煎茄子的家常做法
1、做法:将一个茄子分成四份,切成成条状。将洋葱切小块,青椒切小块,大蒜和姜都切成碎末,瘦肉也切成肉末。平底锅放油,是炒菜用油的二倍将茄子放入锅中,用中小火煎茄子。
2、主料:茄子2条,辅料:红尖椒1个,尖椒2个,调料食盐适量,葱少许,蒜少许,生抽适量,豆瓣酱适量。
3、主料:茄子500克。辅料:姜小块、葱2根、蒜5瓣、干红辣椒10个、盐1茶勺、醋2滴、油适量。茄子斜着切片,宽约0.5厘米的,姜、葱、蒜,干红辣椒,依次冼净切碎。
4、香煎茄子片的家常做法如下:主料:茄子1个、面糊适量。辅料:油适量、盐适量。茄子洗净切成片。加入一勺盐调匀。面粉中加入水调成面糊。取一片茄子沾满面糊。放入锅中小火煎制,翻面煎熟。
5、鸡蛋煎茄子的做法步骤2茄子切薄片(大约在0.5-1cm间),然后撒些盐让茄子出水好沾面粉,也是给茄子一点底味。鸡蛋煎茄子的做法步骤3将茄子两面都沾上一层薄面粉。鸡蛋煎茄子的做法步骤4鸡蛋里加点盐和胡椒粉打散。
煎茄子的做法
1、茄子切片。西红柿切块。辣椒切块。茄子煎至两面金黄。盛出备用。按给出的量调个料汁。蒜碎炒香。放入西红柿炒软。加入青椒。放入茄子。1放入料汁。1翻炒。1入味即可食用。
2、做法:将一个茄子分成四份,切成成条状。将洋葱切小块,青椒切小块,大蒜和姜都切成碎末,瘦肉也切成肉末。平底锅放油,是炒菜用油的二倍将茄子放入锅中,用中小火煎茄子。
3、将茄子洗净斜切成5-2CM的段,在两面分别划井字刀,刀切深至1/3处即可,将划好刀的茄子放在清水中浸泡可防变色。煎锅中倒入油,七成热时放入茄片,中火煎至两面微黄时盛出。
4、面粉里加入水,调成比较稠的糊糊,然后加入蛋液,调成比较稀的糊糊,根据口味调入少许盐和花椒粉。茄子切半cm左右的薄片。茄子蘸一层面糊,放入提前热油的煎锅里,小火煎至金黄后翻面,煎至两面都金黄即可出锅。
煎茄子怎么做煎茄子的做法教程
1、第一步:首先我们将茄子处理一下,一般一斤左右的茄子就差不多了。
2、做法:将一个茄子分成四份,切成成条状。将洋葱切小块,青椒切小块,大蒜和姜都切成碎末,瘦肉也切成肉末。平底锅放油,是炒菜用油的二倍将茄子放入锅中,用中小火煎茄子。
3、做法:首先我们就要将面粉和水搅匀,然后再倒入打散的蛋液,接着将其调成稀糊,拌匀备用即可。茄子洗净去蒂,切成厚度约7mm左右的大片。
4、主料:茄子500克。调料:植物油100克,小麦面粉50克,鸡蛋120克,胡椒粉2克,盐3克,牛奶10克。
煎茄子的家常做法有哪些?
1、茄子的家常做法:主料:长茄子2根、西红柿一个、青辣椒一个。辅料:生抽两勺、香醋一勺、蚝油一勺。茄子切片。西红柿切块。辣椒切块。茄子煎至两面金黄。盛出备用。按给出的量调个料汁。
2、做法:将一个茄子分成四份,切成成条状。将洋葱切小块,青椒切小块,大蒜和姜都切成碎末,瘦肉也切成肉末。平底锅放油,是炒菜用油的二倍将茄子放入锅中,用中小火煎茄子。
3、面粉里加入水,调成比较稠的糊糊,然后加入蛋液,调成比较稀的糊糊,根据口味调入少许盐和花椒粉。茄子切半cm左右的薄片。茄子蘸一层面糊,放入提前热油的煎锅里,小火煎至金黄后翻面,煎至两面都金黄即可出锅。
4、下面是我帮大家整理的家常煎茄子的做法,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
家常煎茄子的做法
1、做法:将一个茄子分成四份,切成成条状。将洋葱切小块,青椒切小块,大蒜和姜都切成碎末,瘦肉也切成肉末。平底锅放油,是炒菜用油的二倍将茄子放入锅中,用中小火煎茄子。
2、主料:茄子2条,辅料:红尖椒1个,尖椒2个,调料食盐适量,葱少许,蒜少许,生抽适量,豆瓣酱适量。
3、主料:茄子500克。辅料:姜小块、葱2根、蒜5瓣、干红辣椒10个、盐1茶勺、醋2滴、油适量。茄子斜着切片,宽约0.5厘米的,姜、葱、蒜,干红辣椒,依次冼净切碎。
4、香煎茄子片的家常做法如下:主料:茄子1个、面糊适量。辅料:油适量、盐适量。茄子洗净切成片。加入一勺盐调匀。面粉中加入水调成面糊。取一片茄子沾满面糊。放入锅中小火煎制,翻面煎熟。
5、鸡蛋煎茄子的做法步骤2茄子切薄片(大约在0.5-1cm间),然后撒些盐让茄子出水好沾面粉,也是给茄子一点底味。鸡蛋煎茄子的做法步骤3将茄子两面都沾上一层薄面粉。鸡蛋煎茄子的做法步骤4鸡蛋里加点盐和胡椒粉打散。
6、面煎茄子的家常做法 食材准备 制作面煎茄子需要准备的材料有:长条紫色茄子、葱姜蒜、鸡蛋、面粉、淀粉、植物油、生抽、料酒。