蜜汁糯米莲藕的做法,蜜汁糯米莲藕怎么做好吃
1、将填好糯米的藕放入糖水中加盖加热,旺火烧开高压锅发出较大的嗤嗤响后,转小火再继续压制60~90分钟即可。请点击输入图片描述 将压制好的糯米藕取出略微晾凉一下便于改刀。
2、用牙签固定。把糯米藕放入压力锅,再加入红枣, 红糖, 适量水, 水要淹没 莲藕, 盖上锅盖煮四十分钟左右。煮好后把煮的水倒入锅里烧开, 加一些淀粉勾成芡汁, 关火。
3、做法一将藕洗净,切去一端藕节(藕节留着待用),使藕孔露出,再将孔内泥沙洗净,沥干水分,冰糖砸碎待用。
糯米藕怎么做?
1、准备三节七孔藕,将藕洗净,刷去表面泥垢,略微将两边蒂头用刀修整一下,但不要切去蒂头。将洗净的藕刮去外皮,选择饱满的一边切去蒂头,用于填充糯米,切掉的头不要扔,一会还有用。
2、主要食材:糯米、莲藕 步骤step 2 糯米提前浸泡3-4小时,浸泡到米粒能用手轻松碾碎。步骤step 3 莲藕洗净不去皮,藕从一头切开两厘米左右的帽子。步骤step 4 用筷子来帮忙,将糯米灌入。
3、糯米洗干净,然后用清水浸泡两小时以上。一头切开一点,当盖子。然后将藕节中部的孔也清洗干净。将糯米捞出,小心塞到藕节的孔中。每个孔都需要塞满,尽量塞满一些。盖子盖在另一半部分塞好糯米的藕节上。
4、用料:糯米80克、藕2节、冰糖60克、红糖50克、清水3000ML。将糯米浸泡半个小时,藕清洗干净刮去皮,在藕的一端切开。将浸泡好的糯米塞入藕孔中.不用塞的太紧,但要用筷子适当捅下,做到没有空洞。
5、主料,藕一段(700g),糯米200g,辅料,水适量,冰糖适量。糯米淘洗干净,浸泡4小时。藕,洗干净,去皮,切去一头,但是不要扔掉,作为盖子。泡好的糯米倒掉水,填入藕的每个孔里。
蜜汁糯米藕的做法
冰糖 100g 红糖 50克 蜜汁糯米藕的做法 将藕洗净,刷去表面泥垢,略微将两边蒂头用刀修整一下,但不要切去蒂头。请点击输入图片描述 将洗净的藕刮去外皮。
把糯米洗净, 用冷水泡三到四个小时,沥干水分。莲藕洗净去皮, 从一端切下约两厘米,把糯米放入藕孔里, 边灌注边用筷子插,直到放满。把切下来的藕片放上去盖好,用牙签固定。
将冰糖红糖莲藕放入高压锅内,加没过藕的水,上气后压30分钟;打开锅盖再小火煮30分钟入味,最后大火收汁成糖浆即可;将莲藕取出放凉之后,切片淋上蜜汁,又甜又糯的蜜汁莲藕就可以开动了。
蜜汁藕(电焐包版)的做法 藕洗净刨皮将粗的一头切去藕头备用,浸泡15分钟。
糯米洗净,浸泡2小时。挑选胖乎乎,两端不漏孔的莲藕,洗净后刮去外皮。在藕的一头切下约2,3厘米的盖子。拿一个大碗接着,将泡好的糯米灌入藕孔,一边灌一边用筷子压实。直到全部灌满为止。
蜜汁桂花糯米藕的做法步骤 1 竹枝,没了它蜜汁藕可就散架了,变成蜜汁汤了~当然找不到这种竹子的童鞋用牙签或者竹签代替。
藕里放糯米的做法
糯米洗净后用清水浸泡2-3个小时。藕洗净去掉外皮。用刀在藕的一头连同藕蒂切掉两三厘米,留作盖子。将已经泡好的糯米填入莲藕中,一边填,一边用筷子捅结实一点。
用筷子来帮忙,将糯米灌入。步骤step 5 全部填充满后用牙签把切下来的部分封口固定。
准备三节七孔藕,将藕洗净,刷去表面泥垢,略微将两边蒂头用刀修整一下,但不要切去蒂头。将洗净的藕刮去外皮,选择饱满的一边切去蒂头,用于填充糯米,切掉的头不要扔,一会还有用。
首先我们准备适量的糯米,先用清水洗干净,再换清水浸泡2个小时,让糯米吸收水分涨发起来,这样更容易蒸熟口感软糯。