芋头甜汤的做法？
一、材料
芋头1个，片糖1片，适量吃清水，适量的冰块。
二、做法
1、取出芋头，用刀子去掉芋头的外皮，用清水冲洗干净，用刀子切成大小均一的方块状，最后放入盘中，再加入适量的清水浸泡，去除一部分淀粉。
2、锅中加入适量的清水，再加入芋头小块，大火煮沸，大火煮沸后改中火继续煮5分钟。
3、打开锅盖，待芋头煮至呈透明状即可，出锅沥干水分装盘备用。
4、另起锅，锅中加入适量的清水，加入1片片糖，大火煮沸，再煮3分钟把片糖完全煮融化，片糖煮融化后出锅倒入碗中，再从冰箱取出适量的冰块倒入糖水中，用勺子搅拌均匀使冰块完全融化。
5、把芋头倒入糖水盒中，再倒入冰糖水，盖上盒盖，倒入冰箱冷藏即可，想喝的时候取出用勺子盛碗喝就可以了。
食材用料
芋头350g
白糖50g
清水适量
取1/4个芋头（约350g），去皮放到清水中浸泡一会
准备白糖，或者冰糖。
煮一锅沸水，倒入泡过的芋头块再次煮沸
加入白糖，慢慢熬煮
待芋头煮熟，将多余的浮沫去掉即可。
成品。芋头粉糯可口，放凉后入冰箱冷藏风味更佳
1、准备好适量芋艿和地瓜。
2、清洗干净，去皮切块。
3、用水洗一下，锅里装满水，放入芋头和地瓜快，上锅烧，中小火，锅盖不要盖死。有芋艿的原因，很容易溢锅，人要在旁边看着。
配料：
猪大排适量、芋头适量 、 枸杞适量 、 姜1块、食盐适量、小葱适量、花雕酒适量
烹饪步骤：
1.排骨切成小段，先入开水里焯去血水，盛出，晾凉，待用
2.砂锅内倒入开水，水沸腾后，将已经焯好的排骨放入，用大火煮开后，放入切好的生姜片，以及花雕，盖上锅盖，用大火继续煮开
3.煮开后，将火调成文火，慢慢笃排骨汤约1小时
4.一小时以后，将切成块的芋艿放入沙锅中，盖上锅盖，继续用文火焖笃40分钟
5.40分钟后，放入洗干净的枸杞若干，同时，芋艿也已经酥软，且开始有黏稠感；文火继续焖15分钟
6.15分钟后，关火。不要马上揭锅盖，焖上5分钟后，再开沙锅，将汤盛出，最后撒上小葱花，即可
方法一：芋头500克或适量，或根据用餐人数确定，最好选用香沙芋，比较好吃；芋头去皮，洗干净。注：去皮时如果感觉手痒，可以将手放在微火上烤会儿
碗里放水，倒进芋头，大火煮开，再调至小火慢慢熬制；大约15分钟，用筷子试戳一下，若能戳穿，说明已熟。
关火，盛至碗内，加入红糖，略微搅拌，一份红糖芋头成功了。芋头吃起来香香的，汤喝起来甜甜的。
1.
食材:香芋(已去皮洗净)、油菜蕻(已洗净切开)、咸肉(已切成片)、油豆腐
2.
将已去皮洗净的香芋放在案板上切成块。
3.
烧锅倒油烧热,下入切好的香芋翻炒翻炒。
4.
随后,合入咸肉和油豆腐翻炒一下
香芋绿豆花生糖水做法？
材料：绿豆150克、花芸豆150克、银耳4朵、薏仁50克、花生100克、玉米1支、西米70克、芋头250克、木薯淀粉100克、西瓜（或者其他水果）、红糖50克、白糖50克、温水适量
（份量：8碗）
先做芋圆:
1、芋头蒸熟，压烂；
2、将芋头泥加入到木薯淀粉中，揉成面团；
3、搓成条状，大概直径1厘米左右，再切成0.5厘米宽的小圆片；
4、水沸后，下芋圆，小火煮5分钟左右即可，捞起来，过凉水并泡在凉水中。
 1、绿豆、花芸豆、银耳、薏仁提前泡一晚上；
 2、分别将绿豆、花芸豆、银耳、薏仁、花生、玉米、西米煮熟，捞起来，搁凉后冷藏。将红糖和白糖兑水，待凉后冷藏；
 3、每样取一些，兑上红糖水就可以吃了。
1、材料：芋头800公克，白砂糖200公克，水3500㏄。
2、芋头削皮洗净，切成小方块，沥干备用。
3、取一钢锅，倒入3500㏄的水，再放入作法1芋头块以小火煮约40分钟至芋头熟透变软。
4、将白砂糖倒入作法2的锅中均匀搅拌，煮至芋头入味即可。
用料
西米 100g
芋头 半个（200g）
椰浆 一罐
红豆 80g
绿豆 80g
眉豆 50g
花生 50g
冰糖 400g
薏米 100g
热水 适量
做法步骤
1-备料：将花生+红豆+绿豆+眉豆+薏米先提前用凉水泡半个小时左右
2-锅里放上热水（可适量多一点）放入提前浸泡好的豆类，煮到豆类变软烂为止，放入冰糖继续煮至其溶解
3-芋头削皮后切成小小的正方形块状（记得带手套），西米在差不多煮好的时候提前五分钟用凉水浸泡一会即可
4-锅里放入芋头煮至半熟后放入提前5分钟浸泡好的西米继续煮至西米浮起即可捞出食用
5-椰浆可根据个人口味在捞起食用时自行放多少（亦可加入锅里一起和西米煮开后捞出食用
薏米香芋糖水的做法？
薏米香芋糖水是一道清甜可口的糖水，以下是制作薏米香芋糖水的具体时间步骤：
所需食材：
- 薏米：50克
- 香芋：适量
- 冰糖或红糖：适量
- 水：适量，
1
步骤：
1. 将薏米放入碗中，用清水浸泡30分钟，然后用水洗净。
2. 将浸泡好的薏米放入锅中，加入适量的清水再加入适量的冰糖或红谢谢糖。
3. 开火煮沸后，转小火煮约20分钟，直到薏米变软糯。
4. 在薏米煮的过程中，准备香芋。将香芋剥皮，切成小块备用。
5. 在薏米煮熟后，加入香芋块，继续煮5分钟，直到香芋熟软。
6. 根据个人口味，可以适量加入更多的水来调整糖水的浓稠度。
7. 关火后，待糖水稍微冷却后，即可享用。
薏米香芋糖水可冷热皆可食用，口感糯软，香芋
怎样做广东糖水？
1、把绿豆浸泡用水浸泡两个小时，（当然你不用浸泡也可以，我试过直接下锅煲，也是会开花，口感也是不错，但是浸泡过后，口感会更加的软糯）
2、把海带清洗干净，注意要把砂子杂物都洗干净，再把海带切成一小块。
3、先加少水，煲好后，太浓稠的话，适当再加一些水就可以了。
芋头糖水做法？
1、准备好几个芋头，洗干净之后去皮，切成块状，大小自己决定即可。
2、拿锅烧水，待水烧开之后，将切好的芋头放入水中，再放入适量的冰糖，多少由自己决定，喜欢吃甜的，就多放一些冰糖，反之，少放一点，开小火慢慢煮，知道芋头变成绵绵的。
3、将煮好的芋头捞出，放入一个大小适当的盆中，冷却，然后放入冰箱冷藏起来。
4、取蜂蜜和冰糖，熬制糖水，将熬好的糖水放入冰箱待用。
5、如果想吃，就直接淋冰糖水食用。
6、如果喜欢吃冰凉的香芋糖水，就冷藏后再吃，喜欢吃热的，就把煮好的香芋上浇上糖水就可以食用了。
1.芋头去皮切块。
2.水烧开后加入姜片，然后再加入芋头块煮半小时后加入适量冰糖。
3.再继续煮至冰糖溶即可。
做法二
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主料
芋头半只
辅料
冰糖适量
步骤
1.芋头半只，削好皮。
2.切成块状，至于大小，按个人喜好呗。
3.加入适量的水，要满于芋头。大火煮开以后，转小火。
4.煮至芋头裂开后，加入冰糖。
5.煮好的芋头糖水，又甜又糯又粉，好好吃。
营养价值
芋头糖水煮的时候煮至芋头稍微裂开芋头就有嚼头和韧性了，下面是具体做法：
芋头100g，冰糖适量，牛奶适量，椰浆适量，鸡蛋1个
1、将准备好的芋头切块备用。
2、芋头放入锅中，加少许水。
3、加入椰浆，打开火煮至芋头稍微裂开。
4、锅中加入准备好的牛奶。
5、煮开后，放入准备好的鸡蛋。
6、鸡蛋熟后，放入冰糖即可出锅食用。
