广东早茶都有什么?
鸡爪、南乳排骨烧卖、各类包子(叉烧包、猪仔包、流沙包、蘑菇包等)、蒸饺、灌汤包、芋头糕、萝卜糕、黄金糕、松糕炒米粉、炒河粉、炒面、濑粉、肠粉白粥、瘦肉粥、猪肝瘦肉粥、皮蛋瘦肉粥云吞、虾仁云吞、云吞面菊花茶或普通茶
广东早茶都有什么?
广东早茶是广东地区一种悠久的小吃文化,包括了很多不同种类的糕点、面点、汤品等。以下是一些常见的广东早茶:
1. 点心类:肠粉、糯米鸡、虾饺、烧卖、叉烧包、流沙包、蛋挞等。
2. 面点类:云吞面、干捞伊面、钵仔糕等。
3. 汤品类:皮蛋瘦肉粥、鱼丸粥、桂花糯米鸡等。
4. 其他特色小吃:萝卜糕、臭豆腐、牛杂等。
以上只是广东早茶中的部分代表性食物,当然还有很多其他美食。广东早茶历史悠久,口味丰富多样,是广东饮食文化中不可或缺的一部分。
1.烧麦
面皮里包裹着肥瘦相间的猪肉,有时候还会有虾仁或虾籽,肉食爱好者必点。
2.姜汁撞奶
你想想姜的口味辣辣的、奶的口味甜甜的。
3.艇仔粥
是汉族小吃,这是一道比较久远的菜肴了,是因为在艇仔上制作而得名。