广东猪脚花生米莲藕煲汤的做法?
步骤/方式1
猪脚洗干净去毛切块,泡水
步骤/方式2
莲藕清洗干净去皮切块
步骤/方式3
一根葱,适量姜块备好
步骤/方式4
花生米清洗干净控水备用
步骤/方式5
高压锅凉水中放猪脚,葱姜,适量料酒
步骤/方式6
大火煮开去浮沫
步骤/方式7
加入适量盐,准备好的花生,高压锅盖上盖子,放入高压锅阀,大火开锅后转小火再炖半小时
步骤/方式8
开锅后能看到油,是猪脚自带的
步骤/方式9
清淡不油腻的猪脚煲花生米莲藕汤就做好了
步骤/方式1
主料:猪脚500克,花生100克,莲藕1节,大葱半根,姜1块,小葱2根,枸杞10克,酱油2勺,料酒2勺。
做法:备好食材
步骤/方式2
猪蹄冷水下锅,加几片姜和大葱、1勺料酒,待水煮开
步骤/方式3
莲藕滚刀切备用
步骤/方式4
煮开的猪蹄汤把浮沫捞出,水开后大约煮5分钟左右即可
步骤/方式5
焯好的猪蹄捞出换汤锅开炖,加几片姜,大葱、花生、莲藕一起放进去,同时加1勺料酒,大火炖30分钟左右转小火慢炖约40分钟左右
步骤/方式6
炖好加2勺酱油、适量盐
步骤/方式7
撒上葱花、枸杞搅拌即可盛出(枸杞不要放太早以免煮稀烂了)
广东十大顶级靓汤?
很多人都知道在广东的老火汤是很出名的,其中。粉葛鲫鱼汤,排骨莲藕汤,花生猪蹄汤,椰子乌骨鸡汤,西洋菜瘦肉汤,剑花猪骨汤,甲鱼纯鸡汤,圆肉马蹄羊肉汤,海底椰煲乳鸽汤,冬瓜芡实煲青头鸭汤这十款的靓汤在广东都是很有名的。
2. 党参黄芪炖鸡汤
3.猪脚姜
4.山药茯苓乳鸽汤
5.黑豆鲤鱼汤
6.阿胶红枣乌鸡汤
7.茶树菇无花果老鸭汤
8. 萝卜羊肉汤
9. 黄精枸杞牛尾汤
10.玉竹百合鹌鹑汤
广东煲汤排名前十名?
广东汤,又称为广府汤,是广府人传承数千年的食补养生秘方,慢火煲煮的中华靓汤,火候足,时间长,为你整理了广东十大经典靓汤,包含了五指毛桃猪骨汤、猪脚姜、黄精枸杞牛尾汤、党参黄芪炖鸡汤、山药茯苓乳鸽汤、椰子鸡汤、黑豆鲤鱼汤、阿胶红枣乌鸡汤、三蛇羹等广东经典老火靓汤,这份广东靓汤排行榜值得好好收藏噢!
很高兴能够参与回答这个问题。很多人都知道在广东的老火汤是很出名的,其中。粉葛鲫鱼汤,排骨莲藕汤,花生猪蹄汤,椰子乌骨鸡汤,西洋菜瘦肉汤,剑花猪骨汤,甲鱼纯鸡汤,圆肉马蹄羊肉汤,海底椰煲乳鸽汤,冬瓜芡实煲青头鸭汤这十款的靓汤在广东都是很有名的。
五指毛桃莲藕汤好饮吗?
好喝
1.猪骨先焯水一遍洗去血水,汤味可以更鲜美,广东的汤讲究原汁原味,肉才都要焯水一遍;
2.莲藕洗干净,切块备用;
3.将肉、莲藕、生姜放入锅中加适量清水;
4.大火煮沸,转小火煮45分钟加盐调味即可。
排骨莲藕汤放五指毛桃可以吗?
可以
五指毛桃莲藕汤主要可以起到健脾开胃、增进食欲、促进消化等作用。五指毛桃排骨汤有着很好的健脾开胃的功效,因为其具有滋补脾胃功能,对于脾胃功能下降所造成的食欲不振、消化不良、恶心、呕吐。另外适当食用五指毛桃排骨汤,通过其滋补脾胃的作用,从而发挥出增进食欲、促进消化的功效。
可以放,五指毛桃莲藕猪骨汤是一道营养价值很高的食材,其中莲藕可以清新解毒,猪骨营养补钙,五指毛桃健脾养胃,三者中和做成的汤食营养非常丰富,并且在做的时候也没有加入任何多余的调料,整道汤食喝起来比较清新,并且加入了五指毛桃,还有一股椰香味。
五指毛桃可以和莲藕一起煲汤食用,五指毛桃和莲藕煲的汤,汤汁有一股椰香味,味道清甜可口,并且还能发挥健脾养胃的功效,若是加入排骨一起煲的话,汤汁会更加浓郁,营养也更为丰富,还有助于补钙。