干煸豆角的简单做法
1、干煸豆角最简单的做法如下：原料：豆角1斤、瘦肉1小块、葱花1小段、盐1勺、鸡精1/2勺。葱花切好，猪瘦肉剁馅，豆角洗净备用如下图所示。热油炸一下豆角，如下图所示。乘出备用，如下图所示。
2、猪肉切丁，姜葱蒜切好备用。豆角洗净摘掉老筋。随意掰成大小差不多的段。锅中放适量油，入豆角中火煸。煸至豆皮呈虎皮状。将煸好的豆角拔在一旁，利于锅中的余油煸香干红椒和花椒。
3、干煸豆角做法一 先看看原材料。初加工：豆角摘去筋膜，掰成长段，海米提前泡发，然后剁碎，肉碎；芽菜准备好，葱姜蒜切末，红椒切段。
4、准备好材料。肉馅里放入料酒、淀粉、盐。酱油2ml，搅拌拌匀，腌10分钟。辣椒切段，葱切葱花，大蒜切成蒜末，生姜切姜末。豆角洗净，去掉两头的丝，掰成6厘米左右的段。
如何做干煸豆角?
干煸豆角最简单的做法如下：原料：豆角1斤、瘦肉1小块、葱花1小段、盐1勺、鸡精1/2勺。葱花切好，猪瘦肉剁馅，豆角洗净备用如下图所示。热油炸一下豆角，如下图所示。乘出备用，如下图所示。
先看看原材料。初加工：豆角摘去筋膜，掰成长段，海米提前泡发，然后剁碎，肉碎；芽菜准备好，葱姜蒜切末，红椒切段。
备料：豆角，干辣椒，生姜，大蒜，五花肉，食用油，豆豉，生抽，食用盐，白糖，鸡精，老抽，蒸鱼豉油。
鲜嫩豆角洗净，掰去筋丝，掰成4~5cm长，葱切块，生姜切丝。做油锅，油到7成热时，豆角下油锅的保持中火炸，等干瘪起泡的时，把火调大，大火再炸15秒钟，逼出多余的油份，捞出。
具体步骤：摘豆角。洗干净控干水分备用。辣椒，大蒜，生姜切好备用。豆角放入锅中干煸至变色变软。炒锅中倒入食用油烧热。放入大蒜生姜，花椒粒炒香。再加入辣椒炒几下。倒入豆角翻炒。
干煸豆角的家常做法
1、干煸豆角最简单的做法如下：原料：豆角1斤、瘦肉1小块、葱花1小段、盐1勺、鸡精1/2勺。葱花切好，猪瘦肉剁馅，豆角洗净备用如下图所示。热油炸一下豆角，如下图所示。乘出备用，如下图所示。
2、猪肉切丁，姜葱蒜切好备用。豆角洗净摘掉老筋。随意掰成大小差不多的段。锅中放适量油，入豆角中火煸。煸至豆皮呈虎皮状。将煸好的豆角拔在一旁，利于锅中的余油煸香干红椒和花椒。
3、做法：材料图 材料图。两个辣椒，喜欢吃可以多加，二十颗花椒。牛肉切小粒，加洋葱末姜末料酒生抽盐抓均匀腌上。洋葱、姜、辣椒切碎备用，豆角切十厘米段。平底锅加一点儿油，放入豆角。