香芋焖排骨电饭煲做法？
材料:排骨
做法:1、前20分钟：把排骨放入冷水中浸泡20分钟，中间换水三次，知道排骨肉色近乎白色，目的是去除排骨肉中残留的血水；在浸泡排骨的过程中，将香芋去皮，切小块。准备好需要用到的佐料，将葱，姜，蒜洗净，切好备用。
2、接下来的20分钟：将浸泡过的排骨用适量的：姜，蒜，糖，胡椒粉，料酒，生抽，耗油，盐，生粉，剁辣椒，植物油腌制20分钟（记住：葱出锅再放，暂时不放葱腌制）；腌制排骨的空档，将切好的香芋煎熟。步骤：将电饭煲插上电，使其一直处于煮饭状态，放入植物油，待加热后，放入切好的香芋，可盖上锅盖（不时地翻炒，不要粘锅），香芋熟了可盛出装盘待用，锅里剩下的油倒入盛油器皿。
3、最后20分钟：将香芋倒入电饭煲中，放入刚刚浸过香芋的量的开水，让其煮5分钟后，将腌好的排骨码在电饭煲自带的蒸架上，15分钟后将香芋盛入碗底，排骨码在香芋上，撒上切细的葱花即可享用香喷喷的电饭煲蒸排骨啦。
1、先把芋头削皮洗净，切成块，撒上少许盐抓匀，腌制20-30分钟左右；
2、把排骨洗净切块，放入开水锅中，倒入料酒煮5分钟左右，撇去血沫和杂质，捞出备用；
3、因为蒸的时候还会出汤汁，所以要把芋头和排骨一起放到一个稍微大点的平底深盘中，放入生抽、盐、白糖、蚝油、黑胡椒粉搅拌均匀；
4、将调味好了的排骨芋头放入电饭锅中，上汽后转中小火蒸60分钟左右，蒸熟了，就可以出锅，撒上香葱或者青红椒装饰，就能上桌啦！
1锅中放清水，再放入姜片，葱段，辣椒，香叶，料酒，把排骨焯水，备用。
2排骨焯水后，加入两汤匙生抽，一汤匙老抽，白胡椒粉，一汤匙料酒，少量白糖，腌制半个小时。
3香芋，胡萝卜切小块，香菇提前泡水，切小条。
4大葱切片，蒜头切碎，锅中放多一点的油，下油锅爆香。然后放入香菇，继续翻炒。加入胡萝卜。接着加入香芋继续炒，放两汤匙酱油调味。
5然后倒入排骨，腌制排骨的调味汁一并倒入
6然后倒入提前浸泡两个小时的米，炒至米粒均匀上色。
7最后将米和排骨们一起倒入电饭煲，加开水至刚好淹没食材，按蒸米饭一档较高压力即可。
步骤1
准备材料
步骤2
姜蒜切末，香芋去皮切成约1-2厘米见方的丁
步骤3
排骨冲洗几次至无血水，加点清水、1勺料酒、少许盐、鸡粉、约1勺淀粉，和姜蒜一起抓匀，抓至水分被吸收然后加点油拌匀
步骤4
香米清洗后加1.2倍的水，倒进苏泊尔黑陶釜电饭煲
步骤5
选择煲仔饭功能，按***键开始煮饭
步骤6
电饭煲发出提示音时倒入香芋和排骨铺平，在按下***开关键继续
步骤7
结束后淋点生抽酱油，撒上葱花，把锅巴翻起来拌匀就可以美美的享用了
主料：排骨250克；芋头4颗
辅料：姜适量；葱适量。
配料：料酒一勺；酱油一勺；盐适量；油2勺。
做法步骤：
1.排骨斩件洗净、芋头去皮切块，葱切段，姜切片待用。
2.起锅热油下姜片爆香。
3.将排骨倒入翻炒片刻。
4.倒入适量料酒翻炒均匀。
5.再加适量酱油翻炒均匀，并焖煮至熟。
6.芋头块倒入翻炒。
7.并加入盖过排骨的清水。
8.加盖焖煮至芋头熟透。
9.大火收汁并加入葱段翻炒均匀即可起锅。
砂锅芋头焖排骨的做法？
用料
排骨约 200克
小芋头 6个
生姜 1小块
葱 1段
灰枣 1颗
料酒 2勺
生抽 1勺
盐 适量
小葱花
做法步骤
1、排骨用温水清洗，芋头清洗后削去外皮再次清洗
2、排骨凉水下锅，大火烧开，烫煮至变色，去除血沫和杂质
3、捞出再用开水清洗附在排骨表面的浮沫
4、再将排骨放入砂锅中，倒入开水浸过排骨，加入料酒，姜片，葱段，红枣，盖上锅盖，小火炖20分钟
5、去皮洗净的芋头切滚刀块
6、排骨炖了20分钟了，再放入芋头，盖回锅盖，大火烧开后，再转小火继续炖15分钟
7、判断芋头是否已熟，用筷子来试，筷子一下就能扎透芋头，说明就煮熟了
8、加入生抽，盐，翻拌下，盖回锅盖，关火焖5分钟，让砂锅的余温将食材焖入味
9、撒上小葱花就可直接端锅上桌了。
食材：排骨500克，小芋头6个，香芹适量，从5克，蒜3瓣，小葱2根，米酒2勺，浓汤宝1个，盐适量，蚝油1勺，糖5克，味精少许
做法：
1.排骨斩小块，芋头切小滚刀块，香芹切段，姜切大片，大蒜切大粒，小葱切段
2.小火烧热砂锅，放油，慢慢煸香姜蒜
3.下排骨炒出香味
4.加入米酒炒制
5.沏入开水，并放入浓汤宝，盐，糖，蚝油等调味料，大火烧开，转中小火焖制30分钟
6.之后加入芋头块一起焖制20-30分钟左右
7.加入香芹段
8.洒上葱段，即可出锅
步骤：
1
提前用一勺酱油、一勺料酒少许盐糖腌制斩好的排骨一小时。
2
锅里下两勺油，加入大蒜和姜片煸炒，在下腌好的排骨，放一勺甜面酱翻炒
3
继续翻炒两分钟
4
倒入开水，大火烧开转五分钟小火慢炖半个小时
5
另一个锅里热油放入切好的芋头，两边翻动。
6
煎至两边变色，捞起备用
7
香脆的芋头放入焖排骨内焖煮，让芋头完全吸收酱汁。
8
当看到芋头也变成深色后，加入适量盐，撒点葱花就大功告成
食材：排骨、荔浦芋头、葱、蒜
做法：
1排骨洗净加半勺蚝油、2勺生抽、少许盐和2勺生粉抓匀腌制30分钟
2芋头切块，葱切段，大蒜切小块备用
锅里加油，油要比平时多一点，油烧至五成热下芋头，炸至表面金黄捞出备用，然后下入葱段和蒜粒爆香后捞出
4接着锅里继续放入排骨煎，煎至表面焦黄，可以看到肉质明显收缩，捞出备用
5锅留底油下几颗冰糖炒出糖色，倒入排骨翻炒上色后转入芋头垫底的砂锅中
6倒入刚刚炸好的蒜粒和葱段，加入适量的热水，砂锅盖盖中小火焖煮20分钟即可
主料
料酒适量，排骨500克，味精适量，盐适量，香菇4-5颗，青椒1条，芋头150出克，姜片2片 黄焖排骨酱适量
辅料
水
做法
1. 材料备齐
2. 排骨放入锅中炒加黄闷浆 香菇 姜片 盐 味精 料酒 炒香
3. 炒香后倒入高压锅中 大火加压，等高压锅冒气后计时8-9分钟关火 然后拨掉安全阀放气，放完后打开锅盖放入芋头再煮3分钟后倒入砂锅中加热 （收叶2分钟左右，待汤汁粘稠后加入青椒后即可享用！
4. 收汁2分钟后即可
香芋排骨的做法王刚？
首先准备食材：香芋600克，排骨500克，姜一块，大蒜6瓣，大葱一根，小葱一棵，八角两个，香叶一片，生抽，蚝油，老抽，白糖，胡椒粉，鸡精粉，料酒，盐，油
做法和步骤：
1、芋头去皮洗干净，用刀切成两厘米小块。在处理芋头的时候注意戴手套，防止皮肤瘙痒。
2、排骨斩成三厘米长段，用清水浸泡20分钟。直到没血水流出后用手抓洗干净沥干水。
3、姜去皮切成片，大蒜对半切开，大葱斜刀切段，小葱切粒。
4、材料准备好后，锅烧适量油至六成热，放入切好的芋头，用油炸至微微发黄浮起来后捞出控干油。
5、接下来锅留适量底油，放入姜蒜大葱爆出香味，放入排骨大火翻炒均匀，炒干水分爆出香味。
6、沿锅边淋入适量料酒，加入三勺生抽，两勺蚝油翻炒均匀，炒出酱香味。倒入多一点的清水，加入一勺白糖，半勺胡椒粉和鸡精粉。
7、放入八角和香叶，水烧开后盖上盖子20分钟。大概20分钟后，加入一勺盐，一勺老抽调色，翻动均匀准备放入芋头。
8、在放入芋头前保持没过排骨的水，芋头吸水比较多，水太少容易粘锅变糊。放入芋头后轻轻翻动均匀，焖5分钟左右出锅装盘，撒上葱花即可。
食材
肋排 200克
、 香芋 200克 、 豆豉 两勺 、 生抽 三勺 、 蚝油 两勺 、 黄酒 两勺 、 大蒜 两瓣 、 姜 一片
烹饪步骤
步骤1
排骨温水加盐先浸泡十分钟，然后再三次换清水水泡半小时去除血沫！
步骤2
大蒜切片，姜切丝，倒入两勺生抽，一勺蚝油，两勺黄酒抓匀腌制两小时左右！
步骤3
中途用筷子翻动几次，让排骨腌制均匀！
步骤4
香芋削皮切成块码在盘子里，中间低边上高，盘子要深一点，以免蒸的时候汤汁流出来！
步骤5
把腌制好的排骨码在中间！
步骤6
盘子放入蒸锅，蒸锅里要放足水！
步骤7
拿个小碗，放一勺蚝油，一勺生抽，两勺豆豉搅拌均匀！
步骤8
均匀淋在排骨上，中大火蒸50分钟！
