君之芝士蛋糕8寸模的做法
黄油 100g 重乳酪芝士蛋糕（8寸君之方子）的做法 奥利奥饼干去夹心放入保鲜袋押成粉末状 微波炉30秒软化黄油 饼干末倒入黄油碗里搅均。放入蛋糕模，用小勺压平压实，做蛋糕底。冰箱冷藏备用。
八寸芝士蛋糕烤多久：用水浴法中下层烤65分钟。前40分钟180度，后25分钟160度，65分钟过后，不要打开烤箱门，然后在里面闷半个小时再取出来。完全冷却后再放入冰箱，冷藏至少四个小时。
把消化饼干碎末倒进黄油里，用手抓匀，倒进6寸的蛋糕模，均匀的铺在蛋糕模底部，拿小勺压平压紧。
电饼铛自制披萨的做法
盖上电饼铛，上下火加热，小火烙制6分钟左右，披萨就做好了，拉丝又好吃，切披萨的时候下刀要快，这样不会粘连，披萨要趁热才好吃。
第一步先将酵母用适量温水调开倒入面粉中，再依次倒入少许白糖、盐，牛奶，用筷子将面粉搅拌至雪花状后倒入适量橄榄油，用手反复揉面直至面团光滑，盖上保鲜膜醒发大概1个小时左右。如下图所示。
先用温水溶解适量酵母粉，与鸡蛋、糖一起放入高筋面粉内揉捏成面团，再晾置发酵1小时。将发酵好的面粉团用擀面杖擀呈披萨一样的薄饼状。在饼铛上刷一层食用油，再把擀好的薄饼放在上面。
电饼铛披萨的做法步骤 1这是切好的配料，其中青、红、黄椒、葱头、香菇用水焯一下。以免不好熟。2首先，面粉选用自发粉，打入一颗鸡蛋，一勺黄油，没有黄油的一勺沙拉酱也可以的，味道也不错。
电饼铛做披萨家常做法：食材：发面团300克、火腿肠2个、洋葱少许、青椒少许、芝士碎130克、番茄酱4勺、油少许。准备好配料。拳头大的面团擀成2-3cm厚薄（发面等会醒面还会增厚）。放锅里醒发5-10分钟。
饼底：高筋面粉150g、水70g，橄榄油15g、糖1茶匙、盐1/4茶匙、干酵母粉1/2茶匙。馅儿料：披萨酱5汤匙、马苏里拉奶酪100g、香肠50g、玉米30g、青椒30g。
披萨面饼的做法
1、Step1 .先做披萨皮的面团，先将糖、新鲜酵母、20-30CC水混合静置5-10分，让酵母恢复活性。Step将酵母水和面粉混匀，慢慢加水调成适当的面团。Step将面团揉成光滑程度，不用揉到起筋。
2、法棍面包放到铺了烘焙纸的烘烤盘上，香肠和菠萝蜜切割成一小块，堆在法棍面包上面。再放入一些马苏里拉乳酪碎。放进电烤箱，200℃左右火烧10分钟上下，烤至乳酪金***就可以了。
3、披萨怎么做家庭做法 和面 就是平时做面食的方法，先和面发酵，取用适量的面粉，面粉中打一个鸡蛋，放少许盐和白糖，再加入些温牛奶，就会发出淡淡的奶香味。
4、用料：中筋面粉200克、牛奶120克、玉米油20克、白糖10克、酵母3克、盐3克牛奶放入热水中隔水加热。把面粉、白糖、盐、玉米油依次放入容器中，然后用筷子搅拌一下。
5、—详细做法如下—将中筋粉、糖、盐、酵母一起放入盆里，先搅匀搅匀，再加入清水。ps：如果气温比较高，大家可以用冰水，可以延缓面团的发酵，可以更好的控制面团温度的升高。
6、超薄披萨饼底 【制作配方】：富强粉600克，盐8克，橄榄油30克，水320克。【制作方法】：富强粉和盐搅拌均匀，加入水和橄榄油和成面团，盖上湿毛巾松弛30分钟，再把面团揉至表面光滑，面筋成形。
油酥饼干(君之版)怎么做
这道油酥饼干吃起来的味道非常不错，在烹饪的时候首先我们要把材料都准备好，把黄油切成小块等到软化后，加入细砂糖，用打蛋器打发至颜色变浅，体积蓬松。加入蛋黄，继续打发片刻。打发后的黄油如图所示。
分3次加入低筋面粉，每次都要融合均匀。PS.如果至第三次，有面团发干的现象可适量滴入几滴牛奶。将面团放在硅油纸上，手捏成长方形，顶部压平。PS.如果喜欢方方正正，可用模具，但是苏格兰油酥饼干要的就是不规则哟。
来自君之的一个饼干方子：葱油香酥饼干。有兴趣的可以去看君之的原版，我这里稍有改动。
蛋糕饼干怎么做?
1、可以用榨汁机代替。目的只是顺着一个方向搅拌，最终打泡。 做饼干，可以用花生油代替，一定要花生油，发酵是必须的。
2、个鸡蛋的蛋清蛋黄分开，然后用打蛋器把蛋清打成奶油状。蛋黄+4大勺砂糖+3大勺色拉油搅拌均匀。面粉大概150G过筛后也放进2里，再用打蛋器搅拌，这次不用很长时间，均匀就好。
3、做法 5个蛋清分三次加入白糖，打发到起直立的小三角型沟。蛋黄分别加入糖、玉米油25ML搅拌均匀，再加入低粉。取1/3打发的蛋白以切拌的手法把步骤1和2混合起来。
4、先准备好制作饼干的材料（根据自己做的数量可适当调节）：糖粉80g、奶粉30g、香草精1滴、 低筋面粉160g、鸡蛋1个、黄油100g。然后是下面的制作流程。
5、在蒸蛋糕时，蒸锅周围要与蛋浆有一点间隙，让蒸汽可以上来，可用硬纸卷成小半圆撑隔开。
君之烤饼的做法
做法： 蛋白分3次加入细砂糖，用打蛋器打发至提起打蛋器能拉出直立的尖角（干性发泡状态）。 低筋面粉过筛后倒入蛋白里。 用刮刀迅速从底部往上翻拌，使面粉和蛋白混合均匀，不要画圈搅拌。 混合好的面糊。
君之牛奶饼的做法 首先准备配料。植物油要选择没有味道的（如玉米油），不要选花生油、橄榄油等有特殊气味的油，否则会破坏成品的风味。也可用加热熔化成液态的黄油代替。
砂糖20g 君之配方肉饼汉堡的做法步骤 准备各种食材，肉糜尽量要瘦一些。洋葱和大蒜剁碎，和料酒，鸡蛋液，融化的黄油一起加到肉糜中，顺时针方向搅打，打起劲为止。
做法 用发面机发面， 等生面发酵后发面机会发出信号。将面粉放入30厘米大的锅中10分钟，锅内抹上油。将烤箱转至200度。将披萨酱抹到面粉上。将所需的配料撒到披萨上放进烤炉15-20分钟或直到披萨边缘变金黄。
用料：普通面粉400克、温水210克左右、酵母5克、小葱适量、植物油或猪油80克、盐4克、五香粉适量、蜂蜜适量。面粉、温水、酵母和成面团温暖处发酵至两倍大左右（面团不用多揉）。
轻轻按扁，松弛10分钟。1再用擀面棍擀开擀薄。1糖水刷在表面，然后刷满芝麻，放在烤盘上。1放入已经预热好180度的烤箱中下层，烘烤20分钟左右，烘烤的的过程中可以看到烤饼慢慢的鼓起来。1成品。