荷兰豆的做法？
你好！我是爱生活爱美食的宝妈——楚香村。
荷兰豆好吃，，每到过年前后荷兰豆的价格比肉还贵，一盘脆嫩的荷兰豆一上桌肯定是最快吃完的一道菜。现在价格低下来了，下面来看看荷兰豆都有哪些吃法吧！
木耳山药炒荷兰豆
木耳提前用清水泡发，然后洗净备用。山药削去外皮，然后切片放入水中浸泡。彩椒洗净切片，荷兰豆洗摘去老筋洗净，蒜切末。锅中烧开水加入少许盐和食用油，放入山药、木耳、彩椒和荷兰豆，焯水一分钟左右捞出冲冷水，沥干水分备用。热锅加油放入蒜末炒香，倒入焯过水的山药、木耳和荷兰豆，大火翻炒均匀加适量盐和鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。
清炒荷兰豆
荷兰豆用淡盐水浸泡一会，然后摘去老筋洗净备用，蒜切末。锅中倒入适量清水烧开加几滴食用油和少许盐倒入荷兰豆，焯水至变色后捞出冲凉，热锅加油，油热后倒入蒜末炒香，然后倒入荷兰豆翻炒片刻，加适量盐、和鸡精，翻炒均匀即可出锅。
荷兰豆炒腊肠
腊肠放入锅中加适量清水烧开煮透，捞出放凉然后切片，荷兰豆用淡盐水浸泡一会，然后摘取老筋，清洗干净。蒜切末，辣椒切段，锅中加油放入蒜末和辣椒炒香放入荷兰豆和腊肠一起翻炒，加适量的盐和鸡精翻炒均匀即可。
小贴士：给荷兰豆焯水时加少许盐和食用油，荷兰豆会保持翠绿不变黄。炒至时一定要大火快速翻炒，不要加入太多调味品，保留荷兰豆爽脆的口感和清甜的味道。
我是楚香村，希望我的回答能到您！
1/12 荷兰豆洗净沥水，从两头掐顺着撕去老的茎

2/12 荷兰豆整理好

3/12 蒜瓣用到压扁剁碎

4/12 锅中一锅水放少许油

5/12 少许盐

6/12 荷兰豆入锅焯水

7/12 捞出冲凉水

8/12 沥水

9/12 锅中放适量油，爆香蒜瓣

10/12 放适量海鲜酱

11/12 放荷兰豆

12/12 拌炒入味即可
1、荷兰豆洗净摘去豆筋，胡萝卜去皮洗净切菱形，大蒜洗净切成蒜末；
2、锅中倒入适量花生油，油温6成热放入蒜末煸香，接着放入荷兰豆和胡萝卜片翻炒2分钟；
3、调入少许清水翻炒均匀，接着调入适量食盐和鸡精调味，翻炒均匀即可出锅装盘。
材料：荷兰豆，虾，蒜头，姜，干辣椒（不用太多），鸡蛋，生粉，鲜贝露调味汁，盐
做法
虾的处理：
a：虾去壳，去泥线，洗净，在虾肚子上划上几刀，这样炒出的虾仁不会缩卷的厉害。
b：用纸巾吸吸水。
步骤
1、 荷兰豆洗净去茎，斜对切，姜切丝，蒜切片，干辣椒去籽切菱形。
2、 清水中加两滴油，荷兰豆下水焯。
3、 荷兰豆捞起沥水，焯的那个汤汁待用。
4、 虾仁加半汤匙蛋清（不要放太多），1/3匙生粉（不要放太多），抓匀。
5、 下油锅略炸捞起沥油。
6、 锅中留底油，将姜、蒜、干辣椒下锅爆香。
7、 加入荷兰豆略炒后加少许盐，加入焯荷兰豆的水（大概4汤匙左右）。
8、 加2汤匙量的鲜贝露。
9、 放入虾仁拌炒1分钟即可
蒜蓉荷兰豆的做法
材料***图：
1.去蒂，洗净；
2.开水淖荷兰豆，加淡盐水和少量的油能够保持荷兰豆的清翠哦！
3.待荷兰豆变色即可起锅；
4.热油锅爆香蒜蓉；
5.快速翻炒，洒上盐，起锅；
荷兰豆的10种家常做法？
1.
蒜末炒荷兰豆：准备荷兰豆500克，蒜末15克，高中放入食用油15毫升，接着再放入荷兰豆500克，然后加入生抽15毫升，蚝油15毫升，老抽五毫升，食用盐15克，再放入蒜末15克，小火翻炒八分钟即可。
2.
腊肠炒荷兰豆：准备荷兰豆500克，腊肠150克切成片，锅中放入食用油15毫升，然后放入荷兰豆500克，腊肠150克，加入生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，小火翻炒五分钟即可。
3.
红椒炒荷兰豆：准备荷兰豆500克，红椒150克切成丝，锅中放入食用油15毫升，接着再放入红椒150克，荷兰豆500克，加入生抽15毫升，蚝油15毫升，老抽五毫升，食用盐15克，鸡精15克，翻炒五分钟即可。
荷兰豆怎么做？
做法步骤：
1.把荷兰豆掐去两端，撕下两边筋丝，洗净，沥净水分待用。
2.蒸锅加入水烧开，把腊肠放到盘内，放入蒸锅中，隔水蒸腊肠，开锅后蒸10分钟，到时间后，把腊肠取出晾凉，炒腊肠时先把腊肠蒸熟后，再与荷兰豆一起炒，生的腊肠直接下锅炒，把腊肠炒熟，炒制的时间过长，容易把腊肠炒碎，而且把腊肠的油脂和水分都炒出来了，腊肠吃着又干又硬，失去了腊肠的风味，所以，腊肠炒之前，先蒸后炒，可以缩短腊肠的炒制时间，做出的腊肠香软，不干。
3.把腊肠斜刀切成片待用。
4.锅内加入水烧开，加入少许盐，几滴油，下入荷兰豆焯水1-2分钟，把荷兰豆捞出。荷兰豆焯水，可以去除豆腥味。
5.把荷兰豆捞出后，马上放到冷水中投凉，使荷兰豆迅速降温，把荷兰豆捞出，沥净水分待用。荷兰豆焯水时，在水中加入少许盐，几滴油，会使荷兰豆的颜色更翠绿，焯水后，马上放到冷水中降温，荷兰豆吃着口感更脆嫩，而且，荷兰豆的颜色也不会变黄。
6.炒锅内加入油烧热，下入葱丝、蒜片爆香，再下入荷兰豆大火翻炒均匀，加入少许盐翻炒均匀。
7.下入腊肠，一起大火快速翻炒均匀，关火，盛出装盘即可，一盘好吃味美的荷兰豆炒腊肠就做好了。
关于这个问题，荷兰豆是一种营养丰富的蔬菜，有很多种不同的做法。以下是一些简单的方法：
1. 蒸：将荷兰豆放入蒸锅中，用中火蒸5-7分钟，直到荷兰豆变软但仍然保持一定的韧性。可以加一些盐和橄榄油或黄油提味。
2. 煮：将荷兰豆放入开水中，加少量盐，用中火煮5-7分钟，直到荷兰豆变软。捞出后可以加一些橄榄油或黄油提味。
3. 炒：将荷兰豆切成小段，加入热锅中，用中火炒2-3分钟，加入一些盐和黑胡椒。可以加入蒜末或洋葱提味。
4. 烤：将荷兰豆放入烤盘中，加入一些橄榄油、盐和黑胡椒，用200度的烤箱烤10-15分钟，直到荷兰豆变软和微焦。
无论哪种做法，都要注意不要过煮、过炒或过烤，以避免荷兰豆变得太软和失去营养。
1. 荷兰豆可以通过煮、炒、烤等多种方式进行烹饪。
2. 煮荷兰豆时，先将荷兰豆洗净，去掉两端的顶部和尾部，放入开水中煮熟，时间不宜过长，以保持荷兰豆的口感。
炒荷兰豆时，先将荷兰豆洗净，切成小段，加入适量的油和调料，翻炒至熟。
烤荷兰豆时，先将荷兰豆洗净，沥干水分，涂上适量的油和调料，放入烤箱中烤至熟。
3. 荷兰豆还可以和其他食材一起搭配，如炒蛋、炖肉等，增加口感和营养。
荷兰豆有多种做法。
1.热水焯水后煸炒，加少许盐和蒜末，炒香即可食用。
2.加热水和少许盐煮熟后捞出，沥干水后加入少许橄榄油、胡椒粉和干香菜，混合均匀即可食用。
3.串烤荷兰豆或将荷兰豆拍碎与肉末一起炒制等。
总之，不同的做法可以做出不同口味的荷兰豆，可以根据个人口味选择做法。
荷兰豆可以炒腊肠非常好吃。
做法如下
1、新鲜的荷兰豆洗净，处理好。香肠切片，葱姜蒜切好，准备好其他材料，开始起锅烧水。
2、水开后，下入荷兰豆焯水，放点盐，不会变色，捞出后过冷水。起锅烧油，油温7成热，下入香肠翻炒几下。
3、加入生抽上色，放入荷兰豆翻炒几下，下入盐，糖，翻炒，最后加入几滴料酒，就可以出锅了。
荷兰豆是一种受欢迎的蔬菜，富含维生素C、膳食纤维和多种营养成分。以下是一种简单的荷兰豆做法：
材料：
- 1 磅（约450克）荷兰豆
- 2 汤匙黄油或橄榄油
- 2 瓣大蒜，切碎
- 盐和黑胡椒
步骤：
1.准备荷兰豆。将顶部和尾部削去并洗净。
2. 将一锅水煮沸，并加入适量盐。
3. 加入荷兰豆并煮3-4分钟，直到软化但仍保持有点嚼劲儿。
4. 在另一个平底锅中加入黄油或橄榄油，加热至液体变成透明的状态。
5. 加入切碎的大蒜，轻轻煸炒30秒至1分钟（注意不要让它过度焦香）。
6. 把已经过滤好水的荷兰豆放入平底锅中，在高温下快速翻炒1-2分钟，或者直到表面开始出现焦***或金棕色。
7. 把荷兰豆放入盘子里，并洒上盐和黑胡椒。即可享用。
提示：
- 如果你喜欢口感脆嫩，可以把荷兰豆煮3分钟左右，或更短一些。
- 加入切碎的奶油或者柠檬汁也会让荷兰豆的味道更加多样化和美味。
- 你也可以在这个基本做法上添加自己喜欢的其他调料和食材来变化出不同口味的荷兰豆。
