广东生鱼粥的做法（破壁机鱼肉是生打还是熟打？）

破壁机鱼肉是生打还是熟打？

带煮熟功能的破壁机可以生打鱼汤，没有的话需要煮熟，破壁机打鱼汤做法如下：

主料：鲫鱼1.7斤

辅料：葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量

步骤：

1、鱼去头去尾去了鱼鳍。

2、葱、姜、蒜、料酒腌制半小时去腥。

3、先将鱼煎一下可以去腥味。

4、放进破壁机加盐，葱姜蒜。

5、选择豆浆功能打出来更细腻。

6、搅拌中。

7、盛出，撒上些香菜即可饮用。

带煮熟功能的破壁机可以生打鱼汤，没有的话需要煮熟，破壁机打鱼汤做法如下：

主料：鲫鱼1.7斤

辅料：葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量

步骤：

1、鱼去头去尾去了鱼鳍。

2、葱、姜、蒜、料酒腌制半小时去腥。

3、先将鱼煎一下可以去腥味。

4、放进破壁机加盐，葱姜蒜。

5、选择豆浆功能打出来更细腻。

6、搅拌中。

7、盛出，撒上些香菜即可饮用。