盐水濑尿虾最正宗的做法?
1.将濑尿虾洗净,冲菜切丝,姜切片,葱切成段。 盐水濑尿虾的做法步骤
2.起油锅,将冲菜入锅爆炒一下,然后加入濑尿虾一起稍炒。 盐水濑尿虾的做法步骤
3.加入清水,姜片将濑尿虾煮熟。 盐水濑尿虾的做法步骤
4.煮熟后加点葱段,胡椒粉就行了,味道不够的话可以加点盐调味。 盐水濑尿虾的做法步骤
5.用这种方法煮濑尿虾,能提升濑尿虾的鲜味,很好吃哦
盐水濑尿虾怎么做?
做法一:清蒸濑尿虾
材料:濑尿虾,葱,姜
做法:
1、先将濑尿虾洗净,用剪刀对半剪开方便入味。
2、将姜切片、葱切段。
3、将濑尿虾排放盘中,放料酒、葱白、姜片,上锅蒸熟即可。
4、再用蚝油、糖、醋、姜末、鸡精及淋上香麻油调成沾汁。
做法二:盐水濑尿虾
材料:濑尿虾两斤,青红椒适量,盐,姜汁,玫瑰露
做法:
1、濑尿虾用清水冲洗几遍,用清水静养吐出污物。
2、在锅里加上适量的清水,加入一些盐、姜汁,再点上几滴玫瑰露。
3、调和好以后,将洗净的濑尿虾放入锅中,用中火烧煮。
4、大概3分钟,濑尿虾的颜色由青变粉,而且此时的虾肉熟得刚刚好,捞出装盘。
5、最后再撒上一些切好的青红椒丝即可。
做法三:椒盐濑尿虾
材料:濑尿虾1000克,红尖椒3个,蒜一头,酱油
做法:
1、红尖椒和蒜剁成末。
2、油烧热,把虾倒入炸至金黄,捞起。
3、锅里留底油,烧热后倒入尖椒末和蒜末炒香。
4、倒入炸好的虾,翻炒均匀,倒入适量酱油,炒均后起锅装盘。
盐水濑尿虾的做法步骤
步骤 1
濑尿虾清洗干净。
步骤 2
头菜丝、姜丝、葱段和圆椒丝准备好。
步骤 3
锅里放水、头菜丝、姜丝、盐和油,煮开。
步骤 4
水开后放胡椒粉和砂糖调味。
步骤 5
放濑尿虾、葱段和圆椒丝,再放点料酒,盖锅煮。
步骤 6
煮大概8到10分钟即可。
步骤 7
盐水濑尿虾
步骤 盐水濑尿虾的做法步骤11.将濑尿虾洗净,冲菜切丝,姜切片,葱切成段。 盐水濑尿虾的做法步骤22.起油锅,将冲菜入锅爆炒一下,然后加入濑尿虾一起稍炒。 盐水濑尿虾的做法步骤33.加入清水,姜片将濑尿虾煮熟。 盐水濑尿虾的做法步骤44.煮熟后加点葱段,胡椒粉就行了,味道不够的话可以加点盐调味。 盐水濑尿虾的做法步骤55.用这种方法煮濑尿虾,能提升濑尿虾的鲜味,很好吃哦。
盐水濑尿虾怎么做?
准备材料:
皮皮虾450克、朝天椒2个、姜50克、蒜50克、葱25克、食盐1/2小匙、黑胡椒1/4小匙、五香粉1/8小匙、辣椒粉1/4小匙、料酒1大匙、植物油适量
做法:
1、将虾用清水静养30分钟,再用牙刷轻刷外壳,冲洗干净
2、将大蒜,生姜,红椒剁成蓉,将葱切成葱花备用
3、锅内热半锅油,将虾放入大火炸至表皮变红色捞出备用
4、锅内的油重新烧热,重新放入虾,大火炸约1分钟捞起沥净油
5、锅内留底油,放入姜,蒜,红椒,蒜爆炒出香味
6、再放入盐,胡椒粉,五香粉,辣椒粉,料酒炒至水份干即可。
濑尿虾生的做法?
你好,以下是濑尿虾的简单做法:
材料:
濑尿虾、盐、黄油、大蒜、柠檬、黑胡椒
步骤:
1. 将濑尿虾洗净备用。
2. 在平底锅中加入黄油,加热至融化,放入切碎的大蒜爆香。
3. 将濑尿虾放入锅中,加入适量盐和黑胡椒,翻炒均匀。
4. 炒至濑尿虾变红,加入柠檬汁,再翻炒几分钟即可。
温馨提示:不要过度煮熟濑尿虾,否则会导致口感变硬。
陆丰腌皮皮虾做法?
食材清单:
皮皮虾 500g 、 花椒 少许 、 青红辣椒、小米辣 适量 、 葱段 适量 、 料酒 适量 、 盐(腌制盐) 3勺 、 蒜头 四瓣 、 酱油 三勺 、 姜片 适量
烹饪步骤
步骤1/5
准备好姜、蒜切片,红辣椒切段,花椒,麻椒(以个人口味添加),大料,酱油,料酒
步骤2/5
锅中加入水,把花椒大料麻椒,葱姜蒜,辣椒等放入水中,加入三勺盐,酱油4勺,料酒3勺煮开(卤汁一定不能淡)
步骤3/5
倒入盆中凉透,再找一个密封的容器(容器里不能有水)倒入卤汁。
步骤4/5
把新鲜皮皮虾放入罐子里,放入冰箱冷藏12小时.
最后一步
做好了
备料:陆丰皮皮虾15只
配料:蒜末25克,姜末15克,高汤15毫升,辣椒酱5克,酱油15毫升,醋20毫升,芫荽20克,盐和鸡精各一茶匙
1、陆丰皮皮虾切成三段,洗净后放进盆里,放盐入味和杀菌,搅拌5分钟;除芫荽外其余配料再用另外的盆混成搅拌做成淋汁,都用保鲜纸密封放进冰箱。
2、30分钟后全部取出,把陆丰皮皮虾的盐水挤出,淋汁放进去重新搅拌均匀,再次放进冰箱腌制,根据个人饮食习惯而定时间,不习惯吃太生的最好放时间长点。取出时撒上芫荽即可。