鲫鱼粥的做法给宝宝吃?
1、用料:鲫鱼1个、豆腐1块、***2半、白萝卜适量、米160g、葱3根、花椒5颗、姜适量、盐适量、橄榄油适量、醋适量。
2、把米淘净加入适量的水,水开了关小火煮。
3、将鱼 洗净,在鱼身两面各剞三刀,姜切片葱的葱白切下备用。
4、***切碎,白萝卜切丁,豆腐切小粒葱切葱花。
5、平底锅倒入橄榄油烧开加入葱白,姜,花椒待有香味,把鲫鱼放入平底锅煎至两面金黄,用纱布包裹好放入砂锅中,加入3滴醋熬煮。
6、砂锅中汤熬白加入白萝卜丁,豆腐熬煮。
7、熬40分钟左右加入***熬3分钟,加入适量的盐,葱花即可。
9个月婴儿鲫鱼粥的做法?
准备好鲫鱼,鲫鱼要购买新鲜的鲫鱼,需要把鲫鱼洗净,斜切片处理好备用。然后还要注意准备好适量的葱、姜等原料,然后就可以开始熬粥了。
可以把准备好的白饭加入适当的水煮成粥,再把姜葱都切好备用。煮好的白粥放入鲫鱼片,再加入备好的姜丝续煮至熟透,加入适量的盐就可以。
最后再把煮好的鲫鱼粥盛入碗内,加入适当的葱、香油,凉凉就可以给小宝宝喝了。这道鲫鱼粥的做法比较简单,一学就会。鲫鱼粥不光有着美味可口的味道,同时还有着丰富的营养,小宝宝喝了后可以补脑,也可以补充到身体需要的营养,有利于身体的健康成长
主料 2种
鲫鱼 1条
泰国香米 1两
辅料 1种
菜泥 适量
烹饪步骤
1、洗米后浸泡30分钟;
2、清水煮鱼;
3、10分钟捞出鱼,剥下鱼肚皮的肉,其余部分继续熬汤,直至汤又白又香;
4、剥下鱼肚皮的肉;
5、将剥下的鱼肉去刺,剁碎;
6、倒掉清水,泡过的米像喝饱了水一样;
7、加入熬白的鱼汤和剁碎的鱼肉,搅拌均匀;
8、BB煲插上电熬3个小时;
9、香喷喷的鲫鱼粥出锅了;
10、熬好的粥加入菜泥,放至适合温度即食。
制作婴儿食用鲫鱼粥原料:鲫鱼、白饭、香油、姜、盐、青葱、清水
做法步骤:
1、将洗净处理好的鲫鱼斜切片,大约0.5公分厚。
2、白饭加3碗水煮成粥,青葱切碎,姜切丝备用。
3、煮好白粥放入鲫鱼片、姜丝续煮至熟透,加入盐即可,把煮好的鲫鱼粥放入碗内加香油及葱即成。
原料:大米、鲫鱼
调料:葱、姜、盐、油
做法:
1.大米洗净用清水泡10分钟左右;
2.炒锅烧热后倒入1两大豆油,油温7成热时放入鲫鱼略煎一下盛出备用;
3.将大米放入炖锅中煮开,加入葱段和姜丝,再将鲫鱼放入煲汤袋里和大米一起小火炖一小时左右即可。
鱼汤煮粥怎么做好吃?
用料
白鲫鱼 1条
米 200克
水 2500克
姜 5片
盐 适量
料酒 两勺
醋 一勺
味精 适量
香油 适量
香菜 一小把
葱白 一小段
做法步骤
1、米淘洗后用清水浸30分钟(煮鱼时放一边慢慢浸,来得及。)
2、白鲫鱼去鳞去鳍去内脏,洗干净后对半切开。
3、锅中加水,放入姜、盐、料酒、醋、葱白。水烧开后电磁炉温度调为150° 慢炖50分钟~(可以适量多点,炖鱼的过程中会流失很多水)
4、时间到了就把鱼骨挑出来,肉搅搅弄散~弄干净鱼刺,肉可以留下。
5、把浸好的米加入到鱼汤里面,开始煮粥。将水烧开后电磁炉150° 1个小时!
6、煮好后加入味精或鸡粉适量,装碗撒上香菜淋入香油即可
材料:
鱼宝1块、大米适量、菜心5根、姜几片
做法:
1、鱼提前拿出来化冻洗干净,菜心洗净切几片姜片备用。
2、姜放在鱼片上,进蒸锅,大火,水开之后继续蒸个5分钟就可以关了(看鱼块大小,用筷子能轻易刺穿鱼肉就说明熟了),关火再闷2分钟。
3、蒸鱼的时候把菜心切碎备用,米洗干净放适量的水先煮上。
4、取出鱼把碗里的水倒掉(我直接把鱼换了个容器),待稍冷一点了去皮去刺。肉撕的稍微碎上,处理好后放一边备用。
5、粥熬的米粒开花的时候放菜心,熬至浓稠放鱼肉煮个3-5分钟就可以起锅啦。
原料:鲫鱼、白饭、香油、姜、盐、青葱、清水
做法:
1、将洗净处理好的鲫鱼斜切片,大约0.5公分厚。
2、白饭加3碗水煮成粥,青葱切碎,姜切丝备用。
3、煮好白粥放入鲫鱼片、姜丝续煮至熟透,加入盐即可,把煮好的鲫鱼粥放入碗内加香油及葱即成。
中山生鱼片粥的做法?
将糯米和大米,按照1:3 的比例混合,浸泡一小时,再放入冰箱冷冻三小时以上。

.第 二 步
熬粥的时候,取出冷冻好的米,放入十倍的热水,煮滚。用打蛋器轻轻搅拌,中火再煮 5 分钟。

.第 三 步
处理鱼片,选取去骨鱼肉,保留鱼皮,斜刀片鱼,一刀不断,再一刀断,就可以片出蝴蝶状的鱼片(选取没有小刺的鱼)。在鱼片中加盐、生粉、花生油抓均,腌制三分钟。


.第 四 步
将腌好的鱼片,放入锅中,粥复滚后马上关火,加入一点盐调味,撒上葱花和姜丝,淋一点花生油,一碗喷香的鱼片粥就完成啦。