胡萝卜蒸面的家常做法？
胡萝卜蒸面是一道简单易做的美味家常菜，下面是其具体的做法：
所需材料：
- 面条 适量
- 胡萝卜 1根
- 半个洋葱
- 大蒜 适量
- 生姜 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
制作步骤：
1. 胡萝卜去皮，切成细丝；洋葱、大蒜、生姜分别切成末备用。
2. 取一个深锅，将适量的水烧开后加入面条，煮至面条八成熟捞出沥干备用。
3. 在另一个容器中，将切好的胡萝卜丝、洋葱末、大蒜末和生姜末一起放入，加入少许盐和食用油拌匀，然后把调料均匀地铺在面条上。
4. 将装有面条和调料的容器放入蒸锅中，大火蒸约10分钟左右即可（时间取决于面条的厚度），然后撒上一些葱花即可。
小贴士：
1. 建议在煮面条时加入一些食用油，这样面条的口感更加滑嫩，而且也能防止面条黏在一起。
2. 如果喜欢口感更为鲜甜，可以将胡萝卜炒香，然后加入少量的白糖和少许清水一起烧开，倒在蒸好的面条上即可。
胡萝卜蒸面家常做法如下
材料
主料：面条250g、红萝卜100g；
辅料：油适量、盐适量、生抽适量
红萝卜丝蒸面
1
红萝卜洗净切丝
2
用生抽、盐、油、鸡精调好料
3
将红萝卜丝放入调料中腌5分钟
4
面放在锅中煮10分钟
5
将面捞起放入调好料的盘中并搅拌
6
在锅中蒸10分钟
小贴士
红萝卜丝在调料中腌一会更好吃
用料
胡萝卜 1根
玉米面 适量
大蒜粒 3个
干辣椒 3个
葱 1颗
香菜 1颗
盐 适量
鸡精 1匙
做法步骤
1、准备所需食材
2、胡萝卜洗净擦丝并放入盐腌制出多余水分
3、将腌好的胡萝卜丝挤干放入盘中
4、少量多次加入玉米面，反复揉搓使每一根胡萝卜丝都均匀的裹上玉米面
5、盖上保鲜膜入蒸锅蒸5-10分钟
6、葱切圈、香菜切小段、蒜切末备用
7、少许香菜与胡萝卜混合装盘，表面放上蒜末
8、锅中加油放入葱花煸炒出香味后趁热淋在菜上即可
食材用料
胡萝卜 1根，瘦肉 150克，面 2个
胡萝卜肉末蒸面的做法步骤：
步骤 1
首先将面浸透，再加适量油，盐，豉油，胡萝卜削皮洗净切丝，瘦肉洗净切末备用
步骤 2
锅内烧油，下入胡萝卜和肉末炒熟
步骤 3
把面蒸熟，再放胡萝卜和肉末捞匀，即可食用，味道好好哦。
做法一
食材：面条、萝卜、五花肉、葱花、生抽、老抽、盐
1. 先给萝卜切块。
2. 葱切末。
3. 五花肉切薄片。
4. 热火倒点油下入五花肉，煸炒出油脂。
5. 放入适量老抽调色。
6. 接着给萝卜倒进来一起翻炒。
7. 炒个两分钟萝卜就出水了，加入盐，生抽，老抽一起炒入味。
8. 加没过萝卜的开水(用开水)，盖上锅盖煮开了。
9. 锅里煮开了盛小半碗汤汁出来。
10. 锅里留跟萝卜平齐的汤水就铺上挂面。
11. 给前面盛出来的汤汁淋在面条上。
12. 用筷子挑开面条，防止黏连。
13. 不停的抖动面条，都抖开了上色均匀。
14. 用铲子翻拌均匀就好啦。
15. 出锅之前撒点葱花。
蒸面凉面什么区别？
蒸面以面粉为主料，添加少许食盐，用水和成面浆，将面糊盛入表面涂擦食油的铁制或铝制圆蒸面锣里，放入大口铁锅水里蒸，数分钟后，一圆型、清黄、柔软的蒸面即成。再配之豆芽，浇上酱油、醋、蒜泥、芝麻酱、油泼辣子即可食用。
蒸面是一种类似凉皮的面食，是陕南安康风味小吃一绝，它和“炕馍”已成为安康人早点之首选，也是外地游客颇具口碑的风味小吃。在河南坊间也流传着另外一种蒸面，它在材料及做法上与安康蒸面大相径庭，是北方卤面的一种。
广元凉面
广元凉面又名夫妻米凉面，是四川广元的汉族特色小吃，有酸、甜、麻、辣、香五种味道。川味十足。凉面辣得人脸红嘴发麻，但吃得有滋有味。现在，女皇凉面仍然在武曌故里广元被广泛食用，但在外地，几乎很难吃到正宗的女皇凉面。
相传，唐朝高宗时，14岁的武媚娘被唐太宗选入宫中为才人。当时因君命难违，她不得不离开青梅竹马的情郎哥常剑峰。武媚娘在幼时读书之余，常和剑峰一起游河湾，常去河湾渡口的削面店吃饭，与店老板混得熟了，经常边吃边淡论面的制作，一段时间后也对此有了较深的了解。
后来，他们想夏天要是吃一种凉面该多好，于是便和面店师傅一起试验，终于用米浆研制成了一种柔软可口、绵韧不粘的米凉面。媚娘和剑峰高兴得抱成了一团，削面店师傅见此情景，便打趣这一对小情人：这面不如就叫“夫妻米凉面吧”，恰巧这天又是媚娘的生日，夫妻米凉面就这样诞生了。由此传开，成为当地***爱吃的地方名食。后来，媚娘去了京都长安，虽然她与常剑峰终未成夫妻，但夫妻米凉面却被流传下来。
蒸凉面选用上等大米为原料。大米淘洗干净后，用清水浸泡一天，再加1/10的大米饭，然后磨成适度稀浆，放入有炒布的蒸笼蒸熟。蒸熟后倒在抹有香油或菜油的案桌上。晾冷后切成细丝即成。
这种凉面耐嚼、爽口，吃法多样，最普通的吃法是；碗内放凉面，加入酱油、香醋、辣椒、辣油、香油、白糖、花椒面、蒜水（蒜泥 水）等调料，搅拌后有酸、甜、麻、辣、香5味。川味十足，是当地人非常喜爱的早餐。
蒸面鱼馒头怎样做？
蒸面鱼馒头做法如下：1. 准备好鱼肉、面粉、酵母粉、盐、胡椒粉、葱姜末、料酒等原料。
2. 先做馒头：将面粉、酵母粉、盐、热水搅拌成面团，放置醒发一段时间，然后揉成馒头形状，上锅蒸熟。
3. 制作鱼馅：将鱼肉剁成肉末，加入盐、胡椒粉、葱姜末、料酒等调料，在搅拌均匀。
4. 将馅料铺在蒸好的馒头上，上锅蒸熟即可。
总结：蒸面鱼馒头可以根据自己的口味选择合适的配料，制作方法相对简单，需要注意的是饱和度和时间的掌握，以免影响口感。
需要先将鱼肉剁碎，加入调料搅拌均匀后摆上蒸盘，再制作面团，做成小馒头直接放在蒸盘上，将蒸盘放入蒸锅中大火蒸15-20分钟即可。
因为蒸的时间适中，鱼肉和面团都能熟透，口感和营养都很好。
此外，可以根据个人口味加入其他调料来调整口感和味道。
蒸面鱼馒头的做法是将鲜鱼肉捣成鱼糜，加入面粉、调料、盐和水搅拌成面糊，再放入蒸锅中蒸熟即可。
蒸面鱼馒头的做法相对简单。
面糊中加入了鲜鱼肉的鱼糜，这使得馒头更为美味。
同时，面粉的配比也要适当，否则馒头口感不佳。
此外，还可以根据个人口味加入葱花、姜末等配料。
蒸馒头的时间要根据大小和厚度不同而定，一般需要15-20分钟。
蒸面鱼馒头的制作十分简单。
首先准备好鱼肉和面粉，鱼肉需要切碎或者用搅拌机打成鱼肉泥；然后将面粉和鱼肉泥混合在一起，加入适量盐和生姜末搅拌均匀；然后揉成面团，再将面团分成小块搓成馒头状；最后放入蒸锅中蒸10-15分钟即可。
蒸出来的面鱼馒头味道鲜美，香甜可口而又营养丰富。
制作简单因为蒸面鱼馒头的做法相对简单，只需要准备好面粉和鱼馅就可以开始制作了。
首先将面粉加水搅拌均匀成面团，然后将鱼肉切成碎末加调料搅拌均匀成为鱼馅。
接着将鱼馅放到面皮上包成饺子状，放在蒸笼里蒸10分钟，即可享受美味的蒸面鱼馒头了。
如果喜欢更加丰富的口感，可以加入一些蔬菜和豆腐等食材来制作，这样不仅美味，还能增添营养。
44岁学蒸面有前途吗？
什么时候学创业都不完。只要用心的去学。就可以 。三四十岁正当年 ，这个年纪到了成熟的年龄 ，看淡了一切。看破了一切 ，不会再上当受骗啦 ，会脚踏实地的去干活啦 。
这个时候知道生活的重要性 ，生活的重点在哪里 ，会更加认真的去学 ，并且成功率非常的高 ！
可以呀，学习不分多大年龄，只要肯学习年龄没有任何限制，可以学习整馒头，有前途，现在年轻人懒，也不会做饭，生活水平提高了都喜欢出去买，学习面这方面挺不错的选择，早点学习时间吧，希望给学蒸面能你带来可观的收入，祝您多多挣钱，生意兴隆。
安康早饭推荐？
安康蒸面。 作为安康最出名的小吃,同样也是最受欢迎的早点。不少外地游客来安康就是为了吃上一口正宗的蒸面。安康蒸面有粗的、细的。就算是一块蒸面,切出来粗细不同,味道也不尽相同
