菠萝炖鸡做法？
1、准备好需要的食材。菠萝取150克左右，切小块备用。鸡翅8个对半斩开，彩椒洗净切大段备用。
2、坐热油锅，倒入适量食用油，倒入蒜片姜片先爆香。
3、倒入鸡翅，加入1大勺料酒，翻炒到变色。
4、加入小半勺的美极鲜鸡粉，翻炒均匀。
5、倒入适量的美极鲜味汁，细小的出汁口设计十分贴心，避免倒入过多，少油少盐才是健康美食呢。
6、加入没过鸡翅的开水，中火先焖炖10分钟。
7、汤汁减少到一半的时候，倒入菠萝，在焖炖5分钟，让菠萝酸甜芳香的味道充分渗透。
8、最后倒入切好的彩椒，不时翻炒，这时候根据口味酌情放糖和盐。2分钟即可出锅。
9、酸甜可口的这道菠萝鸡翅，超级下饭，口感也清爽呢。
10、少许美极鲜味汁就能演绎完美的一道美食。
材料
鸡腿2个、菠萝1/4个、葱10克、姜2片、大蒜3瓣、鸡蛋、淀粉、番茄酱、料酒、白醋、白糖、酱油、盐
做法
1、鸡腿去骨切块，加葱花、姜片、蒜碎、酱油1大匙、料酒2大匙拌匀，静置几分钟。
2、在200克淀粉里打入1个鸡蛋，搅拌成面糊，把腌好的鸡肉连同佐料倒入面糊中拌匀。
3、油锅六七成热，去除鸡块表面的佐料，逐个放入锅中，炸好一遍，再复炸一遍。
4、将番茄酱2大匙、白醋1大匙、白糖2大匙、淀粉10克、盐1小匙和少许水混合成料汁。
5、锅中留底油，五成热时倒入料汁，沸腾冒泡后，倒入炸好的鸡块，翻炒至所有鸡块都裹满料汁，倒入菠萝，炒匀出锅。
电饭煲菠萝鸡的做法？
菠萝鸡的做法主料： 鸡 750克 辅料： 柠檬 100克 菠萝 30克 吉利丁 15克调料： 姜 5克 白砂糖 23克 柠檬汁 15克 盐 8克 黄酒 8克 各适量1. 柠檬取皮磨茸，肉榨汁，部分去核备用；
2. 将鸡洗净控净水分，用腌料搽匀，放姜蒸熟，约蒸20分钟，冷却后切块；
3. 菠萝切粒状，将碗用水沾湿，放3片柠檬，然后鸡排上；
4. 将鱼胶粉（吉利丁）加入半杯菠萝糖水搅匀，再加调味搅匀煮滚，倒鸡上，冷后放冰箱，食时反倒在碟上即可。
菠萝鸡块做法
1、鸡清洗干净，斩件后用盐、生抽、生粉、白糖、料酒拌匀腌制半个小时；菠萝切小块后用淡盐水泡30分钟；洋葱、青红椒切小块；
2、热油锅，捞起鸡肉进锅用中火煎2分钟；
3、翻面后继续煎至金黄；
4、放进洋葱转大火翻炒几下；
5、加入青红椒继续翻炒几下；
6、放进菠萝翻炒均匀；
7、加入冰梅酱；
8、倒进腌鸡的腌料，加2个汤匙的清水，中小火煮5分钟就可以
1、把材料类洗净沥干水份。
2、把菠萝切成三角形，大蒜和生姜切片，红辣椒切断。
3、把鸡翅整齐的放入锅里。
4、往锅边和鸡翅上均匀的淋入调和油。
5、把菠萝均匀的铺在鸡翅上面，再撒入辣椒段、姜片、大蒜片。
6、倒入准备好的生抽。
7、倒入蒸鱼鼓油。
8、再次料酒，拿起锅内胆稍微左右前后的转一圈，让调料均匀的融入到一起。
9、最后倒入、食盐、白糖与味精在倒入少许的水把食盐冲散。
10、盖上锅盖，按食材选择：鸡鸭肉，再按烹饪方式：焖炖，再按预约定时按减号：将时间减到25分钟，按开始键。
11、焖炖结束后，锅内无压力，压力浮降下，打开锅盖用木铲搅拌，按一下取消键，再按收汁提味键，按开始默认时间是10分钟，开始收汁，待锅内汤汁收到自己喜欢的程度，按下取消键，盛出菠萝鸡翅即可。
菠萝煮菜的做法？
可以菠萝来炒饭
准备食材如下：菠萝1个，米饭500克，油适量，胡萝卜半根，青豆50克，广式腊肠1根，盐3克，生抽20克，蒜末2克
具体做法如下：胡萝卜去皮切丁，腊肠洗净切丁备用，菠萝竖着切开1/3，将菠萝肉取出切小块用淡盐水浸泡，锅里中火加热，放入适量的油，倒入腊肠丁翻炒出油，将青豆，胡萝卜丁和蒜末倒入锅里继续翻炒2分钟，加入一半的生抽翻炒均匀铲出备用，将米饭倒入锅中翻炒散开，等米饭炒到表面变微黄偏干的时候，倒入盐和生抽翻炒均匀，将刚炒好的配料全数倒入继续翻炒均匀，菠萝丁沥干水分，放入锅内翻炒，等到菠萝丁变软后即可出锅。
菠萝咕咾豆腐
材料：老豆腐、菠萝、青椒、番茄酱、糖、盐、淀粉、水
做法：
1、豆腐切方块，拍上干淀粉，入锅煎至表面金黄。
2、菠萝去皮切片，放盐水中浸泡。青椒去蒂去籽切块；番茄酱、糖、盐、淀粉和水调成汁。
3、锅烧热下油，下酱汁炒匀，下入青椒和菠萝翻炒，下入豆腐翻炒均匀即可。
菠萝十八种吃法？
百里香菠萝鸡翅
菠萝炒鸭胗
菠萝烤里脊肉
酸甜菠萝排骨
菠萝蛋糕
薄荷水晶菠萝
菠萝花
菠萝果酱
茉莉花枸杞菠萝茶
菠萝蘸酱油盐（有人说这是黑暗料理，但我肯定告诉你，这是汕头人世代传承的吃菠萝方法，从奶奶的奶奶留传下来的。）
菠萝水果茶
菠萝鱼
菠萝炒饭
菠萝咕噜肉
菠萝罐头
菠萝红虾球
菠萝薏米汤
菠萝酸奶
