粟米煎饼做法？
主料
植物油，20克
瓶装粟米粒，200克
冬瓜，50克
木薯淀粉，适当
辅料
盐，10克
糖，5克
作法：
1.冬瓜削皮去籽上蒸茏煮熟，用刀压烂，控干水份;
2.粟米粒倒入，添加蒸烂的冬瓜、食盐、白砂糖、干淀粉翻拌，制成小饼;3 炒菜锅内加点油，摆入粟米饼，用小火煎至双面金***就可以。
3，颜色金***，香清甜味美。也能用家用榨汁机将冬瓜粉碎。
粟米鲮鱼饼的做法？
做法如下：
材料：
- 2 条鲮鱼（约400克）
- 1 杯粟米粒
- 2 个葱，切碎
- 3 汤匙面粉
- 1 个鸡蛋，打散
- 1 茶匙盐
- 1/2 茶匙胡椒粉
- 适量食用油
步骤：
1. 将鲮鱼去骨洗净，用纸巾擦干水分，切成小块。
2. 在一个大碗中，将鲮鱼块、粟米粒、葱、面粉、鸡蛋、盐和胡椒粉混合均匀。
3. 在平底锅中加热适量食用油，至油热时，用勺子将鱼糊舀入锅中，用背面铲子轻轻压扁。
4. 煎至底部金***后，翻面继续煎另一面，直到两面金黄酥脆。
5. 将煎好的鱼饼取出，放在厨房纸巾上沥干多余的油脂。
现在，粟米鲮鱼饼就可以食用了。您可以将它作为主食搭配蔬菜沙拉或作为开胃菜享用。祝您用餐愉快！
材料：食用油20克、精盐10克、白糖5克、罐装粟米200克、鲮鱼、南瓜50克、淀粉适量
做法：
1.南瓜去皮去籽上蒸茏蒸熟，用刀压烂，沥干水分;
2.粟米倒出，加入蒸烂的南瓜、精盐、白糖、干淀粉拌匀，鲮鱼做成小饼;
3 平底锅内放油，摆入粟米饼，用小火煎至两面金黄即可。
主料：鲮鱼肉500克、猪肉250克
辅料：辣尖椒5只、鸡蛋清两只
配料：姜适量、盐适量、糖适量
做法步骤
1.鲮鱼肉去骨头，剁成细蓉
2.鱼蓉加入蛋清，姜汁，蛋清，盐，糖（适量），顺时针搅动，直到鱼蓉起胶。让后进行摔打，令鱼胶更加有弹性。
3.平底锅下油，把鱼胶捏成小丸，放入平底锅中，用锅铲把鱼丸压成鱼饼。煎至金***即可。
4.此鱼饼，色泽金黄，外皮酥脆，内肉爽口弹牙。
5.把剩下的鱼胶，瓤入对剖去籽的尖椒中，两边煎至金***
步骤1/11 鲮鱼去骨后，用刀斜着刮出鱼肉。这样刮出来没刺，适合小朋友吃。
步骤2/11 刮出来的鱼蓉非常的细腻。无需再搅碎了。
步骤3/11 加入调料搅拌均匀就好。无需打出胶。
步骤4/11 蔬菜过热水抄一下。
步骤5/11 先预留三分之一的鱼蓉一会儿做鱼丸。剩下的加入放凉的蔬菜一起拌匀。
步骤6/11 锅里油加热后，将鱼饼稍微团圆按压一下，小火慢煎。
步骤7/11 煎到金***就可以翻面继续煎。两面煎至金黄即可出锅。
步骤 1
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把鱼肉用绞肉机绞碎，加入淀粉，盐，糖搅拌均匀，加入葱段。
步骤 2
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煮水把珍珠粟米稍微煮熟，沥干水跟鱼肉搅拌均匀
步骤 3
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不粘锅热锅放入适量油，勺子沾水取适量鱼肉放不粘锅内压扁煎
步骤 4
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压薄煎个2分钟，表面微焦，熟，上碟
步骤 5
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切个边，摆个盘
粟米炸饼是如何制作而成的？
做煎饼首先要泡粮食，五谷杂粮，多以玉米碴子，大米，小米为主，可以添加花生、大豆、红豆等各类杂粮，做成不同的口味。玉米味煎饼，先把大米蒸熟，等比例的大碴子用水浸泡两天两夜，然后均匀混合，同时可加入泡好的黄豆，搅拌均匀。
备好的杂粮，需要拉到磨坊，打磨成煎饼面糊糊，邻里相互帮助，一起驱车去磨面，热闹又方便。
柴禾烧热了鏊子，抹上一层大豆油脚，舀一勺磨好的煎饼面糊糊放在上面，然后用转耙带着面糊从中心向外画圆，直到转满整个鏊子，然后再用刮耙把不平整的面糊刮平坦，成为一个完整的圆。
鏊子很热，所以煎饼很快便熟，揭煎饼的时候要小心，否则会被烫手，也可能会把煎饼扯破，可以用刮耙在边缘按压几下，把煎饼边缘粘带起来，然后顺势揭起来，摞在一边。
刚刚摊出来的煎饼，脆香美味，撒上点白糖，或者是加一棵翠绿的葱，也可以炒点鸡蛋或者小菜夹起来，都是别样的味觉享受。
粟米面是什么面？
粟米面就是小米面
1、在日常生活中，粟米面可以混合在其他面粉中一起做面包，也可以与其他面粉掺和制做饼、丝糕、发糕等等一些糕点。
2、粟米面常用于做成点心，包子，大饼等，不仅营养丰富且有利于抵抗饥饿，另外粟米面也可以做成面条，在北方粟米面是主食，很多当地的人非常喜欢吃食粟米面。
简单又好吃的点心做法？
下面是我的提供两个简单又好吃的点心做法。
1. 香蕉燕麦饼干：制作方法简单，原料易于获得，营养丰富，含有大量的纤维素和蛋白质，能够满足人体日常的营养需求。
2. 粟米饼：因为做法简单，原料就是粟米粉，同时味道也非常好吃，并且适合各种人群，不需要特别的烹饪技巧或者厨艺，所以做起来非常方便。
总的来说，简单的点心制作方法广泛适用于各种需求，能够快速满足人们的口腹之欲，并且制作简单，原料容易获取，而且营养含量也很高。
材料：糯米粉200g，面粉200g，玉米面200g，南瓜400g
做法：
1、南瓜切块上锅蒸熟，蒸好的南瓜刮泥备用，糯米粉、面粉与玉米面混合备用。
2、混合好的粉类加入南瓜泥揉匀成面团。
3、取一小块面团搓圆，用餐刀抠成花儿形状。
4、蒸架上刷油放上花儿南瓜，冷水入锅，水开后转中火，蒸约20分钟即可。
5、想让小点心更丰富，可以包上豆沙等喜欢的馅。
