番茄汁鲅鱼的家常做法
1、茄汁鲅鱼 1 准备工作，鱼切花刀，葱姜蒜用一勺盐抓过出汤之后，放进盆里，倒料酒，把鱼也放进去腌制半小时后取出，挑出葱姜蒜。
2、茄汁鲅鱼的做法如下：工具：鲅鱼1条、生姜15克、八角1个、大蒜2瓣、桂皮1小段、番茄酱2大勺、花椒粒少许。
3、花椒、葱姜蒜，热油 放腌制好的鲅鱼煎制 金***，另起锅热油 先放葱姜蒜大料花椒呛锅 再倒入番茄酱和少许白糖炒制，加温水少许生抽、醋、盐大火烧开 做番茄汁，再把先前煎制好的鱼放入大火炖制汤汁浓稠出锅即可。
鲅鱼的做法,茄汁鲅鱼怎么做好吃,茄汁鲅鱼的家常做法
1、准备工作，鱼切花刀，葱姜蒜用一勺盐抓过出汤之后，放进盆里，倒料酒，把鱼也放进去腌制半小时后取出，挑出葱姜蒜。
2、步骤：鲅鱼去头，去内脏，厨房纸巾擦干水份备用；西红柿切丁、紫元葱切丝；大葱切段，大蒜、姜切片备用。锅中加入少许玉米油，油开放入鲅鱼小火煎，煎至表皮收缩，盛出备用。
3、茄汁鲅鱼的做法如下：工具：鲅鱼1条、生姜15克、八角1个、大蒜2瓣、桂皮1小段、番茄酱2大勺、花椒粒少许。
4、鲅鱼收拾干净，去头洗净。葱姜切好。辣酱番茄酱都备好。高压锅中放水，放入所有作料，水要没过鲅鱼，盖盖子开火，上汽后焖25分钟，关火后再焖5分钟。焖好的鲅鱼，汤已经收没了。盛出装盘。
5、茄汁鲅鱼的做法步骤如下：步骤1 鲅鱼去头，去内脏，厨房纸巾擦干水分备用；西红柿切丁、洋切丝；大葱切段，大蒜、姜切片备用。步骤2 锅中加入少许食用油，油开放入鲅鱼小火煎，煎至表皮收缩，盛出备用。
6、方法/步骤 首先把鲅鱼洗净、切段。请点击输入图片描述 接着在锅内加适量油烧热，放入鲅鱼煎至金***，把油倒掉。请点击输入图片描述 把煎好的鱼放到高压锅里。
番茄酱鲅鱼怎么做如何做好吃
1、鲅鱼的做法，最好吃又简单如下：用料：鲅鱼2条、蒜2瓣、姜片少许、番茄酱按个人喜好、糖2勺、料酒1勺、十三香适量、盐2勺。
2、把鲅鱼的头用手掐掉。 拿张报纸，在报纸上当上半碗面粉。把鲅鱼用面粉裹一层面粉。 把裹好的鲅鱼放入热的油锅里炸一下，炸至深金*** 。 把炸好的鲅鱼放一边。 用一袋番茄酱做料。
3、步骤 鲅鱼洗净，切成5厘米左右厚度的段，放入适量的花雕酒腌渍片刻，控干水分。两面蘸面粉。平底锅烧热，倒油，将粘过面粉的鲅鱼放入，煎至金黄。捞出，控油。西红柿放入热水中焯水半分钟，扒去外皮。切块。
4、番茄酱 1汤匙 白砂糖 2茶匙 盐 5茶匙 步骤 原料图。番茄去皮切块，青椒切块。鲅鱼洗净血污沥干水分放少许油煎两面金黄。鲅鱼拨在一边，放拍碎的蒜，姜片爆炒出香味，放入一个去皮番茄块。
5、做法 两条鲅鱼清洗干净，擦上盐浸在黄酒里腌半小时。腌好的鲅鱼拿出来抖抖干，下油锅煎成金黄捞出。
6、然后加入大料炒香，翻炒出香后放入鱼段，加入葱姜蒜，料酒，番茄翻炒片刻；然后加入清水没过鱼，加入适量的盐，糖，老抽，白醋，十三香，番茄酱；调味后，慢慢炖1小时左右即可。
番茄鲅鱼的做法,番茄鲅鱼怎么做好吃,番茄鲅鱼
1、原料：鲅鱼4条、番茄3个、番茄酱100克、姜片2大片、八角1个、盐适量、糖适量。鲅鱼去头去肠肚清理干净，用厨房用纸擦干鱼身表面。
2、番茄鲅鱼的做法 鲅鱼洗净放莲子上控水12小时 不粘锅总放油，热锅凉油，油热让如三片姜，放鲅鱼，将鱼煎至两面金黄后放入高压锅中。
3、锅里烧好热水，把西红柿放入锅里滚几下，拿出来趁热剥皮。西红柿切成1厘米见方的小块。鲅鱼洗净去除内脏，切成1寸左右的鱼段，放入盐、花椒面、料酒腌制10分钟。葱姜切片，放入油锅爆香。
4、做法 两条鲅鱼清洗干净，擦上盐浸在黄酒里腌半小时。腌好的鲅鱼拿出来抖抖干，下油锅煎成金黄捞出。
怎么做茄汁鲅鱼
1、方法/步骤 首先把鲅鱼洗净、切段。请点击输入图片描述 接着在锅内加适量油烧热，放入鲅鱼煎至金***，把油倒掉。请点击输入图片描述 把煎好的鱼放到高压锅里。
2、茄汁鲅鱼 1 准备工作，鱼切花刀，葱姜蒜用一勺盐抓过出汤之后，放进盆里，倒料酒，把鱼也放进去腌制半小时后取出，挑出葱姜蒜。
3、鲅鱼洗净 去掉内脏。鱼体改刀 放入油锅中煎的金黄 取出 控油。茄汁和葱姜 辣椒准备好。锅中放少量的底油 放入葱姜辣椒 爆香。放入煎好的鲅鱼。.倒入茄汁。放入适量的盐。放入白糖。
4、鸡精 1/2茶勺、红辣椒 1个。鲅鱼收拾干净，去头洗净。葱姜切好 辣酱番茄酱都备好。高压锅中放水，放入所有作料，水要没过鲅鱼，盖盖子开火，上汽后焖半小时。时间到后开盖。盛出，完成。
5、茄汁鲅鱼的做法如下：工具：鲅鱼1条、生姜15克、八角1个、大蒜2瓣、桂皮1小段、番茄酱2大勺、花椒粒少许。
6、茄汁鲅鱼做法一，材料 鲅鱼3条，西红柿3个，肥肉，葱，姜，酱油，盐 做法 鲅鱼三条 鱼洗净去内脏，还有三个西红柿，这个是做茄汁的主要材料。锅里放油，把鲅鱼放里面煎黄。