广东最经典15道糖水配方比例？
1）番薯糖水
材料是：番薯、冰糖、生姜。把番薯去皮，洗干净，切块，用水浸泡30分钟。 然后把水及生姜放入煲内煮滚，放上切块的番薯，用慢火煮，大概30分钟左右，最后再放冰糖烧开，即可以吃了。
（2）木瓜银耳糖水
由于木瓜及银耳有多种功效，而且适宜妇孺、病后体虚的人，并且对女性有美容功效。
材料：木瓜，银耳，冰糖适量。
做法：先将银耳用水泡，撕成小块，木瓜削皮去籽切成一块块；把银耳、木瓜和冰糖放入煲里，加入适量水煮，炖煮超半个钟及一小时，就可以吃了。
材料：绿豆 、海带 、臭草或陈皮、 冰糖适量、水
做法：先把绿豆洗净浸泡，然后把放洗干净的臭草，而海带浸软，切成小块，把所有材料放在煲里，煲一个多钟，就可以加上冰糖。
（4）鸡蛋腐竹
材料：干腐竹，鸡蛋、冰糖、姜
做法：把鸡蛋煮熟后，脱壳备用；然后腐竹用热水浸超20分钟捞起备用。之后用水加生姜一起滚，加上腐竹用慢火煮,最后加入冰糖和脱壳的鸡蛋再煮十多分钟（或者直接把鸡蛋打散，倒入糖水里）。
广东最经典15道糖水比例，1西瓜冰，比例是1比5也就是说1斤西瓜5斤水，2绿豆冰，是4比1，也就是1斤绿都4斤水我就简单的了二个就不一一说出来的，15道糖比例都差不多1比五糖是主料的10分之一
广东绿豆糖水的做法？
您好，广东绿豆糖水做法如以下。
第一步 先把绿豆洗干净，然后用清水泡一晚上，海带也要预先泡一晚上，百合可以不用泡。
第二步 把泡好了的绿豆和百合放进锅里，可以在锅里多加点清水，你自己估摸着有几个人喝的量，可以适当多加点水。
第三步 清水加入锅里之后，盖上锅盖把水煮开，然后转小火慢煮，这里的关键就是绿豆要煮熟。
第四步 这时候把海带切成丝，海带你可以切细一点，也可以切粗一点，这个随便你自己的爱好。
第五步 把切好的海带加入锅里，这时候绿豆已经煮熟了，海带加入锅里以后多熬一会儿。
第六步 海带估计煮熟了，就可以加红糖了，红糖下入锅里以后要多煮一会儿，等到红糖煮化了就可以了。夏天喝上一碗，十分清凉解暑。
广东薏米糖水做法？
用料：绿豆250克、红豆100克、薏米100克、莲子50克、海带适量、百合适量、雪耳半朵、冰糖适量、清水适量、陈皮2片
广东清补凉糖水的做法步骤：
步骤 1、绿豆，红豆，薏米，莲子提前浸泡2～3个小时，加入清水煲1～1.5小时，根据浸泡的时间和你想吃的软硬情况而定。
步骤 2、1.5小时后（我喜欢烂一点的豆）加入处理好的海带。海带用清水浸泡并清洗干净，然后剪小。
步骤 3、接着放两片陈皮，陈皮可以祛海带和绿豆的腥味！并且增加糖水的清香！可以说是灵魂哦！
步骤 4、十分钟后放入泡好的百合
步骤 5、五分钟后放入雪耳，雪耳我喜欢吃起来爽口一点的，所以最后放。
步骤 6、接着加冰糖，糖融化后关火，糖水留在锅里晾冷就可以吃了！
柠檬薏米糖水
材料
薏米：80克，
柠檬：半个（榨汁），
清水：约2000ml,
白糖：适量
做法
薏米洗净后，加入清水，大火煮开，转小火煮至薏仁软烂。
加入白糖溶化，待温度降低后，加入柠檬汁搅匀即可食用。
绿豆薏米糖水
材料
绿豆，薏米，冰糖
做法
1.绿豆薏米洗净，浸泡一个小时左右。
2.之后加入清水绿豆,薏米. 冰糖放进锅里熬到绿豆烂为止。
3.也可以熬成一碗清淡的粥,不放冰糖。
