广东番薯糖水正宗做法？
1.
生姜、红糖待用
2.
番薯去皮
3.
生姜切片,番薯切块
4.
煮锅放水和姜片,大火烧开继续煮5分钟
5.
加入番薯块,继续煮
6.
中火煮至番薯酥烂,时间为20分钟的样子
7.
关火后,加入红糖拌匀即可
广东花生糖水做法？
莲子花生糖水是一道营养美味的甜品，下面是一种简单的制作方法：
所需材料：
莲子 50克
花生 50克
冰糖 适量
水 适量
制作步骤：
1.将莲子和花生分别洗净，备用。
2.取一个锅，加入足够的水，将莲子和花生放入锅中，大火煮沸。
3.煮沸后，将锅转小火，继续煮煮30分钟左右，直到莲子和花生变得软烂。
4.在煮的过程中，可以根据个人口味加入适量的冰糖，搅拌均匀溶化。
5.煮好后，关火，待稍微冷却后即可享用。
如果你喜欢更浓郁的口感，可以将煮好的莲子花生糖水放入冰箱冷藏一段时间后再食用。
用料
花生80克
红豆60克
红糖适量
做法

1/5 准备好材料。

2/5 红皮花生清洗后浸泡1小时。

3/5 红豆清洗后至少浸泡3小时以上。

4/5 两种材料一起进锅，加适量水，大火烧开后小火焖煮40分钟。

5/5 熬煮至红豆开花，花生口感软滑，加入红糖待融化即可。
广东花生糖水是一道传统的甜品，制作方法简单。首先将花生炒香，去皮后磨成花生酱，然后将糯米粉加入开水中搅拌成糊状，加入花生酱、白糖、水，再煮沸即可。煮的过程中需要不断搅拌，以免糊底。最后加入少许椰浆，提升口感。这道糖水香甜可口，口感绵密，是广东地区非常受欢迎的甜品之一。
广东人通心粉贝壳粉糖水做法？
广东人通心粉、贝壳粉和糖水是一些传统的广东甜品，以下是它们的制作方法：
通心粉：
1.准备好通心粉、水和糖。
将适量的水倒入锅中，加热至沸腾。
将通心粉倒入锅中，搅拌均匀，继续煮熟。
煮熟后，加入适量的糖，根据个人口味调整甜度。
搅拌均匀后，将通心粉倒入碗中，放入冰箱冷却后即可食用。
贝壳粉：
准备好贝壳粉、水和糖。
将适量的水倒入锅中，加热至沸腾。
将贝壳粉倒入锅中，搅拌均匀，继续煮熟。
煮熟后，加入适量的糖，根据个人口味调整甜度。
搅拌均匀后，将贝壳粉倒入碗中，放入冰箱冷却后即可食用。
糖水：
2.准备好红豆、绿豆、薏米等材料，以及水和糖。
将适量的水倒入锅中，加热至沸腾。
将红豆、绿豆、薏米等材料倒入锅中，搅拌均匀，继续煮熟。
煮熟后，加入适量的糖，根据个人口味调整甜度。
搅拌均匀后，将糖水倒入碗中，放入冰箱冷却后即可食用。
以上是通心粉、贝壳粉和糖水的制作方法，您可以根据自己的口味和喜好进行调整。祝您制作成功，享受美食！
1.绿豆挑好，坏的或沙子挑出来后洗净沥干。
2.通心粉洗净沥干。
3.蕃薯粉加水溶化。
4.将绿豆倒入锅中，加适量水煮开。
5.煮至绿豆稍开花。
6.倒入通心粉煮开片刻，尝熟度。
7.倒入冰糖煮开。
8.倒入蕃薯液，一边倒一边拿勺搅拌。
广东糖水怎么熬才粘稠？
1、糖水比例
大概糖水比例为1：2的时候可以熬出很粘稠的糖水。当然，在实际操作中，我们是可以自由调整糖水比例的，发现稀了就加点糖，发现稠了就加点水。如果是做糖浆的话，就把比例反过来，糖水比例为2:1。
、小火熬制时间长
想要熬出粘稠的糖水，一个诀窍就是要舍得花时间熬，一般是开小火熬，一直熬到水分蒸发的差不多，比较粘稠为止，也就是用红糖可以挂浆到筷子或勺子上不滴落为止。不要把水分完全都挥发掉哦，糖水温度高，冷却后会变得稠一点，如果热的时候都已经稠到不行的话，冷了可能会变硬。如果开大火熬制的话，水分就会蒸发的太快，颜色就不够好看哦，而且也可能不留神就煮糊了。
3、边熬边搅拌
熬制糖水有个关键点就是一定要边熬边搅拌，让水分慢慢地蒸发掉，让糖的浓度逐渐的升高，这样才能煮出粘稠的糖水。
做法：
1、蛋煮熟剥皮，白果去掉芯洗干净，百合剥好洗净。
2、锅里下水，开后先放白果仁先煮熟。
3、放两勺冰糖煮融化。
4、最后其它材料放入煮5分钟关火。
5、清甜美味的广东甜品适合这个天气吃…
顺德糖水做法？
顺德糖水品种多样，以下列举一款传统又简单的糖水—双皮奶
双皮奶做法：
食材
鸡蛋1个，牛奶243毫升，白砂糖2勺，水适量。
步骤1
鲜奶倒进碗里，封上保鲜膜，放进锅里蒸10分钟。
步骤2
把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，蛋清留着备用。
步骤3
蒸好的牛奶掀去保鲜膜，放在阴凉处晾凉，表面的膜会慢慢凝结显现。
步骤4
蛋清加入适量白砂糖，搅拌均匀。
步骤5
牛奶晾凉（不用全凉，温温也行，关键是膜形成就行）后，用小刀在膜的边缘划一小口，用刀子顶住膜，然后把里边的牛奶倒进另一个碗里，碗里的牛奶不要全倒光，保留1/4。
步骤6
倒出来的那部分牛奶加入蛋清，搅拌均匀后，用筛子筛掉表面的泡沫。
步骤7
最后把加了蛋清的这部分牛奶，顺着刚才的小口倒入，可以用刀顶着膜的边缘，方便倒入牛奶。
步骤8
最后把牛奶再次封上保鲜膜，放锅里蒸10分钟之后，取出晾凉就OK啦。
双皮奶，上层奶皮甘香，下层奶皮香滑润口。吃起来，香气浓郁，入口嫩滑，让人唇齿留香
做法：
一、材料纯牛奶一盒、番薯三个、姜2片、冰糖2块调料姜 (三片)二、做法1番薯切块备用。
2把切好的番薯放入锅内，放入适量水，再加几片姜，开锅后扔两块冰糖进去3煮到番薯软烂，倒入一盒纯牛奶，搅拌均匀，不用再煮，就可以吃了。
1、蛋煮熟剥皮，白果去掉芯洗干净，百合剥好洗净。
2、锅里下水，开后先放白果仁先煮熟。
3、放两勺冰糖煮融化。
4、最后其它材料放入煮5分钟关火。
5、清甜美味的广东甜品适合这个天气吃…
广东小麦糖水做法？
准备材料：莲子50g、高粱米50g、小麦仁50g、冰糖30g、食用碱少许
制作步骤：
1、把高粱米和小麦仁洗净，用清水浸泡一晚，小麦难煮熟，因此要多泡一会。
2、莲子洗净浸泡，也一起浸泡一晚。
3、一起放入锅中，放入高过谷物2厘米左右的水。
4、 等煮沸后放入冰糖，和一小勺食用碱。
5、继续炖煮一个小时即可，盛出食用。
