广东最经典15道糖水配方比例?
1)番薯糖水
材料是:番薯、冰糖、生姜。把番薯去皮,洗干净,切块,用水浸泡30分钟。 然后把水及生姜放入煲内煮滚,放上切块的番薯,用慢火煮,大概30分钟左右,最后再放冰糖烧开,即可以吃了。
(2)木瓜银耳糖水
由于木瓜及银耳有多种功效,而且适宜妇孺、病后体虚的人,并且对女性有美容功效。
材料:木瓜,银耳,冰糖适量。
做法:先将银耳用水泡,撕成小块,木瓜削皮去籽切成一块块;把银耳、木瓜和冰糖放入煲里,加入适量水煮,炖煮超半个钟及一小时,就可以吃了。
(3)海带绿豆
材料:绿豆 、海带 、臭草或陈皮、 冰糖适量、水
做法:先把绿豆洗净浸泡,然后把放洗干净的臭草,而海带浸软,切成小块,把所有材料放在煲里,煲一个多钟,就可以加上冰糖。
(4)鸡蛋腐竹
材料:干腐竹,鸡蛋、冰糖、姜
做法:把鸡蛋煮熟后,脱壳备用;然后腐竹用热水浸超20分钟捞起备用。之后用水加生姜一起滚,加上腐竹用慢火煮,最后加入冰糖和脱壳的鸡蛋再煮十多分钟(或者直接把鸡蛋打散,倒入糖水里)。
广东最经典15道糖水比例,1西瓜冰,比例是1比5也就是说1斤西瓜5斤水,2绿豆冰,是4比1,也就是1斤绿都4斤水我就简单的了二个就不一一说出来的,15道糖比例都差不多1比五糖是主料的10分之一
广东四宝糖水做法?
步骤:
四宝元气糖水四宝元气糖水
1:原料:桂圆干、红枣、党参、枸杞、冰糖。
2:枸杞洗去灰尘,红枣去核取肉、桂圆干去壳取肉,党参剪段。
3:bothfox/双狐粉红佳人自变频智能养生壶里注入适量清水,加入原料,可根据喜好加入少许冰糖。
4:接同电源,启动甜品功能,3秒后自动进入工作状态。
5:全功率加热到沸腾以后,即转以250w固定功率加热13分钟,再转以150w慢慢加热40分钟完成。其中可根据需要停止加热,也可加水再煮一遍。
6:煮好的元气糖水,会自动转入保温功能80摄氏度保温8小时,随时都能喝到热乎的糖水。
步骤1/2。
莲子泡2个小时去掉中间的莲子心,枸杞和桂圆干泡软后捞出,红枣冲一下备用。
最后一步。
所有食材放入电压力锅中,加入冰糖,开启煮粥模式,然后等待暖身甜汤出锅吧。
广东花生糖水做法?
莲子花生糖水是一道营养美味的甜品,下面是一种简单的制作方法:
所需材料:
莲子 50克
花生 50克
冰糖 适量
水 适量
制作步骤:
1.将莲子和花生分别洗净,备用。
2.取一个锅,加入足够的水,将莲子和花生放入锅中,大火煮沸。
3.煮沸后,将锅转小火,继续煮煮30分钟左右,直到莲子和花生变得软烂。
4.在煮的过程中,可以根据个人口味加入适量的冰糖,搅拌均匀溶化。
5.煮好后,关火,待稍微冷却后即可享用。
如果你喜欢更浓郁的口感,可以将煮好的莲子花生糖水放入冰箱冷藏一段时间后再食用。
用料
花生80克
红豆60克
红糖适量
做法

1/5 准备好材料。

2/5 红皮花生清洗后浸泡1小时。

3/5 红豆清洗后至少浸泡3小时以上。

4/5 两种材料一起进锅,加适量水,大火烧开后小火焖煮40分钟。

5/5 熬煮至红豆开花,花生口感软滑,加入红糖待融化即可。
广东花生糖水是一道传统的甜品,制作方法简单。首先将花生炒香,去皮后磨成花生酱,然后将糯米粉加入开水中搅拌成糊状,加入花生酱、白糖、水,再煮沸即可。煮的过程中需要不断搅拌,以免糊底。最后加入少许椰浆,提升口感。这道糖水香甜可口,口感绵密,是广东地区非常受欢迎的甜品之一。
怎样做广东糖水?
1、把绿豆浸泡用水浸泡两个小时,(当然你不用浸泡也可以,我试过直接下锅煲,也是会开花,口感也是不错,但是浸泡过后,口感会更加的软糯)
2、把海带清洗干净,注意要把砂子杂物都洗干净,再把海带切成一小块。
3、先加少水,煲好后,太浓稠的话,适当再加一些水就可以了。
广东薏米糖水做法?
用料:绿豆250克、红豆100克、薏米100克、莲子50克、海带适量、百合适量、雪耳半朵、冰糖适量、清水适量、陈皮2片
广东清补凉糖水的做法步骤:
步骤 1、绿豆,红豆,薏米,莲子提前浸泡2~3个小时,加入清水煲1~1.5小时,根据浸泡的时间和你想吃的软硬情况而定。
步骤 2、1.5小时后(我喜欢烂一点的豆)加入处理好的海带。海带用清水浸泡并清洗干净,然后剪小。
步骤 3、接着放两片陈皮,陈皮可以祛海带和绿豆的腥味!并且增加糖水的清香!可以说是灵魂哦!
步骤 4、十分钟后放入泡好的百合
步骤 5、五分钟后放入雪耳,雪耳我喜欢吃起来爽口一点的,所以最后放。
步骤 6、接着加冰糖,糖融化后关火,糖水留在锅里晾冷就可以吃了!
柠檬薏米糖水
材料
薏米:80克,
柠檬:半个(榨汁),
清水:约2000ml,
白糖:适量
做法
薏米洗净后,加入清水,大火煮开,转小火煮至薏仁软烂。
加入白糖溶化,待温度降低后,加入柠檬汁搅匀即可食用。
绿豆薏米糖水
材料
绿豆,薏米,冰糖
做法
1.绿豆薏米洗净,浸泡一个小时左右。
2.之后加入清水绿豆,薏米. 冰糖放进锅里熬到绿豆烂为止。
3.也可以熬成一碗清淡的粥,不放冰糖。