波仔水晶糕的做法
1、西米水晶钵仔糕材料；粘米粉160克，糖140克，西米30克，清水1又1/4杯，椰汁杯。
2、淀粉适量、水适量。取适量淀粉，加水搅拌。静置几分钟，等淀粉重新沉淀下来，倒掉上层的水留下沉淀物。再加水搅拌、静置、倒掉上层水，重复多三四次（时间允许的话）。
3、水晶糕是用什么粉做的？主要原料蕃薯粉，马蹄粉，吉士粉，淀粉 先把红糖用热水泡好（夏天一般用红糖比较好，红糖性凉），待凉备用。一般是500G粉加等量水，将马蹄粉碾碎，越碎越好，这样口感就越好。
4、水晶糕还有一种吃法，我们首先需要准备好糯米500克，白糖200克，糖桂花、青梅、京糕各15克，还需要熟植物油5克。我们要把糯米放到容器中。然后把糯米加入到清水中，浸泡上5小时左右就可以淘洗干净了。
5、工作方法 将菱角粉浸泡在200毫升清水中，搅拌成浆状。浸泡时间需要长一点。冰糖加325水，煮至融化。将1/10的菱角粉倒入糖水中。搅拌成透明糊状。将马蹄糊全部倒入糖水糊中。
如何制作钵仔糕
制作步骤 红豆置沸水内用慢火煮透沥干候用.钵仔糕 将粉料筛匀，用半杯水拌匀成稠糊 将余下之5杯水煮沸，加入砂糖或红糖煮溶，趁热撞入粉浆中，搅成滑粉浆。
钵仔糕的制作教程如下：主料：木薯淀粉35克、清水50克、细砂糖8克。辅料：葡萄干适量。步骤：木薯粉与30克清水混合成淀粉水，即生浆。细砂糖与20克清水倒入奶锅，加热至砂糖完全融化后关火。
西米水晶钵仔糕 材料；粘米粉160克，糖140克，西米30克，清水1又1/4杯，椰汁杯。
水晶钵仔糕
红豆水晶钵仔糕 食材：木薯粉250克、水420克、白砂糖80克、蜜红豆适量、葡萄干适量 碗里加入250克木薯粉，加入210克水，搅拌均匀备用，锅里加入剩下的210克水，把白砂糖放进去，开火煮至白砂糖完全融化。
温开水+白砂糖搅拌至糖充分融化，放凉备用。把放凉的糖水倒入钵仔糕粉中，拌匀。此处如果要吃其他口味的，用对应的果蔬粉与适量的钵仔糕面糊拌匀。把面糊倒入钵仔糕碗里，7-8分满即可。
小锅里放入60g清水，加入30g糖小朵零卡糖煮沸，备用，使用零卡糖完全无热量负担。大碗里倒入100g木薯淀粉，加入100g清水搅拌均匀。
水晶钵仔糕的做法和配方
红豆水晶钵仔糕 食材：木薯粉250克、水420克、白砂糖80克、蜜红豆适量、葡萄干适量 碗里加入250克木薯粉，加入210克水，搅拌均匀备用，锅里加入剩下的210克水，把白砂糖放进去，开火煮至白砂糖完全融化。
温开水+白砂糖搅拌至糖充分融化，放凉备用。把放凉的糖水倒入钵仔糕粉中，拌匀。此处如果要吃其他口味的，用对应的果蔬粉与适量的钵仔糕面糊拌匀。把面糊倒入钵仔糕碗里，7-8分满即可。
水晶钵仔糕的做法 木薯粉和澄粉混合均匀。加入搅拌至无颗粒。糖加水煮开。模具刷上油。糖水晾至温热后加入粉桨中。模具中放放葡萄干。倒入搅拌好的粉桨。上锅蒸20分钟即可。成品。
做法：将木薯粉、澄粉混合，把200***与粉混合，一边加水一边搅拌，搅拌至无颗粒状即可。将200***烧开后加入糖，煮至看不到白糖颗粒即可。先将一勺粉浆加入糖浆混合。再把糖浆边倒入粉浆边搅拌均匀。
水晶钵仔糕的做法材料：水500毫升，白糖100克，熟绿豆适量步骤：500毫升水（分为2份，一份350毫升，一分150毫升，150毫升用来煮糖水的）、煮熟的绿豆适量。
水晶钵仔糕的做法和配方如下：材料：木薯淀粉100g、清水160g、糖小朵零卡糖30g、蜜豆、葡萄干、蔓越莓等等。工具：小碗、搅拌器、滤网。小锅里放入60g清水，加入30g糖小朵零卡糖煮沸，备用，使用零卡糖完全无热量负担。
水晶钵仔糕怎么做?
红豆水晶钵仔糕 食材：木薯粉250克、水420克、白砂糖80克、蜜红豆适量、葡萄干适量 碗里加入250克木薯粉，加入210克水，搅拌均匀备用，锅里加入剩下的210克水，把白砂糖放进去，开火煮至白砂糖完全融化。
做法：将木薯粉、澄粉混合，把200***与粉混合，一边加水一边搅拌，搅拌至无颗粒状即可。将200***烧开后加入糖，煮至看不到白糖颗粒即可。先将一勺粉浆加入糖浆混合。再把糖浆边倒入粉浆边搅拌均匀。
红豆置沸水内用慢火煮透沥干候用；将粉料筛匀，用半杯水拌匀成稠糊；将余下之5杯水煮沸，加入砂糖或红糖煮溶，趁热撞入粉浆中，搅成滑粉浆。