广东四宝糖水做法?
步骤:
四宝元气糖水四宝元气糖水
1:原料:桂圆干、红枣、党参、枸杞、冰糖。
2:枸杞洗去灰尘,红枣去核取肉、桂圆干去壳取肉,党参剪段。
3:bothfox/双狐粉红佳人自变频智能养生壶里注入适量清水,加入原料,可根据喜好加入少许冰糖。
4:接同电源,启动甜品功能,3秒后自动进入工作状态。
5:全功率加热到沸腾以后,即转以250w固定功率加热13分钟,再转以150w慢慢加热40分钟完成。其中可根据需要停止加热,也可加水再煮一遍。
6:煮好的元气糖水,会自动转入保温功能80摄氏度保温8小时,随时都能喝到热乎的糖水。
步骤1/2。
莲子泡2个小时去掉中间的莲子心,枸杞和桂圆干泡软后捞出,红枣冲一下备用。
最后一步。
所有食材放入电压力锅中,加入冰糖,开启煮粥模式,然后等待暖身甜汤出锅吧。
什么是甜汤?
甜汤是一种广东省的地方传统甜品。广东甜汤根据制作地域的不同,主要分为潮州式和广府式两大类。 广府人的糖水,一般是指以汁为主的绿豆沙、红豆沙,番薯糖水,白果腐竹,鸡蛋莲子,芝麻糊等等。
广东四味汤是哪四味?
广东四味汤四味是
白扁豆、茯苓、木棉花和荷包豆这四味。
一、材料
白扁豆50克,茯苓20克,木棉花30克,荷包豆50克,蜜枣1颗,清水适量。
二、做法
1.晒干的木棉花和其他几种汤料清水浸泡,洗去表面浮沙后沥干。
2.准备适量猪骨,用清水浸泡出血水后,过水汆烫,去掉血水和腥味后盛出。
3.把木棉花和骨头以及其他汤料全部放入砂锅中,大火煮沸,撇去表面浮沫。
4.小火煲40分钟左右即可。
木棉花会有少许涩味,所以加一颗蜜枣可以平衡了涩味,入口甘醇。
四味汤又名清补凉,四味汤虽然听起来是四味,可是它可不止是四中材料熬熬出来喔,一般是由莲子、百合、玉竹,沙参、薏米、淮山、芡实组成。这些都是润肺清热的,所以男女老少一年四季都适合喝。秋天干燥,更要多喝了。
香港人总说的甜汤是什么啊?
香港人总说的甜汤是糖水,香港人 广东人都很喜欢的甜品。
糖水是广东地区汉族甜品小吃的总称,属于粤菜系。种类十分多样,有红豆沙 莲子糖水等等。基本就是把一些下火的材料加水和糖一起煮,十分消暑,为广东人喜欢的小吃。糖水既可以作为中式饭食后的甜品,也可以作为夜宵的小品,可以为人们带来愉快的心情。