排骨菠萝怎样做好吃
排骨浸泡出血水清洗干净。排骨加入料酒，蚝油，生抽，玉米淀粉抓匀腌制备用。碗中加入番茄酱，一小勺白醋，砂糖，玉米淀粉，加入少许水调成一碗茨汁。菠萝切小块备用。
食材：排骨适量、菠萝适量、姜片适量、冰糖适量、盐适量、生抽适量、葱适量、蒜适量、小米椒适量、油适量。排骨冷水下锅，放姜片，焯水。锅烧热倒入油，放冰糖，放排骨裹上糖。放盐和生抽翻炒。
做法编辑方法一仔细洗干净，加料酒，盐，生姜，葱，胡椒粉腌制半小时（腌制去腥，不需要卯）。水淀粉挂糊，每一块排骨上都均匀的码上浆。
排骨洗净放入开水中焯一下，捞出，去出血水备用。锅中烧水，水开后下排骨、葱段、姜片、大料、、香叶，中火煮15分钟，将排骨捞出，沥干水分。将煮好的排骨沾上干淀粉。放入油锅中炸至金黄捞出。
洋葱菠萝炒鸡的做法
菠萝炒鸡块做法：准备食材：鸡半只、菠萝肉适量、青红辣椒各适量、生姜适量。准备配料：油盐适量、一勺料酒、一勺蚝油、2勺生抽、适量糖。
把买回来的土鸡洗净斩成小块（内脏什么的都不要哦），菠萝去皮洗净切小块，蒜头去皮拍扁。锅烧热倒入一点点花生油，把切好的菠萝倒入加盐翻炒几下后捞出。把锅烧热，倒入斩好的鸡块炒干水捞出。
做法 把植物油浇在炒锅或电锅上，然后将鸡肉朝下，煎黄。 将鸡肉翻面，放上菠萝块，洋葱汤和水。 上盖后转为小火。蒸煮30分钟。用煮好的菠萝块和新鲜橙子做点缀即可。
菠萝海鲜盅：先将菠萝去皮，并去头尾各1/3，保留中段，挖空成碗状。将虾仁及鲜干贝氽烫后泡冰水放凉；菠萝肉切成菱形块。
第一步：首先把买来的鸡肉洗一半，然后把鸡肉均匀地切成大小差不多的块。尽量把握好它的大小，否则口感会参差不齐，味道会不一样。然后，将切好的鸡块放入盘中备用。
鸡肉切成小丁，干辣椒切成小段，大葱一部分切成薄片，另一部分和生姜、大蒜一起切成末。鸡肉里加入少许料酒、胡椒粉、盐抓匀，然后加入适量玉米淀粉抓匀，然后加入适量香油再抓一下。
菠萝鸡的做法,菠萝鸡怎么做好吃,菠萝鸡的家常做法
鸡洗净，切块，用生抽、胡椒粉腌15分钟。菠萝切成小块备用。
做法 图1：鸡胸肉用刀斜片成片。图2：加入大半个蛋清和调料A拌匀腌制10分钟左右。图3：红辣椒切成象眼片，菠萝切方块，葱切段备用。图4：锅烧热入油，入鸡肉片滑开。图5：加入葱和红辣椒翻炒。
菠萝鸡的做法 鸡腿去骨。鸡肉切成小块，用料酒、蚝油、生抽和糖腌制30分钟。菠萝切成小块，用温盐水泡一下。
菠萝可以做什么菜
1、菠萝***炒肉首先准备半个菠萝、一颗小***、适量的猪肉、黑木耳、料酒、酱油、葱、姜、鸡精、芝麻油、白糖等。
2、菠萝鱼 菠萝1个，带皮鳜鱼肉500g，新鲜豌豆50g。
3、菠萝可以做哪些家常菜，水果入菜是近年来最流行的吃法，因为水果入菜既可以改变食物的口味，还能改变人的胃口。在众多水果当中菠萝入菜是最常见的，以下菠萝可以做哪些家常菜。
4、做法：鸡胸肉、菠萝、黄瓜、红椒分别切片，鸡肉加少许淀粉、料酒腌约10分钟。油锅烧热，放入黄瓜片、红椒片、菠萝片炒香，调入白糖、番茄酱、醋、盐，炒至金红色。
水果炒菜食谱
颜色鲜艳的水果非常适合用来炒菜，比如芒果、菠萝、草莓、猕猴桃等，不仅可以让菜肴更漂亮也会让菜肴更加清香美味。另外，像菠萝、猕猴桃、木瓜、芒果等水果富含蛋白酶，可以嫩化肉类，非常适合与肉类搭配。
水果沙拉：这种做法既能保持水果的原味，又能增添不同的口感和营养元素，如蛋白质、钙、维生素等，非常适合作为一道健康的早餐或下午茶点心。做法：将不同种类的水果切成小块，加入蜂蜜、柠檬汁或者酸奶等调味料拌匀即可。
盛世芳华水果可以做叫花鸡，北京烤鸭，鸡肉米线，水果鱼香肉丝，砂锅鱼，笋干烧肉，饭团，水果羹，酱炒豆果这些菜。
起油锅加一汤勺炒菜用的橄榄油，油热下大火翻炒，两三分钟至熟而且还很鲜嫩时即可关火，下芒果块儿、甜辣酱和香菜拌均，即可出锅装盘。
青木瓜切成片，这一快熟了，但是味儿也非常好 洋葱切丝 胡萝卜切丝 蒜用花刀拍几下再剁碎蒜泥。
凤梨如何做菜
以菠萝炒饭为例，一共五个步骤，下面是菠萝炒饭详细操作：第一步：菠萝取出果肉菠萝一剖为二，取出果肉，留菠萝壳备用。其他材料切成丁。第二步：炒鸡蛋鸡蛋打散，放入锅煎成碎蛋块。
菠萝***炒肉首先准备半个菠萝、一颗小***、适量的猪肉、黑木耳、料酒、酱油、葱、姜、鸡精、芝麻油、白糖等。
凤梨去皮后，果肉切丁备用。取100cc凤梨汁（可以现榨）以小火加热至80度时，加入果冻粉拌匀，倒入果冻模后冷藏，待凝固时将凤梨果冻切丁备用。
入八成热油锅定型捞出复炸一次。炸好的肉团备用。锅里放油，炒彩椒和洋葱菠萝块。均匀上油后放一汤匙番茄酱，半汤匙米醋，一茶匙盐和一茶匙白糖，搅拌均匀。放半碗水化开番茄酱，熬一下至粘稠。
凉拌凤梨，听起来很像黑暗料理，但味道真的很新鲜独特。酸爽劲爆，吃一口就忘不了，一盘下肚保证让人清凉消暑。凤梨有丰富的酵素及独特的香气，有减肥美容、止泻利水、止渴助消化的功效。