陕西炒面皮的做法
1、面皮洗净，沥干水分，如果是自制的面皮，就不用洗了。锅置火上，烧热后，倒入适量植物油烧热，放入豆瓣酱炒出香味。放入面皮，翻炒均匀。调入适量盐，面皮炒熟后，调入适量鸡精。调入适量细砂糖。
2、将面皮切成条状，红辣椒和蒜切粒。锅里倒入油，放入红辣椒和蒜粒炸香。放入豆芽翻炒。加入面筋。翻炒后加入面皮。放入盐、生抽调味即可。
3、食材：面粉500克、绿豆芽200克、小油菜100克、香葱1根、香菜2根；首先，将香葱和香菜摘干净，用清水清洗干净后备用。小油菜也去掉根部，然后洗干净待用。把刚刚从市场买来的绿豆芽也洗干净放到盘子中备用。
炒豆皮的做法大全家常
1、做法如下：豆腐皮对折整齐切成粗丝。锅中加水烧开放入豆腐皮焯水30秒捞出过凉水沥干水分备用。葱花、姜片、蒜片切好，青、红椒切丝备用。
2、锅干后，放入葱花炒一会，炒出香味。请点击输入图片描述 放入我们切好的豆腐皮，豆腐皮要切成竖条状，炒一会。
3、青红椒去籽切块，蒜苗切段，豆腐干切片。煮锅内放适量清水，加少许食用油烧沸，倒入青红椒汆之断生，捞出控水。炒锅上火，锅热倒入油，放辣椒酱炒出香味时，放入豆腐干片、蒜苗段翻炒至蒜苗断生。
4、做法 1：把豆皮泡好切条，葱切小段备用。2：锅中倒入少许油，待6分热时下几颗花椒，然后等到油8分热时下绞肉放入酱油，味精炒熟了。
5、豆皮的做法大全：培根豆腐皮 食材准备 豆皮300克，培根100克，油盐，鸡精，葱，小辣椒适量。
炒面皮的家常做法是什么?
食材：面皮2份、西红柿2个、洋葱2个、豆芽1人份、鸡蛋3个、姜适量、葱适量、蒜适量、干红辣椒2个、辣椒油适量、鸡精适量、酱油适量。鸡蛋里面加少量盐、鸡精，搅拌。
面皮150g 豆芽20g 面筋40g 油6g 盐1g 生抽3g 蒜4g 红辣椒1g 山西炒面皮的做法 步骤1 将面皮切成条状，红辣椒和蒜切粒。步骤2 锅里倒入油，放入红辣椒和蒜粒炸香。步骤3 放入豆芽翻炒。步骤4 加入面筋。
炒面皮的做法步骤：1所需食材准备就绪。2配菜改刀。3面皮改刀菱形。4锅中入油爆香葱蒜。5加胡萝卜丝翻炒。6放入小豆芽和面皮继续翻炒，加生抽，胡椒粉。7出锅加盐调味即可。8美味呈现，请您品鉴。9成品图。
将煮熟的面皮放到盆子中备用，再另起炒锅放油等油热后放入香葱炒香后放入豆芽，然后再倒入面片。等翻炒一会儿后，放入食盐，味精，鸡精和香油，再放上之前准备好的香菜出锅即可。
豆芽炒面皮的做法 原料：面粉、水、绿豆芽、红辣椒、酱油、醋、蒜、盐。操作：洗面：面粉加点盐，加水和成稍软的面团饧30分钟。面团放入水中，用手反复淘洗，洗到不出面只剩下面筋为止，中间可换3-4次清水。
擀面皮一张，小豆芽适量，胡萝卜适量，葱蒜适量，辅料花生油适量，盐适量，生抽适量，胡椒粉适量。所需食材准备就绪。配菜改刀。面皮改刀菱形。锅中入油爆香葱蒜。加胡萝卜丝翻炒。
炒凉皮的做法家常做法是怎样的?
1、放入豆芽翻炒两分钟。请点击输入图片描述 加入菠菜翻炒几下。请点击输入图片描述 倒入凉皮和面筋翻炒。请点击输入图片描述 加入生抽，盐，鸡精，调料，一丢丢老抽，翻炒。
2、主料：凉皮500克、干辣椒1把、韭菜1把、鸡蛋4个、金针菇1把、胡萝卜1个。辅料：酱油适量、盐适量、花椒粉适量、豆瓣酱适量。准备材料，将所有配菜清洗干净。
3、方法/步骤：凉皮两张，用刀切成长宽相同的长条。甘蓝洗净切成小块。准备鸡蛋两枚，八角一粒，干辣椒两个，葱姜切片，蒜拍碎。锅中放油烧热，鸡蛋打散倒入锅中炒至成块盛出。