马蹄椰子鸡火锅的做法?
用料
椰子 3个
武定鸡 半只
野生小马蹄 15个
大枣 3个
枸杞 7粒
蔬菜 3-4种
虾 6只
肉丸 5个(鲜的更香)
椰蓉 30克
蒜泥 2勺
小米辣 3根
葱 1根
香菜 1根
小青柠 3-4个
乳腐 1勺
酱油 1勺
花椒油 半勺
蚝油 1勺
美容养颜椰子鸡火锅的做法步骤
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步骤 1
将椰汁、大枣、枸杞、椰肉条、野生小马蹄直接下锅-水涨开
步骤 2
水开之后将切好的鸡肉放入锅中煮(盖上盖子),煮30分钟左右即可打开,喝汤吃肉(汤里适当放一点点盐,不能多,提个味即可)
步骤 3
鸡汤里有香甜的椰汁🥥,原汁原味。
步骤 4
喝了一小碗汤之后开吃鸡肉,吃得差不多便可以选择喜欢的蔬菜涮着吃了……
山姆椰子鸡火锅的正确吃法?
步骤/方式1
椰子和鸡肉备好,鸡肉买回来切成适当的块,然后用水冲洗干净
步骤/方式2
锅里加入适量的水、料酒,姜和花椒大火烧开
步骤/方式3
然后把鸡块放入锅中,焯水去除血水
步骤/方式4
焯好的鸡肉块捞出,用温水再冲洗一遍
步骤/方式5
准备火锅涮料
步骤/方式6
香菇洗干净,在顶部划成十字刀
步骤/方式7
冬瓜洗干净,去皮切成片
步骤/方式8
白萝卜洗干净,去皮切成片
步骤/方式9
白菇洗干净备用
步骤/方式10
上海青撕开,然后洗干净
步骤/方式11
生菜洗干净
步骤/方式12
把椰子水倒入锅中,再把椰子肉取出来放入,大火烧开
步骤/方式13
然后把鸡焯好的鸡肉块放入锅中
步骤/方式14
再放入白萝卜片
步骤/方式15
再放入白菇
步骤/方式16
涮锅的配料,可以随自己喜欢的放
步骤/方式17
边煮边吃噢
椰子鸡火锅最佳配菜?
一、豌豆尖
南方的朋友对于豌豆尖应该不陌生,这种只有冬天才会出现的配菜,煮在热气腾腾的鲜美汤汁里,可谓是鲜上加鲜,是椰子鸡火锅的必备配菜,同时,多吃蔬菜也能补充人体所需的各类营养,健康饮食。
二、白豆腐
白白胖胖的豆腐,软糯的口感配上豆子的特殊清香,简直是椰子鸡火锅的“神仙伴侣”。豆腐还富含蛋白质,多吃不长肉。
三、菌类
各种菌类,热量低、矿物质含量高,味道自是不必说,还是美容养颜的好帮手,夹起一颗吸满汤汁的香菇,送入口中,“鲜美”瞬间在舌尖迸发,给味蕾一次不一样的体验之旅。
四、白萝卜
古人有句话说“冬吃萝卜,夏吃姜”,萝卜甘甜味美,是椰子鸡火锅的不二搭配。
五、脆饼
主食强烈建议大家搭配烙得焦香酥脆的脆饼,脆饼吸满汤汁,饱食一口,满满幸福。