广东八棱角丝瓜栽培技术？
1.土壤。广东丝瓜喜温暖湿润气候，稍有耐旱，喜湿又怕低洼积涝；喜光照充足、通风好的环境，耐热，不耐低温。种植广东丝瓜宜选择地势平坦或稍高、向阳通风好的地方，在农村通常种植于田间地头或房前屋后的空旷地处，以方便搭建瓜架和***摘。忌低洼或易积涝的土地。选土要求土层深厚潮湿的、疏松肥沃的、富含腐殖质的砂质壤土，不宜贫瘠和粘重的土壤。
2.种植。首先要深翻选定的土地，作垄留沟，并在垄上定好株距30-50公分处，挖好稍大而深的坑穴，在坑穴底埋施腐熟的农家肥作底肥，覆盖薄土一层。直播方式适常用于秋播时，毎穴播***3-4粒，覆盖上土壤并浇水，约5-7天可出苗。移栽方式常适用春播和夏播，通常选择在阴天或晴天傍晚时进行，瓜苗适宜带土移栽，成活率更高。定栽后浇足定根水。
3.肥水管理。广东丝瓜是比较需水需肥的植物。瓜苗期追施腐熟液肥2-3次，如人畜粪尿等；初花期重施追肥，以含磷钾的复合肥为主；以后每采收2-3次，再追肥一次，可***取腐熟的有机肥水、复合肥、尿素等交替使用。瓜苗期保持土壤湿润即可，浇水不可太多，不利于根系的生长。抽蔓开花期需浇水较多，晴天要早晚浇水。瓜果期需水量更多，除浇水外，在地沟内要保留一些的积水，使瓜果长而大，匀称鲜嫩。多雨天气时要及时排水，以免积水过多成涝而烂根，致使茎叶瓜果萎蔫掉落。肥水不宜过多过滥，以免藤蔓枝叶过于茂盛而徒长，致使通风透光性差，只开雄花而少雌花，致使少结或不结瓜果。
4.搭架引蔓。广东丝瓜的分枝多，瓜蔓长，种植时就要预设搭建瓜棚；也可因地制宜选用附近栅栏、围墙，甚至于房屋墙壁等。当蔓长30-50公分时，要适当压蔓，有雌花出现时再向上引蔓，并使藤蔓均匀分布在棚架上。及时剪除部分细长的不结瓜的侧枝蔓，摘除根部的老叶，以免消耗过多的养分和水分，并有利于通风透光，减少病虫害的发生。结瓜后10-14天，在果实充分长大且比较脆嫩时要及时***收。
5.病虫害防治。病害主要有叶枯病和疫病。***取合理栽植管理方法，以预防病虫害的发生为主；如果发生病虫害，要及时发现，及时***用有效的农药进行喷洒处理。
广东八棱角丝瓜的栽培技术：
广东八棱角丝瓜喜温暖湿润气候，稍有耐旱，喜湿又怕低洼积涝；喜光照充足、通风好的环境，耐热，不耐低温。种植广东丝瓜宜选择地势平坦或稍高、向阳通风好的地方，在农村通常种植于田间地头或房前屋后的空旷地处，以方便搭建瓜架和***摘。忌低洼或易积涝的土地。选土要求土层深厚潮湿的、疏松肥沃的、富含腐殖质的砂质壤土，不宜贫瘠和粘重的土壤。
缺乏研究和总结。
因为目前关于广东八棱角丝瓜的栽培技术方面，缺乏系统、科学的研究和总结。
而且丝瓜是种较为复杂的植物，不同气候、土壤、温度等条件都会对它的生长、发育产生影响，因此需要加强研究才能得出准确且实用的栽培技术。
需要加强研究和实践，探索广东八棱角丝瓜的适宜种植环境、肥料、灌溉、病虫害防治等方面的栽培技术，并整理出实用、可行的技术方案。
同时，还需要从栽培面积、种植方式、收获时间等多个方面进行优化和提升，以便为农民带来更高的产量和经济效益。
广东顺德丝瓜汤最正确的做法？
原料
丝瓜 1条，虾干 10来只，猪油 适量，盐 适量，鸡粉 1匙，清水 适量
做法步骤：
1/4
丝瓜削皮洗净切成滚刀状；
2/4
锅内放油加热后放入丝瓜翻炒至3分熟；
3/4
倒入清水，放入虾干和鸡粉，盖上锅盖大火烧5分钟；
4/4
起锅盖加盐搅拌均匀然后关火装盘，可以撒点香葱花在上面；
主要食材：丝瓜一根，干虾仁少许
辅料：猪油适量
调料：味精适量，胡椒粉适量
做法
1.丝瓜去皮切滚刀块、虾仁在水中泡二十分钟，锅内油烧热放入虾仁爆出香味；
2.加入丝瓜一起炒至变色；
3.加入适量清水煮至一二分钟加入味精、胡椒粉即可。
广东棱角丝瓜高产技术？
1、定植管理；丝瓜属于攀援型的蔬菜，在定植后，要搭建瓜棚满足丝瓜向上攀援生长的习性。而在搭建瓜棚时，要控制好瓜棚的高度，不宜过低，一般在两米以上，瓜棚形状以半圆为主。另外当丝瓜藤蔓合理引蔓上架时，还要注意及时摘除侧蔓，促进主蔓结瓜。
2、肥水管理：通常露地丝瓜在定植后的一个月左右就会结瓜，而结瓜期则对营养有较大的需求，因此此时要施入足够的底肥，然后根据不同的生长阶段进行追肥。如在初瓜期追肥，可为丝瓜结瓜提供营养，而在盛果期同样要进行追肥，可提高结果率。另外，要注意控制好浇水，浇水不宜过多，同时积水多的时候要及时做好排水工作。
3、杂草管理：露地丝瓜种植同样要注意杂草的影响，及时清除杂草，避免养分的分。然后要注意疏松土壤，便于后期丝瓜的生长管理。另外在搭完棚之后，要根据杂草的多少合理的进行中耕培土，但要注意力度，防止伤到丝瓜根部，影响生长。
4、合理***收：丝瓜的结果能力较强，一次种植可以多次***收，尤其在夏天每一次的结果量都很多，因此要做好***收工作。不同的品种***收时间也不同，一般在果实长出的一个星期左右。另外，***收时间要及时，如果***收时间过早，瓜果不熟，影响质量，过晚又会纤维化，口感不好。
