鸡丝萝卜汤怎么做
1、将鸡大腿洗干净后，剁成小块备用；白萝卜切块；红枣洗净撕开备用。准备煮锅，放入适量的清水，放入鸡肉块，煮到血水浮出就将鸡肉块捞起来。
2、萝卜加完后，调成中火，时隔20分钟后应用勺子进行搅拌，避免生锅。当萝卜九分熟时，加入适量盐调味。再煮五分钟，即可关火。
3、鸡肉切丝（顺纹切），青椒和红、白萝卜分别切丝。鸡丝加入精盐、鸡蛋、料酒、湿淀粉上浆，入油锅中滑散断生。
鸡肉炖白萝卜的做法
主料：白萝卜、土鸡辅料：盐、姜、料酒、枸杞。把土鸡收拾干净洗净切块。姜切片，白萝卜洗净切块。枸杞泡泡洗净捞起。把土鸡凉水下锅煮开捞起。在凉水下锅，加姜、料酒大火烧开。
准备好所有的食材，以备待用。将冰冻的鸡放入烧开的水中，以解冻。把一块姜拍扁，放入汤锅中，盛一些冷水，开火进行煮。将解冻后鸡肉盛出，以备待用。
主料：鸡肉（刚杀的活鸡炖汤最好了）250克、白萝卜200克、水（适量）大约150克。辅料：盐（适量）。
做法 编辑 1）鸡腿去骨，切大块，萝卜去皮，切半圆稍厚的片，蒜切片，干辣椒切开。2）锅热油，放蒜片，辣椒碎炒一下。3）倒入鸡块。4）炒变色后，倒入萝卜，炒一会儿。
鸡丝汤的做法大全家常?
1、把鸡胸肉切成薄片，再切成鸡肉丝放在盆中。枸杞子用清水浸泡。小葱切成葱段，生姜切成姜片，香菇去掉香菇根用手撕成小块加入清水浸泡清洗。
2、鸡丝汤的做法家常窍门3 首先准备老母鸡汤，鸡肉撕成很小的鸡丝状，连同老母鸡汤一起放入锅中。这个时候就要调味，放入适量醋，蚝油和胡椒粉。
3、将鸡脯肉切成细丝，放入用蛋清、干淀粉调的蛋糊内搅拌一下，然后放到滚水内稍烫一下，取出放在汤碗内；将火腿、冬菇分别切成细丝，连同清汤倒入锅内，加盐、胡椒粉，用旺火烧至汤沸后，冲入装肉丝的汤碗内即可。
4、做奶油鸡丝汤需要的食材：鸡胸肉两块、黄油适量、洋葱适量、蘑菇适量、胡椒碎适量、牛奶适量。奶油鸡丝汤的做法：把鸡胸肉热水焯一遍之后沥干。把鸡胸肉撕成小碎条。
萝卜可以跟鸡肉煲汤吗?
1、鸡肉和白萝卜可以一起炖汤，两者成分不相克。但是需要注意鸡肉会吸收白萝卜的味道，鸡肉的鲜味会因此而减少，因此需要加入蘑菇、山药等食材提鲜调味。而平时吃鸡肉要避免和鲤鱼一起吃，否则可能会导致消化不良。
2、萝卜和鸡汤能够同时吃，萝卜和鸡汤一荤一素搭配在一起食用，能够化解鸡汤的油腻，两种食物相互配合可以改善消化不良，增强食欲，还能够补充营养。但是需要控制进食量，以免出现胃肠不适等情况。
3、白萝卜和鸡肉可以一块煮。鸡肉炖萝卜汤汁浓稠，却不油腻，可谓完美搭配，非常适合秋冬食补。鸡肉，有增强体力、强壮身体的作用。更是冬季进补必不可少的食材之一。萝卜在我国民间有“小人参”之美称。
4、这两者是可以煲汤的，但必须把它们煲得特别烂才会很香。