潮州山哥鸟蛋白果甜汤做法?
潮州山哥鸟蛋白果甜汤的做法如下
将新鲜的白果洗干净.水开下锅煮15~20分钟 煮好后将果壳砸碎,去掉外壳
步骤 2
手动一个一个剥掉果壳
步骤 3
去壳后,冷水下锅煮开后请耐心把白果内层的膜去掉
步骤 4
把白果切成两半去除白果心,白果的心是苦的,需要去除不然很影响口感
步骤 5
除去好后把白果洗干净,浸泡1天,中途不停换水去除苦味
步骤 6
浸泡后晾干水份,一层白果一层白糖浸泡3~5小时,也可以放冰箱隔天再熬制
步骤 7
浸泡好的白果无需加水,用本身融化的白糖水熬煮,大火烧开转小火,熬制水份蒸发变干即可,然后把炒香的白芝麻,砸碎的腰果洒在上面即可,一道特别花时间的甜品就完成啦!
白果鸽子蛋甜汤的做法
1.白果用锤子对准中缝敲裂外壳,用手掰掉,再用锋利的小刀从果肉中缝一刀切开,去掉中芯,浸泡在水中约30分钟
2.取一锅加水将果肉煮约20分钟,去出外衣跟中芯的苦涩味,后捞起。同样的方法将鸽子蛋煮熟,捞起去壳
3.锅中倒油,倒入处理好的白果炒10分钟(增加韧性,口感会更好)放置过夜
4.第2天锅中倒入适量的水,倒入白果,煮约30分钟,再加煮熟的鸽子,也可以加点鲜橙皮(得先将内膜处理干净),味道会更好
白果鸽子蛋甜汤的做法?
盐蒸鸽子蛋的做法1.准备好四个生的鸽子蛋2.锅里放盐 大火焖上3分钟左右3.再把鸽子放进去埋起来,小火10分钟4.就可以了白果鸽子蛋甜汤的做法1.白果用锤子对准中缝敲裂外壳,用手掰掉,再用锋利的小刀从果肉中缝一刀切开,去掉中芯,浸泡在水中约30分钟2.取一锅加水将果肉煮约20分钟,去出外衣跟中芯的苦涩味,后捞起。
同样的方法将鸽子蛋煮熟,捞起去壳3.锅中倒油,倒入处理好的白果炒10分钟(增加韧性,口感会更好)放置过夜4.第2天锅中倒入适量的水,倒入白果,煮约30分钟,再加煮熟的鸽子,也可以加点鲜橙皮(得先将内膜处理干净),味道会更好
白果可以搭配什么食材炖汤?
白果可以搭配猪肚炖汤。
食材:白果15克、猪肚100克。
调料:胡椒粉少许、鸡粉少许、盐3克。
步骤:
1、首先将白果清洗干净哈,放入锅里面,倒入适量清水,再撒上一些胡椒粉给汤里加点料。
2、猪肚认真清洗干净哦,然后放入汤锅里面和白果一起煮。
3、白果和猪肚大火同煮5分钟后,将白果猪肚汤倒入砂锅中炖慢火炖2个小时。
4、最后加入倒入一些鸡粉、盐调调味,搅拌均匀就可以吃肉喝汤了。
白果可以搭配猪肚炖白果猪肚汤。
搭配排骨炖白果排骨汤。
搭配鸡,白果炖鸡。
搭配银耳,白果银耳甜汤。
搭配猪心肺、百合,白果百合心肺汤。
搭配党参、黄芪、还有猪骨,参芪白果汤。
搭配生姜、红薯,姜薯白果汤。
搭配山药,白果山药汤。
搭配鸭子,白果老鸭汤。
搭配瘦肉,白果肉片汤。
白果怎么做才好吃?
白果是一种营养丰富的食材,可以用来制作多种美味的菜肴。以下是一种简单的方法:
材料:
- 白果
- 水
- 盐
步骤:
1. 将白果放入开水中煮沸,然后关火,焯水一分钟。这样可以去除白果的苦味。
2. 将焯水后的白果捞出,用清水冲洗干净。
3. 将洗净的白果放入锅中,加入适量的水,再加入一小撮盐。
4. 开火煮沸,然后转小火煮30-40分钟,直到白果变得软烂。
5. 关火后,将煮熟的白果捞出,用冷水冲洗一遍,去除余温。
6. 白果可以直接食用,也可以作为配菜或者炖汤的原料。
这种方法可以保持白果的原汁原味,口感鲜嫩。你可以根据个人口味调整盐的用量,如果喜欢甜味,也可以在煮熟的白果上撒上一些糖粉。希望你喜欢这个做法!
白果是一种营养丰富的食材,可以煮汤、炒菜、做甜品等。以下是一种简单易做的白果糯米饭做法,让你尝到美味的白果口感。
所需材料:
糯米:适量
白果:适量
红枣:适量
冰糖:适量
水:适量
制作步骤:
将糯米淘洗干净,浸泡2小时以上。
白果用开水焯水,去皮去心,切成小块备用。
红枣去核,切成小块备用。
将泡好的糯米沥干水分,加入适量的水,放入电饭煲中煮熟。
煮熟后,将白果、红枣、冰糖加入电饭煲中,再次煮开。
然后将煮好的白果、红枣、冰糖倒入已经煮好的糯米饭中,搅拌均匀。
最后盖上盖子焖10分钟即可。
白果玉米排骨汤
主料:排骨(300克)
调料:白果(50克)、黄玉米(100克)、黑玉米(100克)、鸡精(适量)、精盐(适量)、姜(适量)、葱(适量)
制作步骤:
1、将排骨斩成块。
2、然后把玉米切成段。
3、锅内加水放入排骨煮片刻后,捞出。
4、沙锅中另加水,放入排骨、葱、姜段烧开。
5、然后放入玉米、白果,小火煲1小时,放入盐、鸡精调味即可。
白果是一种营养丰富的食材,可以用来烹饪各种美食。以下是一些制作白果的建议:
1. 先将白果用清水洗净,然后用刀在表面划几刀,这样煮的时候白会更容易入味。
2. 把白果放入锅中,加入足够的水,水要淹过白果。加入一些盐和糖,可以让白果更加美味。可以根据口味加入些其他调料,如姜片、葱段等。
3. 开火煮沸后,转小火慢慢煮熟煮到白果变软,但不要煮得过久,否则口会变差。
4. 煮好后,把白果出来放入凉水中浸泡一儿,这样可以让白果更加爽脆。
5. 最后可以根据个人喜好加入一些调料,如酱油、醋、辣椒油等使白果更加美味可口。
希望这些制作白果的建议对您所帮助。