南瓜粥的做法详细步骤?
第一步:把南瓜去皮去瓤后切片
第二步:然后把南瓜片放到蒸箱或者蒸锅中,蒸至可以用筷子轻松刺穿。
第三步:把蒸好的南瓜取出放到盆中,用勺子压碎。
第四步:大米淘洗干净后,用清水浸泡半个小时左右,浸足水的大米,煮粥时间更短。接下来,往砂锅中倒入适量的水,水烧开后放入大米。米和水的比例一般为1比10左右。
第五步:锅里再次煮开后,转中小火开始熬煮粥。用砂锅煮粥,中途要多搅动几次,以免糊底。
第六步:把南瓜泥倒入砂锅中,再放一点冰糖,搅拌均匀后接着开始煮,边煮边用勺子朝一个方向搅动,直至米粒开花,粥越来越浓稠时关火,盖上盖子,焖5分钟左右。
第七步:美味的南瓜粥就做好了。盛出开动吧。
主料:熟南瓜100克,大米50克
辅料:清水400克
南瓜粥的做法步骤:
1.大米淘洗干净,放锅里。
2.蒸熟的南瓜。
3.取一块熟南瓜,去皮,放锅里。
4.用筷子把南瓜搅碎。
5.盖上盖子,大约1小时做好的南瓜粥。
原料:南瓜、糯米、冰糖、水。
做法步骤:
第1步、南瓜去籽、去皮切成小块
第2步、长粒糯米淘洗干净
第3步、全部倒入豆浆机中,加水(或牛奶)至最高水位线(这是三碗的量)
第4步、加入冰糖(可随意)
第5步、豆浆机选择米糊豆浆键,启动
第6步、香甜粘糯的南瓜粥出锅了。
食材用料:白粥一碗,草鱼鱼肉一小块,南瓜100克、胡椒粉少许,花生油少许,蛋清少许,姜一片,葱一根,盐适量,淀粉少许
做法:
1/5 南瓜洗干净去皮切段。草鱼背肉洗净刀斜切成烧,每片都要连鱼皮一起切下 这样煮粥才不会散;
2/5 放少许蛋清,胡椒粉,花生油几滴,淀粉抓匀腌制15分钟;
3/5 白粥一碗加入姜丝放砂锅或者奶锅煮开2分钟,再放盐调好味;
4/5 再把南瓜、腌制好的鱼片用筷子夹入粥内,不要翻动,焖一分钟就可以关火出锅啦, 撒上葱花,***鱼片粥就完成了。
原料:南瓜一斤半,上好珍珠米六两。 做法:
1、先将南瓜去皮洗净切成块状备用。
2、淘净米后再泡30分钟,让米粒充分吸收水分,才能熬煮出又软又稠的粥。
3、将米及南瓜块置入锅中,加入适量水,水以淹至原料面15厘米为妙。
4、先用猛火煮,然后改用文火,不断搅拌,真至米粒完全烂熟,即可成就一锅美味南瓜粥了
南瓜粥怎样做?
做法一
【制作食材】
宏道南瓜粉50g,蛤蜊100g,香油1大勺,粳米2杯,淘米水10杯,酱油1大勺
步骤1
把米泡在淘米水里。
步骤2
挖出蛤蜊肉并用香油炒后,倒淘米水,加米后用弱火煮30分钟左右。
步骤3
米煮熟后以酱油调味。
做法二
【制作食材】
宏道南瓜粉200克,上好珍珠米六两。
步骤1
把米和南瓜粉搅匀置入锅中,加入适量水,水以淹至原料面15厘米为妙。
步骤2
先用猛火煮,然后改用文火,不断搅拌,真至米粒完全烂熟,即可成就一锅美味南瓜粥了。
做法三
【制作食材】
主料:宏道南瓜粉20克、大米40克、薏仁15克
辅料:枸杞5克。
调料:清水、冰糖。
步骤1
大米、薏米提前浸泡5小时备用。
步骤2
锅中水烧开,放进大米和薏仁,大火煮沸,再改小火慢煮1小时。
步骤3
然后放进宏道南瓜粉,煮熟至粥稍有***,放糖关火。
做法四
【制作食材】
主料:糯米、南瓜、山药
豆浆机式做法
步骤1
准备好所有的食材。
步骤2
糯米用清水浸泡10分钟洗净。
步骤3
南瓜,山药分别去皮切块。
主料:南瓜300克
辅料:水500克、冰糖适量
做法:
1. 南瓜洗净去皮。
2. 南瓜切成小块,冷水下锅,蒸10分钟。
3. 把蒸熟的南瓜,加入水,放入料理机中,打碎。
4. 把南瓜糊放入奶锅中熬煮,小火慢慢熬,直至南瓜粥变得粘稠为止。
5. 把冰糖放入熬好的南瓜粥中,直到冰糖融化。南瓜粥就做好了。
温馨小提示
如果没有耐心熬制,可以在开锅以后加入糯米粉浆,则南瓜粥就粘稠了。
答:南瓜最好是和小米一起煮,这样不仅营养价值丰富,而且口味更加香甜。将小米淘好,南瓜洗净切成方型或菱形、三角形小块,如南瓜屁比较硬可去皮。将小米上锅煮10分钟左右,再将南瓜放入一起煮熟即可食用。
南瓜粥怎么做?
步骤:
1.将南瓜削皮洗净,切成想要的形状。
2.将大米和水以1:3的比例放入锅中,煮开。
3.将切好的南瓜块放入米粥中再一次煮沸即可。
扩展资料:
南瓜粥,中医认为,南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功,适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。
《本草纲目》言其“补中益气”。南瓜含瓜氨酸、精氨酸、麦门冬素及维生素A、B、C、果胶、纤维素等。南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率,使糖类吸收减慢,可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖上升。果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起,使胆固醇吸收减少,血胆固醇浓度下降。因而南瓜有“降糖降脂佳品”之誉,患有糖尿病者,常取本品佐餐,不仅可以果腹,而且还可以降糖降脂,可谓一举数得。
南瓜粥家常做法?
南瓜粥是一道非常健康美味的粥品,制作方法如下:
所需材料:
- 南瓜 500克
- 糯米粉 100克
- 白糖 适量
- 水 适量
步骤:
1. 将南瓜去皮、去籽,切成小块。
2. 将南瓜放入锅中,加入适量的水,大火煮沸后转小火煮熟。
3. 将煮熟的南瓜捣成泥状。
4. 在另一个锅中加入适量的水和糯米粉,搅拌均匀。
5. 将南瓜泥倒入糯米粉水中,搅拌均匀。
6. 加入适量的白糖,继续搅拌均匀。
7. 将锅加热至沸腾,然后转小火慢慢煮熟即可。
步骤1 把米泡在淘米水里。
步骤2 挖出蛤蜊肉并用香油炒后,倒淘米水,加米后用弱火煮30分钟左右。
步骤3 米煮熟后以酱油调味。
步骤4 灭火之前,切嫩南瓜丝放进去煮,熟后盛在碗里。
需要提前准备好的材料包括:小米 80克、南瓜 适量、枸杞子 适量、银耳 适量、水 适量。
一、首先准备好需要的食材,放一旁备用。
二、银耳放入温水里泡发,处理好。
三、接着往电饭煲里放入泡发好的银耳,南瓜,枸杞。
四、加水,盖盖,插上电源开始工作。
五、煮好后盛出,南瓜粥就已经做好了。
南瓜粥的做法电饭煲?
用料:大米半杯,南瓜一小块,冰糖适量
做法:1.南瓜洗净去皮去瓤,切成小块儿。
2.大米淘洗干净放入电饭煲内胆中。把切好的南瓜块也放入电饭煲内胆中。
3.然后添加锅中材料4倍的温开水到锅中。 把内胆放入电饭煲中。盖上锅盖儿,按煮粥键。
4.待电饭煲提示煮粥完成,打开锅盖,取出内胆,用勺子轻轻把粥搅拌均匀,主要是为了把南瓜搅碎,和米融为一体。
超级好喝的南瓜粥就做好了。
材料:南瓜200克,大米80克,清水、白糖各适量。
做法:
1、将大米洗净,用清水浸泡半小时左右。
2、南瓜洗净,去皮,去籽,切成块备用。
3、将大米和南瓜倒入电饭煲中,加入适量清水。
4、盖上盖,插电,按下煮粥键或设定1小时。
5、待电饭煲跳转至保温状态后即可盛出。
6、根据自己的口味加入适量白糖即可。
食材料
南瓜200克,大米150克
1将大米洗净,用水浸泡1小时以上
2将老南瓜去皮,洗净,切块备用
3将装有浸泡好大米的内胆放入电饭煲中,加入适量水
4将南瓜倒入电饭煲中
5将电饭煲插上电源,按“功能”键选择“煮粥”,再按“开始”键就开始工作啦~
6经过1个半小时,暖心暖胃的南瓜粥就可以食用啦!