬一个，切开，我没有榨汁棒，所以用刀把果肉里面划开，再用勺子伸进去压，其实也是一样的，很快就得到果汁。
步骤 4
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把果核捞出去，就会得到一小碗柠檬汁了。把柠檬汁也倒进锅里，和李子果肉一起搅拌均匀。
步骤 5
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接下来就是小火熬了，需要有耐心，不停搅拌以免粘锅。熬到勺子划动的时候中间的划动痕迹不会马上闭合，觉得有一点阻滞的感觉，就可以了。过程中可以尝一尝，不够甜再加糖。自己可以根据自己喜好决定熬到多浓再停。
步骤 6
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挖一点出来配面包吃，剩下的放无油的密封罐，放冰箱，最好在几天内吃完。
大李子熟食是哪里的？
大李子熟食是湖南省益阳市石鼓区的特色小吃之一。
它是由米粉、肉末、豆腐皮等食材制成的，口感柔软，味道鲜美，非常受当地人和游客的喜爱。大李子熟食的名字来源于食材所用的米粉条，因为形状和大小类似于大李子，所以得名为大李子大李子熟食是湖南省益阳市石鼓区的特色小吃之一。它是由米粉、肉末、豆腐皮等食材制成的，口感柔软，味道鲜美，非常受当地人和游客的喜爱。
大李子熟食的名字来源于食材所用的米粉条，因为形状和大小类似于大李子，所以得名为大李子熟食。。
大李子熟食是中国的南方地区的特色小吃。
因为大李子熟食起源于中国南方地区，而且在南方地区比较受欢迎。
它是一种用糯米粉做成的粽子，里面包裹着各种馅料，如豆沙、糖、咸蛋黄、肉等。
制作方法比较独特，需要用荷叶包裹，再蒸煮而成。
味道鲜美，营养丰富。
此外，南方地区还有许多其他传统美食，如粉蒸肉、鱼香肉丝、水煮鱼等等，相信将来会有更多人了解和喜欢这些美食。
大李子熟食是中国广东省广州市的一种传统美食，属于广州的特色小吃之一。大李子熟食是一种由糯米粉制成的小吃，通常搭配猪肉、虾仁、香菇等多种食材，再加上适量的调料和酱汁，制成口感软糯、味道鲜美的小吃。大李子熟食的名称来源于其形状，它的外形像一个大李子，因此得名。大李子熟食在广州市内的各个地方都可以找到，例如在传统的早茶店、夜市摊位、小吃店等地方都可以品尝到这种美食。
大李子熟食是中国湖南***沙市的特色美食,以李子、糯米、猪肉等食材为主料,经过精心烹制而成,口感软糯、香甜,深受当地人喜爱。大李子熟食也是湖南省菜系的代表之一,具有浓郁的地方特色和文化内涵。
大李子熟食是湖南省常德市的特色小吃 因为大李子熟食最早源于常德市，是当地居民的传统美食之一，具有悠久的历史和独特的口味。
这种小吃是用当地的特色面粉加上瘦肉、豆腐、木耳等食材做成的，加上辣椒、香菜等调料，口感鲜美，香气扑鼻，深受当地人民喜爱。
湖南是中国的一个美食之省，有着丰富的传统饮食文化。
除了大李子熟食之外，湖南还有著名的湖南米粉、湘西腊肉、剁椒等美食。
这些美食具有鲜明的地域特色和口味，吸引了众多食客前来品尝。
