煲鳄鱼汤加什么材料?
一 鳄鱼干加瘦肉炖汤
具体做法是:鳄鱼干10-20毫克瘦肉10克两片老姜花生油两滴沌三个小时就可以了这个小孩子也可以喝,化痰效果超好。
二 海底椰鳄鱼汤
此汤水适合气管敏感,清润的功效,老人小孩都适合哦
1、猪展肉200G; 2、蜜枣两粒;
3、枸杞约二十粒左右(明目的功效);
4、淮山约三片;
5、海底椰大约七八个(个头不大的那种哦,这人有清润作用);
6、茯寿手掌大小一块(安神助眠);
做法:在汤煲内放入半煲水,待水开之后,将所有材料洗干净后全部放入煲内,关中小火煲四十分钟,再转至小火慢煲约一小时(时间长短可根据汤水的多少来决定),停火后将汤渣取出后,加入适量盐,注意不要太多啊,置碗内趁温热喝,好清甜滴。汤水中最重要的是这块鳄鱼肉干了,在使用前用水泡上半小时,洗干净后和前面的材料一起放煲内煲。这有润肺的功效哦,特别对气管敏感类的有好处。
材料:、鳄鱼干50克、虎乳菌15克
南杏仁5克、北杏仁5克、无花果5克、沙参5克丶玉竹5克、莲子、海底椰5克
瘦肉:300克
清水5小碗
✅做法:把所有食材清洗干净,把瘦肉焯水,全部食材放入炖盅隔水炖1.5小时,加入适量食盐即可。
食材:
排骨230克
鳄鱼肉干29克
海底椰100g
少量食盐
做法:
1. 将鳄鱼肉干剪成大块,热水清洗摆盘备用;排骨泡水半小时确保血水流失,然后剁好清洗干净装入锅中,加入清水,生姜片,一个葱结烧开焯水,两三分钟烧撇水面上的血沫,确保没有新血沫浮出就捞出排骨热水洗净摆盘备用;海底椰清水洗净即可。
2. 将清理好的鳄鱼肉干,排骨快,平铺在锅底,然后倒入开水小火慢炖四个半小时,等到小火将排骨和鳄鱼肉的营养物质慢慢煨入汤汁里,然后快煲好的时候,再倒入海底椰再炖半小时就可以出锅了。
3. 这时排骨软烂,汤汁香浓,加入适量食盐进行调味即可出锅了。
煲鳄鱼汤可以加灵芝
原料:特选鳄鱼肉100克、瘦肉150克、灵芝20克、山药30克、枸杞子30克、陈皮1片、生姜两片、蜜枣2粒、水约12碗
做法:1.准备好所有食材,特选鳄鱼肉切成小块。
2.灵芝、山药、杞子和陈皮分别用清水洗净备用。
3.生姜、蜜枣和瘦肉分别洗净;生姜去皮切片,备用。
4.用沙锅煲,并将其装水煮沸,将全部材料放入,待水再烧开后,改用中火煲2小时,最后以幼盐调味,即可以饮用。
鳄鱼肉煲汤怎么做?
1. 将鳄鱼肉剁成大块,热水清洗摆盘备用;排骨泡水半小时确保血水流失,然后剁好清洗干净装入锅中,加入清水,生姜片,一个葱结烧开焯水,两三分钟烧撇水面上的血沫,确保没有新血沫浮出就捞出排骨热水洗净摆盘备用;海底椰清水洗净即可。
2. 将清理好的鳄鱼肉,排骨快,平铺在锅底,然后倒入开水小火慢炖四个半小时,等到小火将排骨和鳄鱼肉的营养物质慢慢煨入汤汁里,然后快煲好的时候,再倒入海底椰再炖半小时就可以出锅了。
3. 这时排骨软烂,汤汁香浓,加入适量食盐进行调味即可出锅了。
这样煲好的汤甘甜四溢,汤汁浓白,排骨软烂,和着鳄鱼肉逸散的营养物质。
特选鳄鱼肉干剪成小块、川贝清水洗净。
南北杏清水浸1小时、陈皮浸透去囊洗净待用。
无花果切开两边洗净,瘦肉切成小块洗净出水备用。
将以上材料连同瘦肉煲滚放入炖盅内,隔水炖2小时,最后落盐调味即可。
芝杯杞鳄鱼肉汤
材料:特选鳄鱼肉干100克、瘦肉150克、灵芝20克、山药30克、枸杞子30克、陈皮1片、生姜两片、蜜枣2粒、水约12碗。
特选鳄鱼肉干剪成小块。
灵芝、山药、杞子和陈皮分别用清水洗净备用。
生姜、蜜枣和瘦肉分别洗净;生姜去皮切片,备用。
用沙锅煲,并将其装水煮沸,将全部材料放入,待水再烧开后,改用中火煲2小时,最后以幼盐调味,即可以饮用。
做法:煲
口味:咸鲜
难度:普通
制作时间:1-2小时
主料:鳄鱼肉、猪肉、
辅料:川贝母、枸杞、南杏仁、北杏仁、姜、
调料:食盐、
第1步、准备鳄鱼肉,猪肉,川贝,枸杞,南北杏,姜片
第2步、鳄鱼肉和猪瘦肉放开水锅里焯过
第3步、焯过洗净。猪肉切小块些。
第4步、川贝洗净
第5步、枸杞洗净
第6步、南杏、北杏一起20克洗净。
第7步、全部材料放进炖盅
第8步、加满水,大约3、4碗水这样。
第9步、放炖盅里炖2.5小时
第10步、炖好可放适量盐调味,吃肉喝汤,止咳润肺。
鳄鱼怎么炖汤?
材(辅)料:鳄鱼肉、猪肉、川贝、枸杞、南北杏、姜片等,还有其他***材料,如:盐;
具体做法:
将鳄鱼肉和猪瘦肉放入锅中焯水,记得加入姜片,料酒,目的是为了去腥;
焯过洗净,猪肉切小块些,备用;
将川贝、枸杞、南杏、北杏一起洗净备用;
全部材料放进炖盅;加满水,大约3、4碗水这样,放炖盅里炖2.5小时即可;
炖好可放适量盐调味,吃肉喝汤,止咳润肺。
以上就是关于鳄鱼如何煲汤的回答
材料:、鳄鱼干50克、虎乳菌15克
南杏仁5克、北杏仁5克、无花果5克、沙参5克丶玉竹5克、莲子、海底椰5克
瘦肉:300克
清水5小碗
✅做法:把所有食材清洗干净,把瘦肉焯水,全部食材放入炖盅隔水炖1.5小时,加入适量食盐即可。
鳄鱼龟怎么煲汤?
鳄鱼龟汤
材料:
鳄鱼龟1只、党参30克、红枣20克、排骨100克、天麻50克
调味料:
盐5克、味精3克
步骤:
1.老龟宰杀洗净,排骨砍小段洗净,红枣、党参、天麻洗净;
2.将以上所有材料装入煲内,加入适量水,以小火煲3小时;
3.加入盐、味精调味即可。
鳄鱼龟汤材料:鳄鱼龟1只、党参30克、红枣20克、排骨100克、天麻50克调味料:盐5克、味精3克步骤:
1.老龟宰杀洗净,排骨砍小段洗净,红枣、党参、天麻洗净;
2.将以上所有材料装入煲内,加入适量水,以小火煲3小时;
3.加入盐、味精调味即可。
材料鳄鱼肉1块,瘦肉100克,海底椰,无花果,南杏,陈皮,盐,鸡精做法1.将鳄鱼肉、瘦肉焯水。
2.然后与其它材料一起入锅加水烧开,文火炖2小时下盐、鸡精调味就好了。