椰蓉面包怎么做才松软好吃
把面包脱模刷上一层蜂蜜。- step11 - 最后均匀撒上椰蓉就可以享用啦。- step12 - 美味健康的家庭版自制椰蓉面包完成。
烤箱180度预热,将小面团均匀的放在烤盘上,表面耍一层蛋液,并撒上一层椰蓉。随后放到烤箱中烘烤,175度的温度,烘焙二十分钟左右。椰蓉小面包就制作完成了。
辅料:鸡蛋1个,鸡蛋黄1个,椰蓉80克,牛奶80克,淡奶油100克,白砂糖65克,酵母粉3克,盐1克。牛奶加热到35度左右,加入酵母静置几分钟。
做法:1黄油软化后加入糖粉一起打发。2少量多次地加入打匀的全蛋液,分次搅拌完全吸收后再加下一次。3搅拌好的样子,非常细腻膨松。4少量多次地加入牛奶,搅拌至吸收。5加入椰蓉。6拌匀均匀椰蓉馅就做好了。
椰蓉面包的作法烤箱烤:作法一:原材料 2一茶匙糖,1/2小勺盐,2小勺酵母粉,1/2烧杯牛乳,1/4烧杯椰子奶,1/4量一杯水,4一茶匙玛琪琳(或是黄 油),普通面粉3烧杯,一只生鸡蛋。
将面粉、白糖、鸡蛋、酵母、牛奶、奶粉、盐全部放入面包机桶里,揉成团后,放入软化后的黄油,继续揉,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵,大约一个小时左右。
椰香面包的制作
准备材料:高筋面粉300克、细砂糖30克、奶粉20克、温水1勺、盐2克、酵母粉4克黄油20克、椰蓉馅10克、蛋液10克、椰丝10克。将除了黄油外的食材混合,揉到面团光滑不是太粘手,就加入室温软化好的黄油继续揉。
材料:面包用高筋小麦粉250克、牛奶120克、鸡蛋1个、白糖30克、黄油35克、酵母3克。蛋椰蓉馅:椰蓉60克、奶粉15克、鸡蛋(小)1个、白糖15克、杏仁片适量。牛奶,鸡蛋,白糖,称入面包桶。
克高筋面粉加用温水化开的酵母,先用筷子搅拌一下成絮状 再用手和成面团,盖上保鲜膜,在室温下发酵至四倍大。
椰蓉面包的做法烤箱烤简单窍门
1、椰蓉面包 食材:高筋面粉300克 / 鸡蛋4个 / 酵母4克 / 白砂糖30克 / 玉米油10毫升 / 椰蓉10克 / 蜂蜜一勺 烹饪步骤 - step1 - 碗中打入3个鸡蛋,放入糖,酵母。- step2 - 把鸡蛋打散至完全无颗粒。
2、将面粉和清水混合均匀,用小火加热至60度,不断搅拌,看到面汤变成微稠的面糊即可。煮好后,放凉后备用。将鸡蛋、牛奶、汤种倒入搅拌机,混合均匀,把面包粉倒入,加入 细砂糖和酵母。
3、捏住面包条两头,扭转两下,成麻花条状,放在烤盘上。1放入烤箱中,进行第二次发酵。1发酵至2倍大时,表面刷一层蛋液,放入事先预热好的烤箱,170度,上下火,15分钟,上色满意后,就可以了。1成品图。
4、两头捏紧,一定要捏紧,以防面包在烤制过程中散开。1 放室温再次发酵至两倍大时,在上面刷层蛋液,放入烤箱中层,170度上下火烤十五分钟。1 时间到,出炉,椰蓉面包香味扑鼻,掰开看下,组织非常松软。
椰蓉方吐司做法
黄油室温软化后加糖粉打发,分次加蛋液打匀(心急一下将蛋全部加入,效果不够理想)分次加入牛奶、搅拌至吸收(此时略微油水分离不影响)加入椰蓉。
高筋面粉250克、白砂糖30克、盐3克、酵母3克、全蛋液35克、牛奶160克、黄油20克、椰蓉夹心、黄油60克、奶粉60克、糖粉20克、椰蓉40克、全蛋液20克。
食材:高筋面粉300克、细砂糖50克、鸡蛋30克、淡奶油16克、清水130克、奶粉10克、酵母3克、盐3克、黄油30克、糖粉24克、鸡蛋半只、奶粉26克、椰蓉34克、香酥粒适量。先来做椰子馅,准备椰子馅所需材料。
椰子包怎样做
准备材料:高筋面粉300克、细砂糖30克、奶粉20克、温水1勺、盐2克、酵母粉4克黄油20克、椰蓉馅10克、蛋液10克、椰丝10克。将除了黄油外的食材混合,揉到面团光滑不是太粘手,就加入室温软化好的黄油继续揉。
将预拌粉、鸡蛋、白砂糖、黄油、牛奶、食盐、酵母粉放入面包机中,按下启动键进行和面。将和好的面团放在砧板上,把它们分成若干个小面团揉圆。放在烤盘上,放入烤箱中发酵40分钟至2小时。
先制作椰蓉馅,软化的黄油加入糖,搅打均匀。然后分次加入蛋液,搅打均匀。最后加入低筋面粉和椰蓉,拌匀就可以了。做好的椰蓉馅,盖上保鲜膜备用。接着做餐包。
将馅料包进去压一下成饼。在醒发15分钟。醒发好后,将面团擀成椭圆的饼,折叠,再折叠。1用刮板在中间分开,向下翻,成图中的样子。放进醒发箱醒发40分钟(烤箱预热上火200℃下火210℃,家用烤箱可以温度低一点。
椰香面包怎么做,刚买了一瓶椰子油,想试试椰香面包~~~
准备材料:高筋面粉300克、细砂糖30克、奶粉20克、温水1勺、盐2克、酵母粉4克黄油20克、椰蓉馅10克、蛋液10克、椰丝10克。将除了黄油外的食材混合,揉到面团光滑不是太粘手,就加入室温软化好的黄油继续揉。
步骤先将鸡蛋、牛奶、白砂糖放入面包机。步骤再加入高筋面粉,挖个小洞放入酵母粉埋好。步骤将面包机调到和面程序。步骤将黄油放入面包机,调和面档,程序结束后等待发酵。
材料:面包用高筋小麦粉250克、牛奶120克、鸡蛋1个、白糖30克、黄油35克、酵母3克。蛋椰蓉馅:椰蓉60克、奶粉15克、鸡蛋(小)1个、白糖15克、杏仁片适量。牛奶,鸡蛋,白糖,称入面包桶。
主料里的高粉、牛奶、酵母混合均匀,放冰箱冷藏12小时左右。2 辅料里除黄油以外的材料混合,把冷藏好后的酵头撕碎放入。3 揉成团后加入黄油,继续揉至表面光滑。4 室温发酵40度左右,手指按下不回缩。