清炖排骨的做法步骤
水分凉水、温水、开水，平常很多人做清炖排骨的时候，从头到尾都只是用凉水，这样做是不对的，正确用水才能让排骨不腥，并且肉质软嫩。
清炖排骨的方法过程如下：主料：肋排适量。辅料：料酒适量、葱二颗、姜适量、盐适量、白醋一茶勺。排骨用清水浸泡一小时，中间换水，泡出血水，用清水冲洗掉表面的污垢。准备姜葱蒜，八角香叶，料酒和白醋。
准备排骨，洗干净。如果水凉了，回水开了再去浮沫。冷却后再次冲洗排骨。准备适量的葱和姜。将洋葱、姜和排骨一起放入平底锅中。煮沸后，再次去除泡沫。去除浮沫后，汤很清澈。
电压力锅炖排骨怎么做?
1、排骨提前用清水浸泡1小时，每隔15分钟换一次水。将大块的排骨改一下刀，剁成小块，如下图所示。将排骨冷水下锅，大火煮开，如下图所示。然后撇去血沫，捞出备用，如下图所示。
2、高压锅炖排骨的步骤如下：主料：排骨500g。调料：葱2段，姜片3片，八角适量，花椒3个，料酒适量。做法：锅中烧沸水，下入排骨，焯煮两三分钟出血沫，倒掉血水不要，洗净排骨。将排骨放入高压锅中，倒入没过的水。
3、步骤凉水下入排骨，大火加热。见下图所示：步骤烧开后煮5分钟即可，期间撇去浮沫。见下图所示：步骤煮好后放入凉开水里过凉，再次去除血沫，取出控干水。
4、电压力锅炖排骨的做法 第一步：食材部分要准备排骨、葱、花椒、八角、香叶、桂皮、干辣椒、料酒、老抽、白糖、盐。再有就是准备电压力锅。第二步：首先将排骨完全清洗干净切小块比较好。
5、电压力锅排骨汤的做法【2】材料 排骨1根，苦瓜1根，黄豆3两，盐 做法 排骨斩段后与洗好的黄豆一块下紫砂煲，再加一大碗水煲两个小时。苦瓜去囊后切成四瓣后切成段。
电压力锅清炖排骨的做法
做法：锅中烧沸水，下入排骨，焯煮两三分钟出血沫，倒掉血水不要，洗净排骨。将排骨放入高压锅中，倒入没过的水。
排骨切大块。茶树菇稍洗一下。所有材料一起入锅加水烧开，文火炖一个多小时加盐调味就行了。电压力锅炖排骨冬瓜炖排骨 【材料】小排骨500克，冬瓜300克，葱段3，八角2粒，盐适量，味精适量。
步骤凉水下入排骨，大火加热。见下图所示：步骤烧开后煮5分钟即可，期间撇去浮沫。见下图所示：步骤煮好后放入凉开水里过凉，再次去除血沫，取出控干水。
电压力锅炖排骨需要30分钟，做法如下： 准备材料：排骨、姜、葱、蒜、八角、干辣椒、老抽、生抽、食盐、料酒。 先将排骨焯去血沫后捞出备用。 把电压力锅插电，倒入少许油加热，油温五成热下入姜、大蒜编香。
炖排骨的做法和配料
炖排骨都放什么料可以根据你做的放材料：正宗炖排骨，配料：八角、肉桂、冰糖、葱段、姜片、盐等。土豆豆角炖排骨，配料：土豆、圆豆角、生抽、老抽、冰糖、蒜末（蒜掰也可)、盐等。
炖排骨的做法如下：主料：排骨500g。配料：玉米1根、胡萝卜1根、豆角100g、姜1小块、桂皮1根、八角2个、花椒20粒。调料：黄豆酱3大勺（45ml）、白糖15g、盐少许。
配料：盐适量、香菜5g 主料：排骨500g 具体做法如下： 排骨洗净泡净血水。 和冷水一同下锅。 烧开后产生浮沫，撇干净。 姜切片。 下入撇净浮沫的锅中，中火炖30分钟。 炖好的排骨汤，加盐调味。
炖排骨的做法步骤 排骨用清水适当浸泡后洗净备用。 锅中放入葱段、姜片、2勺黄酒、八角、花椒和肋排，大火烧开撇去浮沫，捞出备用。 锅中倒入少许油，放入姜片和肋排，煎至2面微黄。
炖排骨的调料有：葱段、姜片、盐、鸡精、枸杞等等。炖排骨是以排骨为主料制作而成的菜品。可根据自己的口味和需要配以不同的辅料，如：萝卜、***、冬瓜、椒盐等等。辅料不同，味道亦不同。
怎么样炖排骨
排骨凉水下锅，加2勺料酒或者几片姜（可以去腥），水开后撇去浮沫捞出洗净备用（水开后大概5分钟就可以捞出了），这一步忘记拍照了，这个是焯好水的排骨。
准备排骨，洗干净。如果水凉了，回水开了再去浮沫。冷却后再次冲洗排骨。准备适量的葱和姜。将洋葱、姜和排骨一起放入平底锅中。煮沸后，再次去除泡沫。去除浮沫后，汤很清澈。
用排骨做汤时，加入哪些食材做出来的排骨汤味道最鲜美？排骨煲汤，加一点玉米和胡萝卜，汤喝起来特别的甜，孩子每次都能喝2大碗的汤，玉米和胡萝卜可以当主食吃。
准备排骨，洗净。冷水如果，回水开后去浮沫放凉后再次冲洗排骨。准备葱姜适量。葱姜及排骨一同放入炖锅中。煮开后再次去浮沫。去除浮沫后汤很清亮。小火慢炖2小时后的效果。
排骨汤做法步骤：炖排骨是最常见的一道菜。有多种做法，但主料均为排骨；可根据自己的口味和需要配以不同的辅料，如：萝卜、***、冬瓜、椒盐等等。辅料不同，味道亦不同。
炖排骨一般步骤：把排骨切好，在沸水中焯一下，去掉其中的血水。捞出来后，再烧好开水，把焯好的排骨放进去，葱、姜、花椒、大料少许，小火煮。期间放一点盐，可以使排骨入味。
怎么做炖排骨?
排骨凉水下锅，加2勺料酒或者几片姜（可以去腥），水开后撇去浮沫捞出洗净备用（水开后大概5分钟就可以捞出了），这一步忘记拍照了，这个是焯好水的排骨。
红枣补脾和胃、益气生津、润心肺，两味与排骨配伍炖服，既能开胃益脾又可润肺养心。在秋冬季节，用骨头汤或排骨煨汤食用，有良好的滋补功效。
排骨洗净斩件，汆水捞起冲净； 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味食用。 玉米香菇排骨汤 做法 排骨洗净用凉水做锅，煮开，把血沫撇掉。香菇泡开。
准备排骨，洗净。冷水如果，回水开后去浮沫放凉后再次冲洗排骨。准备葱姜适量。葱姜及排骨一同放入炖锅中。煮开后再次去浮沫。去除浮沫后汤很清亮。小火慢炖2小时后的效果。
炖排骨一般步骤：把排骨切好，在沸水中焯一下，去掉其中的血水。捞出来后，再烧好开水，把焯好的排骨放进去，葱、姜、花椒、大料少许，小火煮。期间放一点盐，可以使排骨入味。直到排骨的肉用筷子能扎动就基本熟了。
排骨汤做法步骤：炖排骨是最常见的一道菜。有多种做法，但主料均为排骨；可根据自己的口味和需要配以不同的辅料，如：萝卜、***、冬瓜、椒盐等等。辅料不同，味道亦不同。