绿豆酥的制作方法
油皮：低粉300克，黄油（可用色拉油替代，但酥香的口感稍逊）70克，糖40克，盐3克，奶粉15克， 鸡蛋1个，水100克。油酥：低粉180克，猪油90克，绿豆馅300克。做法：要做两个面团油皮和油酥。
克 绿豆酥的做法 绿豆洗净以后，加入2000克水，大火煮开以后转小火，加盖煮1个小时左右，一直煮到绿豆完全开口软烂。
制作油皮：先将花生油、鲜牛奶、鸡蛋、糖和水混合均匀，然后加入面粉中活均匀，并揉制充分让其有足够韧性。 制作油酥：将低粉和花生油活均匀。 将做好的油皮和油酥覆盖保鲜膜或湿布，饧面30-40分钟。
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1、食材：高粉300克、水80克、糖80克、黄油120克、玉米油90毫升、低粉180克、绿豆馅（自制）400克。步骤/方法：取适量绿豆，加水煮烂即可（水适量）。煮烂的豆子放锅里炒，水份炒干即可（可依据个人口味加糖）。
2、先做馅料，绿豆浸泡上一夜。放入高压锅中，加入水，高出绿豆表面1厘米左右，盖上锅盖，20分钟后，焖10分钟，待气排完。其间，可以炒面粉，小火把面粉炒得微黄，就成了熟面粉了。
3、绿豆酥的做法 绿豆洗净以后，加入2000克水，大火煮开以后转小火，加盖煮1个小时左右，一直煮到绿豆完全开口软烂。
请问怎么做家常绿豆酥?
1、准备好水油皮材料。把水油皮材料全放入盆中，揉成团。准备好油酥材料。把油酥材料全放入盆中，揉成团。取出水油皮和油酥盖上保鲜膜醒发30分钟。把水油皮和油酥分别分成相同大小的小面团。
2、烤箱版酥皮绿豆糕的做法（1）准备原料：低筋面粉、食用油、白砂糖、温水。（2）制作水油皮：将面粉、糖和油倒入面包桶，按下面包机和面粉的功能，开始搅拌，然后慢慢倒入温水。
3、做 法：将绿豆用水煮烂，沥zhi干水份dao，挤成绿豆泥。将绿豆泥放凉，拌上糖，黄油和玉米淀粉，做成饼。将绿豆饼沾上面包糠后，放入平底锅中，加少许油，炸至微黄变色即可。
