蘑菇排骨的做法大全
1、做法：排骨洗净用凉水做锅，煮开，把血沫撇掉。香菇泡开。把排骨转砂锅放入凉水，水要一次放够。放入料酒，葱酱煮开水后放入玉米和香菇。大火开后转小火炖煮1个小时，出锅前放一些盐，就可以出锅了。
2、南瓜去皮、去籽，切成块，蟹味菇去摘去根部，分成小朵，洗净沥干。
3、准备用料。蘑菇300克，排骨500克，盐、料酒、老姜、大葱、胡椒粉、鲜汤、味精、鸡精、葱花各适量。蘑菇去其根部，清洗干净；排骨洗净，切成段子，老姜洗净，用刀拍碎；大葱洗净，挽成结。
4、香菇浸泡两个小时，切十字口，备用 请点击输入图片描述 备用：葱姜，花椒，大料，肉桂，香叶。
5、蘑菇去其根部，清洗干净；排骨洗净，切成段子，老姜洗净，用刀拍碎；大葱洗净，挽成结。
6、材料 排骨，雪菜1袋，蘑菇，葱，八角，大料，盐，糖 做法 蘑菇洗干净，对半切一下。锅中水开倒入排骨烫去血沫。锅中油热，放入葱、八角、大料爆香。然后倒入排骨翻炒，加入酱油翻炒一会儿。
菌菇排骨汤怎么炖最好喝
1、将金针菇、海鲜菇、凤尾菇、竹荪洗干净。黑木耳泡发好。把各种菌菇放入开水中焯2分钟即可。排骨从冰箱里取出解冻。冷水浸泡2小时中间换水1~2次去除血水。准备大葱、八角、姜拍散。
2、菌菇适量用清水洗净，加水浸泡十分钟备用。space 点击查看大图 排骨清洗干净备用。space 点击查看大图 汤锅加水，排骨冷水下锅，淋入适量料酒焯水煮开。space 点击查看大图 焯好的排骨冲洗干净备用，放入大碗内。
3、将泡香菇和姬松茸的水倒进去，再补充水到没过排骨，大火烧开。转入炖锅，撇掉浮沫，放入炖料包，转小火，炖30分钟。
4、做法：将金针菇、海鲜菇、凤尾菇、竹荪洗干净。黑木耳泡发好。把各种菌菇放入开水中焯2分钟即可。排骨从冰箱里取出解冻。冷水浸泡2小时中间换水1~2次去除血水。准备大葱、八角、姜拍散。
5、排骨菌菇汤的做法如下：主料：大排骨500克，鲜蘑菇汤100克，番茄100克。辅料：绍酒15克，精盐5克，味精3克。做法：将每块大排骨用刀背拍松，再敲断骨髓后加绍酒、盐腌渍15分钟。
排骨汤怎么做好吃,蘑菇排骨汤的家常做法
做法：将金针菇、海鲜菇、凤尾菇、竹荪洗干净。黑木耳泡发好。把各种菌菇放入开水中焯2分钟即可。排骨从冰箱里取出解冻。冷水浸泡2小时中间换水1~2次去除血水。准备大葱、八角、姜拍散。
用料：排骨350克、蘑菇适量、葱适量、姜适量、油适量、盐适量、料酒适量、冰糖适量、醋适量、生抽适量、老抽适量。准备材料，菌菇都提前泡开。排骨斩块，用盐，料酒和姜片腌制片刻。
做法一 ①将每块大排骨用刀背拍松，再敲断骨髓后加绍酒、盐腌渍15分钟。②器皿中加入沸水，放入大排骨，撇去浮沫，加酒，低火25分钟，加入蘑菇汤，再高火8分钟，放味精调味并投入番茄丁，煮沸即可。
蘑菇炖排骨的做法 食材：蘑菇300克、排骨300克、葱2根、盐适量 排骨冷水下锅焯一下 焯好的排骨放入苏泊尔快速压力锅内。然后在加入适当的温水，水多水少看自己，如果你喜欢喝汤 可以稍微多放点水。