酱油面的做法
1、先烧一锅水,水开下入面条。煮面期间来准备调料,家里有几口人就准备几个碗,每个碗里放一小块猪油,一点酱油(喜欢汤色深一点的可多放),一丢丢盐,面粉加水和成光滑的面团,醒发二十分钟,然后擀成稍硬点的面团。
2、将脆皮肠用刀划几个口子。将小葱切碎。锅内放入少量的油,放入脆皮肠,将脆皮肠爆炒开后捞出。再锅里打入一颗鸡蛋,小火焦至一面金黄即可盛出。烧一锅沸水,加入适量的盐。将100克面条放入沸水中。
3、做法:将所有食材拌匀即可。【葱油拌面酱】食材:小香葱6根,菜籽油或猪油100g,味极鲜酱油60g,老抽60g,糖30g,桂皮一个,八角一个。做法:锅中放油爆香桂皮和八角,炒葱绿部分,变色后加入其他食材炒到冒泡泡即可。
4、准备材料:龙须面300克、酱油、葱花、紫菜、虾皮各适量。首先把酱油,紫菜,虾皮,盐,加入半碗开水。龙须面煮熟,盛入调料碗,滴香油,撒葱花即可食用。营养价值:酱油面是一道美味的菜肴,营养丰富。
龙须面怎么做好吃又简单
最简单的拌面。烧水,水要多一点,碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香葱末,然后水开下面,少许硬一点,放在碗里一拌。如果是碱水面,这时可加一点上好的醋。千万记住先后程序,否则味道就不一样。
面条机内倒入面粉400克,把蛋水液倒入,选用龙须面功能模片,把鲜龙须面做好。如果自制龙须面嫌麻烦,也可以用干龙须面条或购买现成的龙须面代替。选用猪小腱子肉2斤,切成2厘米见方的肉块。
开了锅,下入准备好的龙须面,用筷子搅匀,9/11 煮开2分钟左右,把应该放的调料放好。就关火。10/11 这时锅盖别打开,闷一分钟再打开。这样做的龙须面好。11/11 装碗,一碗香而不油腻的龙须面就做好了。
·炒锅到油烧热,打入鸡蛋煎至一面固定成形。2·加入开水放入葱花,青菜和金针菇,胡萝卜洗净后放入。3·煮开后加入盐,鸡精,胡椒粉调味,最后滴入香油关火 4令一个锅中煮熟龙须面,盛入碗中倒入烧好得青菜汤即好。
“龙须面”用料简单,工艺难度大,其关键有三环: 一是和面。面软适度,搋揉光滑、柔韧; 二是溜条、抻条。抓面两头,均匀用力,上下抖动。
用料:高筋面粉 500克、水 300克。辅料:蓬灰 5克、盐 10克、小油菜 2棵、香葱 2棵、香菜 2棵、酱牛肉 1块。龙须面的做法步骤 请点击输入图片描述 取面加入水、蓬灰,和面。
龙须面,爱吃,可是不会做!~
1、二月二的龙须面绝对不能省事,这次选用了机制的鲜龙须面,吃起来劲道滑爽。鸡蛋1个、盐2克、清水135克,搅打成均匀的蛋水液。面条机内倒入面粉400克,把蛋水液倒入,选用龙须面功能模片,把鲜龙须面做好。
2、最简单的拌面。烧水,水要多一点,碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香葱末,然后水开下面,少许硬一点,放在碗里一拌。如果是碱水面,这时可加一点上好的醋。千万记住先后程序,否则味道就不一样。
3、可以晚上揉面,面团醒发一个晚上至早上再压面,面团状态会更好哦。且醒好的面会更有韧性,基本不会有碎面渣,所以也可以更好的避免碎面渣进入压面配件里,如果有碎面渣要及时清理出来。
4、这时锅盖别打开,闷一分钟再打开。这样做的龙须面好。11/11 装碗,一碗香而不油腻的龙须面就做好了。其实操作简单还好吃又营养。
5、“龙须面”用料简单,工艺难度大,其关键有三环:和面。面软适度,搋揉光滑、柔韧;溜条、抻条。抓面两头,均匀用力,上下抖动。
6、龙须面怎么做好吃:鸡汤龙须面 材料: 龙须面200g、鸡腿2个、干香菇5朵、料酒1大匙、老姜2片。做法 :鸡腿洗净剁成小块,在沸水中焯去血水,捞出备用。香菇泡软,去梗洗净,和鸡块混合,放入净锅中。
龙须面的做法是什么?
主料:龙须挂面200克、鸡蛋1个、韭菜6根、醋1汤勺。辅料:盐2勺、五香粉1勺、鸡粉1勺、白糖1勺。步骤:准备食材。鸡蛋打入碗里搅打均匀,不粘锅润油,倒入鸡蛋液,摊成鸡蛋饼。切成均匀的菱形小片备用。
清汤龙须面做法如下:取小锅煮水,水开下面,再次滚开时下入青菜。煮面期间,准备汤汁,糖,盐,生抽,醋,香油,虾皮,香菜。将煮面汤加入碗中。捞面入碗,清爽汤面就完成了。
用料:高筋面粉 500克、水 300克。辅料:蓬灰 5克、盐 10克、小油菜 2棵、香葱 2棵、香菜 2棵、酱牛肉 1块。龙须面的做法步骤 请点击输入图片描述 取面加入水、蓬灰,和面。
龙须面的做法 菠菜加水放入多功能料理机中,打碎后过滤出菠菜汁。面粉加盐混合,加入菠菜汁水,用厨师机揉至大至光滑即可,放碗里盖好,醒发一个小时以上。
龙须面的做法
1、龙须面制作步骤 第一步 :***叶切条,鸡蛋煮熟,胡萝卜去皮切片。第二步 :锅中加入10ml植物油。第三步 :胡萝卜入锅炒1分钟。第四步 :加入500***,然后煮开。第五步 :加入龙须面,然后开大火煮5分钟左右。
2、主料:龙须挂面200克、鸡蛋1个、韭菜6根、醋1汤勺。辅料:盐2勺、五香粉1勺、鸡粉1勺、白糖1勺。步骤:准备食材。鸡蛋打入碗里搅打均匀,不粘锅润油,倒入鸡蛋液,摊成鸡蛋饼。切成均匀的菱形小片备用。
3、用料:高筋面粉 500克、水 300克。辅料:蓬灰 5克、盐 10克、小油菜 2棵、香葱 2棵、香菜 2棵、酱牛肉 1块。龙须面的做法步骤 请点击输入图片描述 取面加入水、蓬灰,和面。
4、龙须面的做法 菠菜加水放入多功能料理机中,打碎后过滤出菠菜汁。面粉加盐混合,加入菠菜汁水,用厨师机揉至大至光滑即可,放碗里盖好,醒发一个小时以上。
5、龙须面通常是一种手工制作的面条,以其细长而柔软的口感而闻名。
6、龙须面的做法:将乌贼鱼、蛋、草虾、蛤蜊、香菇、鱼片、荷兰豆放入一碗中,倒入大葱3克、辣椒粉1克、盐1克、姜汁2克,白糖2克,加盖用中高火4分钟。 将所有糖、盐、姜汁、白糖放入大汤碗中,加盖用高火4分钟至沸。