长寿面的做法一根宽面
1、面团擀成一个圆饼状。在面饼上面撒适量干面粉，然后再擀成一个大面片。一般长寿面就是一根面条，要擀出一根面条有点难度。所以我用了一个工具，当当...就是一把剪刀。
2、对虾，酱油，食盐放入高汤里煮熟。面条、青菜、对虾、酱牛肉放入面碗里，淋上高汤，这样长寿面就已经完成了。
3、把面擀成稍厚的片，切成两指宽的条，注意不要切断，保持一碗就是一整条的。洒上面粉防粘备用。青豆角掰成段，胡萝卜切成花式，在加了盐和油的水中氽烫至略软，放到冷水中镇一下，保持它们的生脆口感。
4、制法：将精粉倒入盆内加盐搅拌均匀，加入水调和成面团，和硬扎软饧30分钟。将饧好的面放在案上，搓成粗细均匀长条（稍细），然后盘入油盘内，直至将和好的面盘完。
长寿面的做法
1、长寿面有多种做法 ***做法：清水烧开，调味，下入手擀面。盛入碗中，加1--2个荷包蛋，配上葱花，青菜，番茄，淋上香油。
2、具体做法如下：小油菜洗净。虾干用水泡软。锅中烧上水。水烧开后放入紫菜，打入鸡蛋。水再次烧开，鸡蛋定型后，加入面条。加入虾干。面条煮熟后，加入小油菜，出锅即可。
3、第三步：另外找一个小锅加入清水烧开然后窝一个鸡蛋，将鸡蛋捞出后加盐味少许酱油倒入装有面条的碗中，旁边放两根菜心装饰然后将窝好的鸡蛋加入一碗长寿面就算完工啦。
长寿面一根面条怎么做
从中间掏一个洞。顺着小孔将面饼拉成一根粗绳状。从任意处断开，在案板上将其搓成比***手略细的一根长条。
长寿面有多种做法 ***做法：清水烧开，调味，下入手擀面。盛入碗中，加1--2个荷包蛋，配上葱花，青菜，番茄，淋上香油。
一般长寿面就是一根面条，要擀出一根面条有点难度。所以我用了一个工具，__...就是一把剪刀。用剪刀将面片剪出一根长长的面条，粗细、长短根据自己的需要来剪哦！煮一锅开水，水开后放入几粒食盐（防粘）。